VYBERTE SI REGION

Obléknou si šaty z kávových zrnek

Brno – Poznat historii prvorepublikových kaváren, naučit se připravovat lahodné espresso nebo ochutnat kávu Marie Terezie. To všechno čeká Brňany, kteří se zúčastní festivalu Týden kávy.

3.10.2011
SDÍLEJ:

Bez šálku kávy někdo nedokáže začít den. Ilustrační foto.Foto: Deník/ Jan Jelínek

„Festival trvá do pátku 7. října a zapojilo se do něj sedmdesát sedm brněnských kaváren. Naším cílem je připomenout všem oslavu dne kávy, který připadá na 1. října. Slaví se po celém světě, jen u nás zatím ne, což chceme změnit,“ uvedla spoluorganizátorka akce Kateřina Eichlerová.

Dnešní program například láká na Čokoládový den v Maid Café, ochutnávky v Caffé Minor, koncert Tria Milana Kašuby v JazzCafé nebo Malé divadlo kjógenu, které vystoupí v kavárně Anděl.

Slavnostní zakončení festivalu propukne v pátek večer v Domě umění, kde od sedmi hodin večer představí své oděvní návrhy mladí výtvarníci a studenti Masarykovy univerzity. „Ve svých návrzích si pohrají s tématem kávy. Vzniknou tak pánské i dámské šaty z kávových zrnek, ale také například z umělohmotných kelímků na kávu. Vše se ponese v tónech hnědé, bílé a zlatavé barvy,“ říká koordinátorka projektu Lucie Karafiátová a dodává, že v závěru večera zazní Bachova Kávová kantáta, a to v přednesu hudebníků The Czech Baroque Ensemble.

První ročník přehlídky Týden kávy připravilo ve spolupráci se studenty občanské sdružení Kulturárium. To stálo i u zrodu úspěšného festivalu Divadlo ke kávě. „Ozvalo se nám spousta kaváren, které jsme do této divadelní série nezařadili. Přizvali jsme je tedy k festivalu Týden kávy a je jisté, že příští rok se jejich počet opět rozroste,“ dodala Eichlerová.


Co je kolkolem

-  hra, jejíž cílem je přiblížit krásy prvorepublikových kaváren
- účastníci hry si mohou projít místa, kde dříve stály anebo dodnes stojí legendární brněnské kavárny
- do hry se může zapojit kdokoliv, účast je zdarma
- start trasy je v prostoru mezi Besedním domem a Pražákovým palácem Moravské galerie
- organizátoři doporučují přijít v odpoledních hodinách a v Kavárně Hansen (Besední dům) si vyzvednout brožuru, v níž je trasa cesty blíže popsána

Autor: Markéta Stulírová

3.10.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Nemocní z léčebny se přestěhují do Úrazové nemocnice. V březnu

Brno – Pětadvacet lidí z Léčebny dlouhodobě nemocných na Červeném kopci přesídlí vedení města do Úrazové nemocnice v Brně. Současné budovy totiž podle náměstka primátora Petra Hladíka nevyhovují dnešním potřebám. „Pacienti si zaslouží prostředí, které odpovídá jednadvacátému století," vysvětlil.

Ideální teplota pro výrobu čokolády? Patnáct až dvacet stupňů

Kuřim /ZA ZAVŘENÝMI DVEŘMI/ – Žena v bílém oblečení s čepicí na hlavě obsluhuje stroj, ve kterém se čokoláda nahřívá, aby se z pevných kuliček stala tekutina pro nalévání do forem. K přístroji si musí vylézt na štafle, odkud kousky belgické čokolády sype dovnitř. Hmota se musí neustále míchat. Další zaměstnankyně obsluhuje stroj s mnoha tryskami, ze kterých neustále v intervalech asi třiceti sekund vytéká čokoláda. Umisťuje pod ně formy a poté dává na váhu. Ve formě je podle velikosti vždy několik stejných tvarů. Třeba stromky se vyrábí po dvou, zato malá autíčka po patnácti. Výrobě čokolád ve firmě Fikar se věnuje další díl seriálu Rovnosti nazvaného Za zavřenými dveřmi.

AKTUALIZOVÁNO

Doprava na Zvonařce zkolabovala. Autobusy se opožďovaly i o hodinu

Brno – I desítky minut v kolonách. S takovým zdržením museli počítat řidiči, kteří ve středu odpoledne projížděli ulicemi Zvonařka a Plotní. Kvůli vážné dopravní nehodě a jejímu následnému vyšetřování doprava v ulicích zkolabovala. Auta, autobusy i tramvaje linky 12 uvízly v kolonách. Situace se zlepšila až před půl sedmou hodinou večer.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies