VYBRAT REGION
Zavřít mapu

"Kuchař" Koukal servíroval v gastronimické soutěži i kryokomoru

Brno, Praha – Krevetové podání, biftekový příjem a nudlová smeč. Výsledek? Vítězství badmintonisty Petra Koukala v gastronomické soutěži VIP Prostřeno.

16.1.2013
SDÍLEJ:

Badmintonista Petr Koukal (zleva) zvítězil v kulinářském umění nad zpěvákem Stanislavem Hložkem, herečkou Kateřinou Macháčkovou a bývalou lyžařkou Kateřinou Neumannovou.Foto: archiv Petra Koukala

Hráč Sokola Veselý Jehnice dlouhodobě vládne nejen na českých kurtech. Své soupeře zdrtil i minulý týden jako kuchař. „Opravdu mě to překvapilo a upřímně udělalo radost," říká o svém triumfu nad bývalou lyžařkou Kateřinou Neumannovou, zpěvákem Stanislavem Hložkem a herečkou Kateřinou Macháčkovou. O vítězi soutěže rozhodovali účastníci hlasováním.

Každý z nich předtím vždy nachystal pro sebe i své hosty menu o několika chodech. Koukal servíroval pikantní krevety, biftek se smetanovo-pepřovou omáčkou a na závěr štíhlé nudle Šmakoun se sušeným ovocem a ořechy. „Vybral jsem si takové recepty, které umím uvařit, a zároveň se jedná o delikatesy," popisuje.

Přesto příprava nebyla úplně bezproblémová. „Trochu se mi připeklo sušené ovoce a ani omáčka nevyšla úplně perfektně," kriticky přiznává.

Připisuje to i faktu, že v kuchyni dosud příliš času netrávil. „Vařím si tak maximálně dvakrát týdně. Teď jsem ale nabral sebevědomí, začalo mě to bavit, a tak si s kamarády místo návštěv restaurací radši sami něco uděláme," usmívá se. Kromě jídla ohromil trojici účastníků soutěže i návštěvou kryokomory (opak sauny, kde se teplota drží kolem minus sto stupňů Celsia pozn. red.). „Rád ji navštěvuji, takže jsem si říkal, že to bude pěkný a netradiční zážitek i pro ostatní, což se potvrdilo," těší Koukala, který se do soutěže přihlásil z hecu.

Jeho vítězství přesto nezůstalo bez odezvy ani v gastronomických kruzích. Hráč už dostal nabídku na příležitostné místo kuchaře v jednom z hotelů. „Nevím, jestli to byla jen sranda, ale každopádně jsem na ni odpověděl kladně. Dokážu si představit, že třeba jednou měsíčně uspořádám speciální badmintonové kuchařské dny," plánuje sedmadvacetiletý Koukal.

VÍTĚZNÉ MENU

Jídla, se kterými zvítězil brněnský badmintonista Petr Koukal v soutěži VIP Prostřeno:

Předkrm: pikantní krevety s opečenou bagetou

Hlavní jídlo: argentinská hovězí svíčková à la Pampas se smetanovo-pepřovou omáčkou a opečenými bramborami

Dezert: štíhlé nudle Šmakoun se sušeným ovocem a ořechy

Autor: Tomáš Valaškovčák

16.1.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Úmrtnost dětí po úrazech klesá. Pomáhá prevence

Ilustrační foto.

Mrazy jsou na ústupu, škody na úrodě budou zemědělci znát na konci května

Z titulu Komety jsem měl plný facebook celý týden, usmívá se Kempný

České Budějovice, Brno /ROZHOVOR/ – Za čtyřicet dní odehrál jen čtyři utkání. Dvě v závěru základní části NHL, jedno v play-off a ve čtvrtek opět oblékl reprezentační dres. Obránce Michal Kempný má velkou chuť, v závěru letošní sezony v Chicagu Blackhawks příliš prostoru nedostal, teď se těší na mistrovství světa. „Po dlouhé době zase v nároďáku a před českým publikem, o to víc jsem rád, že jsme vyhráli," vrací se šestadvacetiletý bývalý bek Komety k výhře 3:2 nad Finy v Českých Budějovicích. V sobotu nastoupí proti Švédům.

AKTUALIZOVÁNO

Zbrojovku srazily v záchranářském souboji důraz a standardky

Jihlava, Brno /FOTOGALERIE/ – Místo, aby se zápasem uklidnili, ocitli se po něm pod mnohem větším tlakem. Brněnští fotbalisté včera v 26. kole první ligy padli 0:3 v Jihlavě a jejich záchrana v nejvyšší soutěži není vůbec jasná. V neúplné tabulce sice Zbrojovka zůstala dvanáctá a dál drží pětibodový náskok na sestupové pozice, ale mohla být daleko klidnější. „Je ohromná ostuda prohrát v Jihlavě 0:3, za celé jaro jsme nehráli tak špatně v defenzivě," utrousil brněnský stratég Svatopluk Habanec.

S operací Afghánky jsme museli počkat na manžela, popisuje anestezioložka

V Etiopii jezdila od vesnice k vesnici a léčila, v Afghánistánu podávala anestézii. Zbavit se pohodlí a jít do rozvojových zemí pomáhat je pro většinu lidí nepředstavitelné. Ne však pro brněnskou anestezioložku Irenu Janouškovou, která s Lékaři bez hranic na misích strávila téměř rok.

VIDEO: Opilý řidič kamionu kličkoval po dálnici. Měl 3 promile, nemohl ani stát

Břeclav – Podivně jedoucího kamionu na dálnici D2 u Břeclavi ve směru na Brno si před pár dny všimla hlídka celníků. Kontrola potvrdila, že s řidičem není něco v pořádku. Přivolaní policisté z dálničního oddělení v Podivíně při dechové zkoušce opilému cizinci naměřili téměř tři promile alkoholu. „Čtyřicetiletý muž za volantem nebyl schopen ani sám chodit či stát, na zemi vsedě téměř usínal," popsal v pátek policejní mluvčí Pavel Šváb.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies