VYBRAT REGION
Zavřít mapu

"Kuchař" Koukal servíroval v gastronimické soutěži i kryokomoru

Brno, Praha – Krevetové podání, biftekový příjem a nudlová smeč. Výsledek? Vítězství badmintonisty Petra Koukala v gastronomické soutěži VIP Prostřeno.

16.1.2013
SDÍLEJ:

Badmintonista Petr Koukal (zleva) zvítězil v kulinářském umění nad zpěvákem Stanislavem Hložkem, herečkou Kateřinou Macháčkovou a bývalou lyžařkou Kateřinou Neumannovou.Foto: archiv Petra Koukala

Hráč Sokola Veselý Jehnice dlouhodobě vládne nejen na českých kurtech. Své soupeře zdrtil i minulý týden jako kuchař. „Opravdu mě to překvapilo a upřímně udělalo radost," říká o svém triumfu nad bývalou lyžařkou Kateřinou Neumannovou, zpěvákem Stanislavem Hložkem a herečkou Kateřinou Macháčkovou. O vítězi soutěže rozhodovali účastníci hlasováním.

Každý z nich předtím vždy nachystal pro sebe i své hosty menu o několika chodech. Koukal servíroval pikantní krevety, biftek se smetanovo-pepřovou omáčkou a na závěr štíhlé nudle Šmakoun se sušeným ovocem a ořechy. „Vybral jsem si takové recepty, které umím uvařit, a zároveň se jedná o delikatesy," popisuje.

Přesto příprava nebyla úplně bezproblémová. „Trochu se mi připeklo sušené ovoce a ani omáčka nevyšla úplně perfektně," kriticky přiznává.

Připisuje to i faktu, že v kuchyni dosud příliš času netrávil. „Vařím si tak maximálně dvakrát týdně. Teď jsem ale nabral sebevědomí, začalo mě to bavit, a tak si s kamarády místo návštěv restaurací radši sami něco uděláme," usmívá se. Kromě jídla ohromil trojici účastníků soutěže i návštěvou kryokomory (opak sauny, kde se teplota drží kolem minus sto stupňů Celsia pozn. red.). „Rád ji navštěvuji, takže jsem si říkal, že to bude pěkný a netradiční zážitek i pro ostatní, což se potvrdilo," těší Koukala, který se do soutěže přihlásil z hecu.

Jeho vítězství přesto nezůstalo bez odezvy ani v gastronomických kruzích. Hráč už dostal nabídku na příležitostné místo kuchaře v jednom z hotelů. „Nevím, jestli to byla jen sranda, ale každopádně jsem na ni odpověděl kladně. Dokážu si představit, že třeba jednou měsíčně uspořádám speciální badmintonové kuchařské dny," plánuje sedmadvacetiletý Koukal.

VÍTĚZNÉ MENU

Jídla, se kterými zvítězil brněnský badmintonista Petr Koukal v soutěži VIP Prostřeno:

Předkrm: pikantní krevety s opečenou bagetou

Hlavní jídlo: argentinská hovězí svíčková à la Pampas se smetanovo-pepřovou omáčkou a opečenými bramborami

Dezert: štíhlé nudle Šmakoun se sušeným ovocem a ořechy

Autor: Tomáš Valaškovčák

16.1.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Stínily a chránily lidi před hlukem, nakonec se staly obětmi oprav kabelového vedení. Lidi žijící v brněnské Kounicově ulici přišli o čtyři vzrostlé stromy.
2

Stromy skáceli kvůli opravám. Přišli jsme o ochranu před hlukem, vadí obyvatelům

Slavný obraz Madona z Veveří, který získala farnost z Veverské Bítýšky jako součást církevních restitucí, muzeum na Petrově poprvé ukázalo veřejnosti. Obdivovat jej se vydaly stovky lidí z Brna i okolí.

Madona z Veveří patří bítýšské farnosti, potvrdil soud

Vandalové v tramvajích: vyčistit jeden čtvereční metr trvá dvěma lidem hodinu

Brno – Více než čtyři miliony korun ročně utratí brněnský dopravní podnik za opravu posprejovaných tramvají, autobusů a trolejbusů. „Od začátku roku evidujeme osmapadesát vozů, které vandalové poničili škrábanci, tagy nebo graffity," vyčíslila v pátek mluvčí podniku Barbora Lukšová.

Žena poslala podvodníkovi 110 milionů, proti rozsudku se odvolala

Brno – Případ jednapadesátileté Dany Niederlové, která vyvedla z firmy na Brněnsku více než 110 millionů korun a poslala je podvodníkovi, bude řešit Vrchní soud v Olomouci. Žena se odvolala proti rozsudku, kterým ji brněnský krajský soud poslal za finanční podvod značného rozsahu na devět let do vězení.

Oslaví symboly: mandle i víno. Unikátní stezka vede k rozhledně

Hustopeče /TIP NA VÍKEND/ – Stezkou protkanou několika stanovišti s úkoly se v sobotu vydají návštěvníci Hustopečí na Břeclavsku. Cíl? Tamní mandloňové sady.

Opravy silnic v kraji? Z dvaceti projektů je devět mostů

Jižní Morava – Mosty u Šakvic na Břeclavsku 123 milionů, v Hodoníně čtyřiapadesát, ve Lhotě Rapotina na Blanensku necelých devětadvacet milionů. Silničáři v kraji letos ze státního příspěvku 228 milionů korun opraví hlavně mosty. Mezi dvacítkou připravených oprav jich je devět.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies