VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kuchyni v Abrahamově týmu vládne italská rodina

Le Mans /od zvláštního zpravodaje/ - Guláš, vepřo-knedlo-zelo nebo svíčková? Na tradiční domácí lahůdky musí členové českého týmu Cardion AB Motoracing zapomenout. Při „toulkách" po závodech světového šampionátu si musí brněnský jezdec i členové týmu, za který jezdí v prestižní MotoGP Karel Abraham, zvyknout na jinou kuchyni.

19.5.2012
SDÍLEJ:

Závozník Valter pravidelně dováží jídlo v malém vozíku s týmovým logem Cardionu do zázemí týmu.Foto: DENÍK/Tomáš Valaškovčák

O prázdná břicha se při Velkých cenách včetně víkendové v Le Mans pravidelně starají cateringové společnosti. Brněnské strávníky plní firma Ridolfa Severina. „Byl to postarší pán, který se starostmi okolo stravování při závodech zabýval už od nepaměti," popsala už dříve ředitelka brněnského Masarykova okruhu Ivana Ulmanová zakladatele italské firmy.

Po jeho smrti se o pověst vyhlášené společnosti nyní stará jeho syn. Ráz rodinného podniku dotváří, že přímo v kuchyni pracuje paní Severinová, které pomáhá i její syn Daniel s přítelkyní Isabellou.

V malém vozíku s týmovým logem Cardionu taženém červeným skútrem pravidelně dováží jídlo do zázemí týmu závozník, který si nechává říkat Valter. Už nachystané a ohřáté delikatesy vozí v plechových „várnicích" připravené přímo ke konzumaci. V každé várce nechybí různé úpravy masa, ryb či zeleniny.

Na stravování při závodech světového šampionátu se Severinovi specializují od roku 1993. „Byla to vášeň pro motocyklové závody, která mě vedla k vytvoření Severino Hospitality," napsal na oficiální stránky původní zakladatel závodního pohostinství.

Autor: Tomáš Valaškovčák

19.5.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.
AKTUALIZOVÁNO

Kometa mlčela i po mstě Pöpperleho, na Spartě padla 0:4

Ilustrační foto.
1

Kordis chystá elektronické jízdné pro celou jižní Moravu. Nejdřív už příští rok

Divoká bitka. Před nádražím se poprala desítka lidí, měli i teleskopické obušky

Brno - Teleskopické obušky, dva lehce zranění mladíci a dva v policejní cele. Rvačku asi deseti lidí, ke které došlo na brněnském hlavním nádraží, šetří od pátečního večera policisté.

Verbíři se protančili na mezinárodní festival

Moravské Knínice /REPORTÁŽ/ – Co se stalo kdysi, v tem strážnickém lesi, zpívá dvojice vystupujících verbířů v doprovodu cimbálové muziky a sokolovna plná lidí v tichosti sleduje, jakými kroky ji o chvilku později překvapí dva mladí muži, jak píseň i jejich kroj napovídá, původem ze Strážnice. Ti vystupují na Soutěži o nejlepšího tanečníka slováckého verbuňku, kterou pořádá v sobotu večer soubor Kyničan z Moravských Knínic.

První sex, sebepoškozování, jmenuje nejčastější dotazy dětí vedoucí linky důvěry

Brno - Zhruba šest set dětí loni na jižní Moravě uteklo z domu. Nejčastěji se jedná o mladistvé z výchovných ústavů a dětských domovů. Obrátit se se svými problémy mohou třeba na brněnskou Modrou linku důvěry.

V brněnské spalovně shoří odpad od tří milionů lidí. Po rozšíření o třetí kotel

Brno - Odpadky z celé Moravy ohřejí vodu na sprchování Brňanům. Představitelé brněnské spalovny se totiž chystají o polovinu zvýšit množství zlikvidovaného komunálního odpadu, který zařízení mění na teplo a elektrický proud. O navážení odpadu jednají s obcemi v sousedních krajích i v Moravskoslezském kraji.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies