VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Místo sekané a koktejlu smažená kuřata

BRNO - Sendvič, hranolky, cola a o oběd je postaráno. Tímto způsobem řeší většina zlidí oběd ve všední den. Rohový dům v brněnské ulici Česká číslo jedna je toho důkazem.

20.9.2007
SDÍLEJ:

Pohled na ulici Česká dnesFoto: DENÍK/Drahomír Stulír

Najíst se rychle a levně není totiž fenomén dnešní doby. Na toto místo se už od poloviny minulého století scházeli Brňané, aby se za pár korun najedli. Dnes je tam americká prodejna kuřecích lahůdek KFC, předtím místu vévodil bufet Sputnik.

„Lidé postávali v hloučcích kolem pultíků,“ vzpomíná například Brňan Aleš Aujeský na Sputnik. Podle něho to byl až do revoluce jeden z největších bufetů v Brně. „Moc rád jsem tam chodil. Sekaná, smažený sýr nebo guláš byly pochoutky, které jsem si tam za několik kaček kupoval. Například ten sýr stával osm padesát,“ upřesňuje rodák z Brna.

Vyhlášená jídelna se rozprostírala ve dvou patrech a zasahovala až do dnešní Veselé ulice. „Ve druhém patře byly dokonce místa na sezení a samoobslužný pult,“ vzpomíná Aujeský, který v bufetu chvíli točil pivo.

Brňané mířili do Sputniku nejen za jídlem a proslulým jahodovým koktejlem. Bylo to i místo setkávání. Typickou atmosféru spoluutvářeli i lidé bez koruny v kapse. Čekali, až strávníci opustí své pulty s nedojedeným jídlem. A tak se v tomto prostředí zformovaly nejrůznější vtipné fráze. Jednu z nich Aujeský připomíná. „Dobrý den, to zelíčko je volné?,“ usmívá se bývalý výčepní.

Budovu v České ulici postavili těsně před začátkem první světové války a původně sloužila jako bytový dům. Druhé patro obývala první všeobecná rakouská pojišťovna. V meziválečném období objekt zabral obchodní podnik ASO. Zajímavostí je, že při rekonstrukci ve třicátých letech zabudovali do domu první jezdící schody v republice.

 

Historie bufetu Sputnik se datuje od začátku šedesátých let minulého století. „Budova v té době nesla charakteristické rysy architektury šedesátých let,“ potvrzuje architekt Karel Altman. Podle něj je příznačné i jméno bufetu. „Vždyť na konci padesátých let Sovětský svaz odstartoval družicí Sputnik dobývání vesmíru. To se též promítlo do emblému bufetu,“ poznamenal Altman. Sputnik krmil obyvatele Brna až do počátku devadesátých let.
Dnes si v místech bývalého Sputniku mohou Brňané zakoupit některou z kuřecích pochoutek, kterými se chlubí americký řetězec KFC. „Jedním z důvodů byla určitě dobrá lokalita v centru města,“ hodnotí založení druhé brněnské pobočky KFC v České ulici generální manažer firmy Pavel Maňásek.

 

20.9.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Prezident Miloš Zeman
AKTUALIZOVÁNO
21

Bojkot Zemana: krajští zastupitelé za TOP09 a Žít Brno prezidenta nepřivítají

Ilustrační foto.

Řidič narazil do stromu a vyletěl z auta. Zraněním na místě podlehl

Kometa startuje letní dřinu a vymění tenisky za brusle

Brno – Zhruba před měsícem křepčili po brněnském ledě s pohárem pro vítěze extraligy. Teď už hokejisté Komety zahájili letní přípravu na nadcházející ročník a hned po 35 dnech nazují brusle. V pondělí se sešli a ve středu už je čeká dřina na ledě. „Je to novinka. Žádné běhání v lese, místo toho půjdou kluci na brusle," říká asistent kouče Komety Kamil Pokorný.

Kvůli zpopelnění cestují zesnulí i na druhý konec země, říká ředitel pohřební služby

Brno /ROZHOVOR/ – Až stovky kilometrů převáží pohřební služby těla zesnulých, pokud se pozůstalí rozhodnou pro jejich kremaci. Mnohé pohřební služby totiž mrtvé spalují v krematoriích na druhém konci republiky. „Nikde není řečeno, že zpopelňovat mrtvé musíme v nejbližším krematoriu. Podstatné ale je, aby s tím pozůstalí souhlasili," říká ředitel jedné z brněnských pohřebních služeb Pavel Cajzl.

AUTOMIX.CZ

Škoda zvažuje sporťák inspirovaný legendárním "erkem". Jak by mohl vypadat?

Česká automobilka Škoda v minulých letech získala pověst výrobce především praktických vozů, které nabízejí řadu chytrých nápadů. V poslední době se ale značka snaží také působit emotivně. I proto zvažuje sportovní auto, které bude inspirované legendárním kupé 110 R ze 70. let.

VIDEO: Strážníci pochytali sprejery. Zamilovaný Romeo se pod vyznání podepsal

Brno – Skupinu sprejerů chytili v sobotu večer brněnští strážníci na jihu města. Trojici přitom přistihli přímo při činu. Třiatřicetiletý muž dokonce ve sprejování pokračoval i v přítomnosti strážníků. „Na vyzvání toho ale nechal. Strážníci skupinu chytili také díky dobré domluvě, kdy sprejery obklíčili," popsal mluvčí městské policie Jakub Ghanem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies