VYBERTE SI REGION

Odborníky zaujala vůně angreštu a černého rybízu a černá etiketa

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ - Rulandské modré dozrávající v dubových sudech a panenská sklizeň Pálavy patří do kolekce vinařství Štěpán Maňák, které nejvíc okouzlilo porotu v soutěži Top 77 vín v České republice, kterou hostilo Brno. Slavnostní vyhlášení výsledků bylo ve čtvrtek.

6.9.2014 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Attila Racek

Letos poprvé soutěžila ve své vlastní kategorii i zahraniční vína. „Kvůli tomu jsme i lehce změnili název. I nadále však chceme podporovat zejména vína z hroznů vypěstovaných v České republice," uvedl ředitel soutěže Dan Mádr.

nejstarší vinice
- Letos v Brně soutěžilo také australské vinařství Langmeil se třemi vzorky.
- Je známé tím, že na jedné z jeho vinic rostou nejstarší keře odrůdy Shiraz na světě. Jsou staré přes 170 let.
- Víno z nich je ale tak vzácné a drahé, že ho do soutěže Top 77 vín v České republice letos vůbec nepřihlásili.
- V Evropě rostou nejstarší vinné keře ve Švýcarsku, jsou staré asi sto let.

Letošního šestnáctého ročníku se účastnilo 106 výrobců s 593 víny. Vzorky mohly od komisařů dostat vždy maximálně sto bodů. Ty nejlepší jsou označené třemi až pěti hvězdičkami, přičemž na nejlepší hodnocení musely získat aspoň osmaosmdesát bodů.

Hlavní cenu za nejlepší kolekci si odneslo vinařství Štěpán Maňák. „Modré odrůdy dozrávaly ve francouzských dubových sudech. Každý rok jich třetinu obnovujeme, proto se do vína vyluhuje dost taninu. V oceněné kolekci je i Pálava, ročník 2013, výběr z hroznů, která pochází z panenské sklizně na naší nové vinici, a jeden z našich nejlepších Sauvignonů za poslední roky typický svou vůní po angreštu a černém rybízu," vyjmenoval majitel vinařství Štěpán Maňák.

Top 77 vín v České republice se vymyká tím, že má zvláštní kategorie pro suchá a pro ostatní vína. „Suchá vína si lidé vychutnávají k jídlu nebo při běžných příležitostech. Sladká vína jsou určená hlavně na slavnostní přípitky a snoubí se se sladkými jídly a moučníky," vysvětlil Mádr.

Kromě chuti, vůně a barvy se u přihlášených vín posuzovala i podoba lahve a etikety. „V porovnání se zahraniční produkcí, hlavně francouzskou a rakouskou, je v České republice zřetelná stagnace grafických řešení. Neobjevuje se ani náznak vytvořit vizuální identitu českých a moravských vín," upozornil tajemník poroty Milan Kabát.

Hlavní cenu za nejlepší design získalo vinařství Reisten z Pavlova na Břeclavsku za černou etiketu k Sauvignonu blanc, ročník 2012, pozdní sběr.

Pro zvětšení klikněte.

PRO ZVĚTŠENÍ KLIKNĚTE.

Autor: Petra Kozlanská

6.9.2014 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Budovu Česká televize v brněnské Běhounské ulici vydražili za 81 milionů korun, víc než dvojnásobek vyvolávací ceny. Ilustrační foto.
1

Studio České televize v Běhounské ulici nahradí kavárna, restaurace a kanceláře

Ilustrační foto
AKTUALIZOVÁNO

Poraněné děti: silnici mezi Rosicemi a Říčany uzavřela ledovka a nehoda tří aut

AKTUALIZOVÁNO

Za pokus o vraždu družky nožem dostal 12 let. Bodla se sama, tvrdí stále

Brno – S trestem dvanáct let vězení za pokus o vraždu odcházel v úterý od Krajského soudu v Brně Josef Švancara. Byl odsouzený za to, že loni v červenci ve svém domě v obci na Znojemsku bodl družku do hrudi. „O ničem nevím, musela si to udělat sama," hájil se u soudu. Po vynesení rozsudku se muž na místě odvolal.

Vyrábí techniku pro biology. Jihomoravským podnikatelem roku je Martin Trtílek

Brno, jižní Morava – Biopaliva, léčiva z řas nebo fotosyntézu zkoumají odborníci na přístrojích drásovské firmy Photon Systems Instruments. Jejího ředitele v úterý ocenila porota krajského kola mezinárodní soutěže Podnikatel roku. Martin Trtílek se ale nacházel pracovně v zahraničí a cenu za něj převzal jeho zástupce Zdeněk Uhlíř. „Naše firma se věnuje výzkumu a vývoji přístrojů pro bádání v oblastech biologie, fyziky a fyziologie rostlin," přiblížil Uhlíř.

Z plamenů vynesli muže i děti. Strážníci vběhli do hořícího panelového domu

Brno – Evakuovali lidi při požárech nebo zneškodňovali muže, který na dělníky házel nože. Dvojice brněnských strážníků Jiří Tomášek a Dušan Kuba 26. prosince loňského roku jako první dorazili k hořícímu paneláku ve Slavíčkově ulici na Lesné. „Když jsme přijeli, z okna v osmém patře už šlehaly asi čtyřmetrové plameny," popsal dvaačtyřicetiletý strážník Kuba.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies