VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Odborníky zaujala vůně angreštu a černého rybízu a černá etiketa

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ - Rulandské modré dozrávající v dubových sudech a panenská sklizeň Pálavy patří do kolekce vinařství Štěpán Maňák, které nejvíc okouzlilo porotu v soutěži Top 77 vín v České republice, kterou hostilo Brno. Slavnostní vyhlášení výsledků bylo ve čtvrtek.

6.9.2014 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Attila Racek

Letos poprvé soutěžila ve své vlastní kategorii i zahraniční vína. „Kvůli tomu jsme i lehce změnili název. I nadále však chceme podporovat zejména vína z hroznů vypěstovaných v České republice," uvedl ředitel soutěže Dan Mádr.

nejstarší vinice
- Letos v Brně soutěžilo také australské vinařství Langmeil se třemi vzorky.
- Je známé tím, že na jedné z jeho vinic rostou nejstarší keře odrůdy Shiraz na světě. Jsou staré přes 170 let.
- Víno z nich je ale tak vzácné a drahé, že ho do soutěže Top 77 vín v České republice letos vůbec nepřihlásili.
- V Evropě rostou nejstarší vinné keře ve Švýcarsku, jsou staré asi sto let.

Letošního šestnáctého ročníku se účastnilo 106 výrobců s 593 víny. Vzorky mohly od komisařů dostat vždy maximálně sto bodů. Ty nejlepší jsou označené třemi až pěti hvězdičkami, přičemž na nejlepší hodnocení musely získat aspoň osmaosmdesát bodů.

Hlavní cenu za nejlepší kolekci si odneslo vinařství Štěpán Maňák. „Modré odrůdy dozrávaly ve francouzských dubových sudech. Každý rok jich třetinu obnovujeme, proto se do vína vyluhuje dost taninu. V oceněné kolekci je i Pálava, ročník 2013, výběr z hroznů, která pochází z panenské sklizně na naší nové vinici, a jeden z našich nejlepších Sauvignonů za poslední roky typický svou vůní po angreštu a černém rybízu," vyjmenoval majitel vinařství Štěpán Maňák.

Top 77 vín v České republice se vymyká tím, že má zvláštní kategorie pro suchá a pro ostatní vína. „Suchá vína si lidé vychutnávají k jídlu nebo při běžných příležitostech. Sladká vína jsou určená hlavně na slavnostní přípitky a snoubí se se sladkými jídly a moučníky," vysvětlil Mádr.

Kromě chuti, vůně a barvy se u přihlášených vín posuzovala i podoba lahve a etikety. „V porovnání se zahraniční produkcí, hlavně francouzskou a rakouskou, je v České republice zřetelná stagnace grafických řešení. Neobjevuje se ani náznak vytvořit vizuální identitu českých a moravských vín," upozornil tajemník poroty Milan Kabát.

Hlavní cenu za nejlepší design získalo vinařství Reisten z Pavlova na Břeclavsku za černou etiketu k Sauvignonu blanc, ročník 2012, pozdní sběr.

Pro zvětšení klikněte.

PRO ZVĚTŠENÍ KLIKNĚTE.

Autor: Petra Kozlanská

6.9.2014 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
AKTUALIZOVÁNO
31

Příspěvek na roční šalinkartu se musí zdanit. Magistrát o povinnosti netušil

Restaurační zahrádka na dvoří Místodržitelského paláce na Moravském náměstí.
2 10

Zahrádky v historickém centru? Rozhodnutí Brna-středu uleví restauratérům

DOTYK.CZ

Většina úvěrových firem jsou predátoři. Exekucím čelilo 843 tisíc lidí

Lidé by si měli dávat pozor nejen na úvěrové společnosti, z nichž je predátorských či lichvářských přes devadesát procent, tvrdí tvůrci Mapy exekucí.

Zůstane v Kometě? Zvážím to, říká nadšený reprezentant Krejčík

Brno /ANKETA/ – Po roční pauze opět nejspíš zažije atmosféru hokejového mistrovství světa. Obránce Jakub Krejčík si o účast na květnovém šampionátu v Kolíně nad Rýnem a Paříži výrazně řekl výkony v Kometě, se kterou slavil extraligový titul a na pozvánku kouče Josefa Jandače do přípravy reprezentace kývl. „Neváhal jsem, to se neodmítá," usmívá se pětadvacetiletý bek.

Kašnu Parnas opět naplní voda. Po dvou letech

Brno – Symbol brněnského Zelného trhu, barokní kašnu Parnas, lidé v těchto dnech opět uvidí v plné kráse. Napuštěnou. Voda se do kašny vrátí po dvou letech.

Zbrojovka víc střílí góly, ale body jí chybí. Nadále proto bojuje o záchranu

Brno – Zlepšili, co se jim vytýkalo, jenže efekt se nedostavil. Při čtyřech bezbrankových remízách nedali ani gól, přesto fotbalisté Zbrojovky získali čtyři body. V posledních třech zápasech nejvyšší soutěže vstřelili pokaždé dvě branky, ale body brali jen tři. „Víc pilujeme koncovku, ale také góly dostáváme, takže je to zase na remízu," hlesl brněnský kapitán Pavel Zavadil.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies