VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Odborníky zaujala vůně angreštu a černého rybízu a černá etiketa

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ - Rulandské modré dozrávající v dubových sudech a panenská sklizeň Pálavy patří do kolekce vinařství Štěpán Maňák, které nejvíc okouzlilo porotu v soutěži Top 77 vín v České republice, kterou hostilo Brno. Slavnostní vyhlášení výsledků bylo ve čtvrtek.

6.9.2014 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Attila Racek

Letos poprvé soutěžila ve své vlastní kategorii i zahraniční vína. „Kvůli tomu jsme i lehce změnili název. I nadále však chceme podporovat zejména vína z hroznů vypěstovaných v České republice," uvedl ředitel soutěže Dan Mádr.

nejstarší vinice
- Letos v Brně soutěžilo také australské vinařství Langmeil se třemi vzorky.
- Je známé tím, že na jedné z jeho vinic rostou nejstarší keře odrůdy Shiraz na světě. Jsou staré přes 170 let.
- Víno z nich je ale tak vzácné a drahé, že ho do soutěže Top 77 vín v České republice letos vůbec nepřihlásili.
- V Evropě rostou nejstarší vinné keře ve Švýcarsku, jsou staré asi sto let.

Letošního šestnáctého ročníku se účastnilo 106 výrobců s 593 víny. Vzorky mohly od komisařů dostat vždy maximálně sto bodů. Ty nejlepší jsou označené třemi až pěti hvězdičkami, přičemž na nejlepší hodnocení musely získat aspoň osmaosmdesát bodů.

Hlavní cenu za nejlepší kolekci si odneslo vinařství Štěpán Maňák. „Modré odrůdy dozrávaly ve francouzských dubových sudech. Každý rok jich třetinu obnovujeme, proto se do vína vyluhuje dost taninu. V oceněné kolekci je i Pálava, ročník 2013, výběr z hroznů, která pochází z panenské sklizně na naší nové vinici, a jeden z našich nejlepších Sauvignonů za poslední roky typický svou vůní po angreštu a černém rybízu," vyjmenoval majitel vinařství Štěpán Maňák.

Top 77 vín v České republice se vymyká tím, že má zvláštní kategorie pro suchá a pro ostatní vína. „Suchá vína si lidé vychutnávají k jídlu nebo při běžných příležitostech. Sladká vína jsou určená hlavně na slavnostní přípitky a snoubí se se sladkými jídly a moučníky," vysvětlil Mádr.

Kromě chuti, vůně a barvy se u přihlášených vín posuzovala i podoba lahve a etikety. „V porovnání se zahraniční produkcí, hlavně francouzskou a rakouskou, je v České republice zřetelná stagnace grafických řešení. Neobjevuje se ani náznak vytvořit vizuální identitu českých a moravských vín," upozornil tajemník poroty Milan Kabát.

Hlavní cenu za nejlepší design získalo vinařství Reisten z Pavlova na Břeclavsku za černou etiketu k Sauvignonu blanc, ročník 2012, pozdní sběr.

Pro zvětšení klikněte.

PRO ZVĚTŠENÍ KLIKNĚTE.

Autor: Petra Kozlanská

6.9.2014 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vizualizace olympijského parku v Brně.
2

Potvrzeno. V Brně vyroste park pro společné fandění v době olympiády

Jižanský styl života do Brna vnese 14. ročník festivalu Ibérica, který potrvá od 28. června do 4. července.
5

Festival Ibérica: divoké flamenco, originální paella a jižanská atmosféra v Brně

Jedenasedmdesátiletá řidička nabourala do domu. Je lehce zraněná

Brno – Tvrdým nárazem skončila v sobotu ráno cesta jedenasedmdesátileté ženy. Autem nabourala do domu v Nováčkově ulici v Brně.

Nečase z Komety si na draftu NHL vybrali Hurikáni. Jako dvanáctého v pořadí

Chicago, Brno – Měl dokonce atakovat první pětku, nakonec se na něj dostalo jako na dvanáctého v pořadí. Hokejového útočníka Martina Nečase z brněnské Komety si na draftu NHL vybrala Carolina Hurricanes.

Kostnice pod kostelem sv. Jakuba loni přilákala 34 tisíc lidí

Brno - Druhá největší kostnice v Evropě oslavila v úterý pět let od svého otevření. Podzemní prostory pod brněnským kostelem sv. Jakuba loni navštívilo čtyřiatřicet tisíc lidí.

Lázně u Pasohlávek? Hrozí úplný krach projektu

Pasohlávky - Plány na výstavbu lázní za dvě miliardy korun u Pasohlávek na Brněnsku dostávají vážné trhliny. „Vyjednávání s čínským investorem o stavbě se nevyvíjí tak, jak jsme původně předpokládali. Jednání se zadrhla už na začátku roku. Další nás čeká na začátku příštího týdne," shrnul situaci kolem stavby předseda představenstva Thermalu Pasohlávky Jiří Škrla. Právě tato firma, ve které vlastní část Jihomoravský kraj a část obec Pasohlávky, připravuje pozemky pro výstavbu lázní a doléčovacího centra.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies