VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Začal boj o Zlatý pohár Pivex - Pivo 2008

BRNO - Zlatý pohár Pivex 2008, šestnáctý ročník utkání pivních značek z celé České republiky, odstartoval ve čtvrtek v Brně prvním kolem degustace.

15.11.2007
SDÍLEJ:

Zlatý pohár PivexFoto: DENÍK/Drahomír Stulír

Vzorky ohodnotí zkušení pivní odborníci z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského v Praze a také ze soutěžících pivovarů. V brněnském výzkumném ústavu pivovarském a sladařském ochutnali jednapadesát značek piv, aby ohodnotili jeho chuť, plnost, vůni, říz, hořkost, barevnost a jasnost.

„Soutěž probíhá ve třech kategoriích. Mezi dvaceti značkami světlého výčepního piva, dvaadvaceti značkami světlých ležáků a nově devíti značkami nealkoholického piva se rozhodne o vítězi Zlatého poháru Pivex pro rok 2008,“ řekl pořadatel a ředitel agentury SNIP&CO Jiří Morávek.

Degustace má jasně stanovená pravidla a probíhá ve dvou kolech. „První kolo degustace je v období, kdy pivovarům končí letní sezóna. Druhé kolo proběhne na jaře příštího roku, kdy se připravuje pivo na sezónu novou,“ popsal odborný garant soutěže Antonín Kratochvíle. Tímto dvojím hodnocením se podle něj odhalí vyrovnanost značky.

„Pivovary nám navíc tři týdny předem odevzdají dvacet vzorků, které se zde zapečetí a až do soutěže jsou v jakési karanténě,“ popsal přísná pravidla soutěže Morávek. Tímto uskladněním soutěžních vzorků předem se zamezí tomu, aby pivovarníci výrobu piva nějak kvůli soutěži ovlivnili. „Chceme, aby měli všichni stejné podmínky,“ dodal Morávek. Další podmínkou pro účast v prestižní soutěži je působení na trhu minimálně půl roku.

Účast v soutěži je pro pivovarníky podle pořadatelů dobrým ponaučením. „Přesné hodnocení poroty nezveřejňujeme. Pivovary ho ale znají a mohou podle výsledků zjistit, jak si v porovnání s ostatními konkurenčními značkami na trhu stojí,“ myslí si Kratochvíle. Navíc první místo v soutěži vyvolává mezi značkami piv respekt.

„Mám rád Starobrno dvanáctku. Má totiž sytou chuť a na patře je cítit kvalita sladu a přísad. Výsledky soutěže můj výběr neovlivní,“ řekl manažer Jan Kosek z Brna.

„Úspěch v tak známé degustační soutěži je potvrzením dlouholeté kvality pivní značky,“ podotkla mluvčí pivovaru Starobrno Kateřina Eliášová. Podle ní pivovarníci přikládají největší význam soutěžím, u kterých je zaručena nezávislost hodnocení. „U soutěže Zlatý Pohár Pivex je garantem Výzkumný ústav pivovarnický a sladařský v Praze. Starobrno si úspěchů v této soutěži velice cení,“ podotkla Eliášová. Známé české značky Budvar a Pilsner Urquell se i tak soutěže neúčastní. „Tyto dvě značky jsou tak typické svou chutí, že je pozná každý pivař . Hodnocení by pak nebylo objektivní a mohlo by značku spíše poškodit,“ vysvětlil Kratochvíle.

V loňském ročníku se na prvních třech místech kategorie světlý ležák umístily značky Hostan Hradní, Litovel Premium a Starobrno Medium. Značky Litovel Moravan, Radegast Original a Litovel Classic obsadily první tři místa v kategorii světlá výčepní piva.

Celkové výsledky dvoukolové soutěže budou vyhlášeny v Brně na začátku března příštího roku.

15.11.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
7

Zákaz vjezdu starým autům. Brno zvažuje nízkoemisní zónu uvnitř velkého okruhu

Seniorbus. Ilustrační foto.
12

Lepší podmínky pro starší lidi: v domovech přibude 200 míst, rozšíří Seniorbus

Zimní údržba lodí: téměř 300 kilogramů barvy. Na přehradu vyjedou 22. dubna

Brno /VIDEO/ – Devětačtyřicet kilogramů barvy spotřebuje brněnský dopravní podnik na zimní údržbu každé z šesti lodí plující v sezoně po hladině Brněnské přehrady. V zimním období plavidla natírají jejich posádky a lodě získají nátěr v bílé, černé, modré a červené barvě.

Byl jsem uťáplý, přiznává Nečas. Po pauze se konečně cítí takový jako předtím

Brno – Škola, autoškola, reprezentační a extraligový hokej. To je i pro osmnáctiletého mladíka zápřah. Útočník brněnské Komety Martin Nečas nyní zvládá několik věcí zároveň a do extraligových zápasů získal novou chuť, poté co v prvním únorovém týdnu před reprezentační přestávkou vynechal dvě utkání Komety.

Odvrácení stávky řidičů autobusů? Schůzky nikam nevedly, tvrdí odboráři

Jižní Morava – Schůze, které měly zamezit stávce řidičů autobusů, nepřinesly žádné výsledky, zní z řad odborářů. Na odvrácení krize dali úřadům čas do 15. března. „Budeme jednat čtyřiadvacet hodin denně s kýmkoli, kdo situaci pomůže vyřešit. Stávka je pořád reálná možnost," uvedl předseda odborářů Luboš Pomajbík.

Obžaloba: Připravili ho o byt. Lichva přispěla ke strýcově smrti, bojí se neteř

Brno – Obžalovaní z lichvy ve středu znovu stanuli před soudem. Podle obžaloby se činu dopustili na lehce mentálně retardovaném Vladimíru Bělohoubkovi, který už zemřel. Jeho neteř se domnívá, že ztráta bytu přispěla ke strýcově smrti.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies