VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Čokoláda umí potěšit i vydělat

BRNO - Tvrdí se, že už Casanova dával svým milenkám místo vína čokoládu, aby byly vášnivější a měly více energie. Devětapadesátiletý František Foltýn poznatky o čokoládě a její síle denně využívá ve svém povolání, vlastní totiž spolu s dalšími lidmi čokoládovnu v centru Brna. A na čokoládu prý zatím rozhodně není „alergický“.

10.4.2007
SDÍLEJ:

František Foltýn je s čokoládou denně v kontaktu.Foto: DENÍK/Petr Preclík

S netradičním podnikáním začal díky své přítelkyni, která měla s exotickou pochutinou zkušenosti ze zahraničí. Mít nápad prý ale není to jediné. „Když už jsme věděli, že chceme prodávat prvotřídní čokoládu, museli jsme si obstarat licence,“ vzpomíná Foltýn, který ve „sladkém“ oboru působí už dva roky.

Licence na středověké čokoládové recepty se podle něj shánějí těžko, ale v jejich případě rozhodla náhoda. „Věděli jsme, že jedna čokoládovna působí na Slovensku, tak jsme s nimi začali postupně spolupracovat a licence koupili od nich. Teď si navíc necháváme balit zásilky čokolády dohromady, abychom ušetřili na dopravě,“ vysvětluje Foltýn.

Nejkvalitnější čokoláda je prý totiž v Belgii, odkud si ji nechává firma dovážet. „Když se podíváte na bonboniéru v hypermarketu, je většinou plná konzervantů a ,éček’, aby déle vydržela. Pravá čokoláda vám sice nevydrží rok, ale je bez přídavků a chemie,“ popisuje podnikatel.

Kromě výroby čokoládových pamlsků se věnuje i další společnosti. „Čokoládovna je pro mě ale na prvním místě. Je to takový balzám na nervy,“ směje se Foltýn, podle kterého začali lidé v poslední době čokoládu více vyhledávat. Do prodejny s pralinkami tak přijde denně asi pětistovka lidí, kteří si tu mohou koupit, co je napadne. „Máme v nabídce snad opravdu všechno. Pralinky plněné tequilou a posypané solí, čokoládu ve tvaru golfových míčků nebo třeba horké čokoládové nápoje s chilli kořením,“ popisuje nabídku obchodu.

Přestože je denně v kontaktu s velkým množstvím čokolády, dosud na ni nezanevřel. „Ne nadarmo se říká, že tahle cukrovinka umí dodat energii,“ směje se Foltýn. Souhlasně mu přikyvuje i jednadvacetiletá prodavačka Jana Kadlecová, která v obchodě působí od samého začátku: „Čokolády se snad ani přejíst nedá. I já si v práci tu a tam nějaký bonbon vezmu,“ přiznává se.

10.4.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
1

Červená světla u železnice? Ženě s třemi dětmi v přecházení nevadila

Billboard. Ilustrační foto.
5

Z ulic Brna zmizely stovky billboardů

Na dálnici u Tvarožné se srazila dvě auta. Nehoda omezila i dopravu ve Slatině

Tvarožná - Jenom jedním jízdním pruhem mohli řidiči projet dálnicí D1 u Tvarožné ve směru na Vyškov. Na dvě stě sedmém kilometru dálnice se totiž v pátek odpoledne srazila dvě auta. Při nehodě se sice nikdo nezranil, následky ale ovlivnily mnoho řidičů. V páteční odpolední špičce doprava kvůli nehodě kolabovala i v brněnské Slatině.

AKTUALIZOVÁNO

Tramvaj přejela muže ležícího na kolejích. Amputovala mu obě nohy

Brno – V kritickém stavu převezli záchranáři do nemocnice mladého muže, kterého ve čtvrtek večer v Brně přejela tramvaj. Muž při nehodě utrpěl vážná zranění, přišel o obě nohy.

Na jihu Moravy chytili Syřana s osmiletým synem. Chtějí je vrátit do Maďarska

Jižní Morava – Už třiadvacet migrantů zachytila letos cizinecká policie na jižní Moravě. Poslední dva chytili v Břeclavi na nádraží při kontrole mezinárodního vlaku z Rakouska do Německa v noci na pátek. Jednalo se o čtyřicetiletého muže ze Sýrie a jeho osmiletého syna. „Oba žádali o azyl v Maďarsku, kam budou vráceni," uvedla policejní mluvčí Štěpánka Komárová.

AKTUALIZOVÁNO

Hasiči vyjížděli k popadaným stromům. V centru Brna zasahovali na střeše

Brněnsko – Na šesti místech na Brněnsku museli od pátečního rána zakročit hasiči. Kvůli silnému větru totiž padaly stromy. „Stromy spadlé přes silnice jsme odstranili pomocí motorových pil. Zatím nevíme o žádných způsobených škodách," poznamenal krajský mluvčí hasičů Jaroslav Mikoška.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies