VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Čokoláda umí potěšit i vydělat

BRNO - Tvrdí se, že už Casanova dával svým milenkám místo vína čokoládu, aby byly vášnivější a měly více energie. Devětapadesátiletý František Foltýn poznatky o čokoládě a její síle denně využívá ve svém povolání, vlastní totiž spolu s dalšími lidmi čokoládovnu v centru Brna. A na čokoládu prý zatím rozhodně není „alergický“.

10.4.2007
SDÍLEJ:

František Foltýn je s čokoládou denně v kontaktu.Foto: DENÍK/Petr Preclík

S netradičním podnikáním začal díky své přítelkyni, která měla s exotickou pochutinou zkušenosti ze zahraničí. Mít nápad prý ale není to jediné. „Když už jsme věděli, že chceme prodávat prvotřídní čokoládu, museli jsme si obstarat licence,“ vzpomíná Foltýn, který ve „sladkém“ oboru působí už dva roky.

Licence na středověké čokoládové recepty se podle něj shánějí těžko, ale v jejich případě rozhodla náhoda. „Věděli jsme, že jedna čokoládovna působí na Slovensku, tak jsme s nimi začali postupně spolupracovat a licence koupili od nich. Teď si navíc necháváme balit zásilky čokolády dohromady, abychom ušetřili na dopravě,“ vysvětluje Foltýn.

Nejkvalitnější čokoláda je prý totiž v Belgii, odkud si ji nechává firma dovážet. „Když se podíváte na bonboniéru v hypermarketu, je většinou plná konzervantů a ,éček’, aby déle vydržela. Pravá čokoláda vám sice nevydrží rok, ale je bez přídavků a chemie,“ popisuje podnikatel.

Kromě výroby čokoládových pamlsků se věnuje i další společnosti. „Čokoládovna je pro mě ale na prvním místě. Je to takový balzám na nervy,“ směje se Foltýn, podle kterého začali lidé v poslední době čokoládu více vyhledávat. Do prodejny s pralinkami tak přijde denně asi pětistovka lidí, kteří si tu mohou koupit, co je napadne. „Máme v nabídce snad opravdu všechno. Pralinky plněné tequilou a posypané solí, čokoládu ve tvaru golfových míčků nebo třeba horké čokoládové nápoje s chilli kořením,“ popisuje nabídku obchodu.

Přestože je denně v kontaktu s velkým množstvím čokolády, dosud na ni nezanevřel. „Ne nadarmo se říká, že tahle cukrovinka umí dodat energii,“ směje se Foltýn. Souhlasně mu přikyvuje i jednadvacetiletá prodavačka Jana Kadlecová, která v obchodě působí od samého začátku: „Čokolády se snad ani přejíst nedá. I já si v práci tu a tam nějaký bonbon vezmu,“ přiznává se.

10.4.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Dvě hodiny zůstali v neděli na dálnici D1 stát řidiči, kteří se rozhodli pro noční cestu do Prahy nebo Brna. Na 169. kilometru ve směru na Prahu totiž skončila dodávka po dopravní nehodě na boku.
AKTUALIZOVÁNO
3

Nehody na D1: šest vybouraných vozidel a šest zraněných

Zdeňka Procházková.
1 6

Děti na internetu prodávají své nahé fotky a nabízí i sex, říká policistka

Brno v roce 2050? Podobu určí obyvatelé i akademici

Brno - V Brně je na 350 tisíc obyvatel. Za třicet let jich může být o 50 tisíc méně. Radní se rozhodli shromáždit data o obyvatelstvu, dopravě a dalších oblastech, aby pomocí nich vytvořili Strategii Brno 2050.

Glyfosát? Povolujeme jej, sdělila Unie. Zemědělce to potěšilo

Jižní Morava - Herbicidní látka glyfosát, která se používá například na hubení plevele, není rakovinotvorná a zemědělci ji mohou dál používat. Definitivně to potvrdila Evropská agentura pro chemické látky.

Pomohla mi odhodlanost, věří úspěšná žena

Brno - Ve svých osmatřiceti letech pracuje jako ředitelka největšího prodejce německé automobilky Mercedes Benz v Česku a na Slovensku Hošek Motor. Příběh Brňanky Andrey Ungerové si ve středu vyslechli hosté jedné z přednášek Ladies Business Week v Brně. Události, na které vystupují úspěšné ženy.

Parníky obsadily přehradu. Provázely je fanfáry, tleskot i troubení

Brno /FOTOGALERIE/ – Po Brněnské přehradě se rozléhá troubení parníků a stovky přihlížejících vykřikují nadšením. Dopravní podnik zahajuje jedenasedmdesátou plavební sezónu a vypouští svých šest lodí zpátky na přehradu. „Loni jsme přeplavili 240 tisíc cestujících, letos je náš cíl ještě o deset tisíc víc, i proto plavební sezónu prodloužíme až do konce října," slibuje přihlížejícím generální ředitel brněnského dopravního podniku Miloš Havránek.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies