VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Salima: přehlídka chutí a vůní

Brno - Voňavá káva, cukrářské speciality nebo víno z Jižní Moravy. I tak by se daly popsat potravinářské veletrhy Salima, MBK, Inteco a Vinex, které v úterý odstartují na brněnském výstavišti.

3.3.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: ARCHIV HD

„V letošním roce se představí více než tisíc vystavovatelů. Poprvé do Brna zavítají zástupci Albánie a Singapuru,“ uvedl mluvčí potravinářských veletrhů Martin Střítecký. Právě potraviny a přísady do jídel z daleké Asie budou jednou ze zajímavosti pro návštěvníky. Pavilon E jsme nazvali Asijský pavilon. Hlavní účast zde má právě Singapur a také Thajsko,“ vysvětlil Střítecký.

Divácky velice atraktivní bude jistě také národní kvalifikace na proslulou gastronomickou soutěž Bocuse d´Or Europe, které se účastní dvacet mistrů kuchařů z celé Evropy. „Je to vůbec poprvé, co má právo zúčastnit se této soutěže i kuchař z České republiky. Osm nejlepších kuchařů se utká v kvalifikaci právě na veletrhu Salima,“ uvedl Střítecký. Své kulinářské umění předvedou kuchaři v pátek v pavilonu G2. Jejich předskokani budou studenti středních škol, kteří budou soutěžit o titul Gastro Junior Nowaco cup v kategoriích kuchař, cukrář a číšník od úterý do čtvrtka ve stejném pavilonu.

Potravinářský veletrh Salima je nejvýznamnějším veletrhem svého druhu ve střední Evropě. Protože se koná tradičně jen jednou za dva roky, snaží se firmy předvést to nejlepší. „Chceme se prezentovat jako silný a důvěryhodný partner pro naše zákazníky. Předvedeme zde některé z novinek, jako například chléb s něčím navíc z řady Zdravý den. Sem patří třeba Bramborový chléb nebo Litevský chléb s rozinkami,“ popsala mluvčí Penam Hana Kaminská. Pekaři a cukráři mají své místo v pavilonu B.

Některé firmy si na pomoc přizvou i skutečné mistry. „Na veletrhu Salima chceme návštěvníkům představit italskou kávu Covim. Vařit ji lidem bude Mistr kávy pro letošní rok Petra Veselá,“ pochlubil se majitel brněnské firmy Attacktrade Aleš Richter. Káva a čaj ovoní pavilon C.

Ochutnávky nejrůznějších specialit českých nebo exotických pokrmů jsou také velkým lákadlem. První dva dny jsou určeny odborníkům, třetí den i zástupcům středních a vysokých škol, a proto stojí vstupenka pět set korun. Pátek je potom otevřen veřejnosti a vstupné je snížené na stokorunu.

Autor: Barbora Kurcová

3.3.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
AKTUALIZUJEME

Nehoda šesti aut u Tvarožné blokuje dálnici D1. Místo monitoroval vrtulník

Náměstí Svobody v Brně ovládli jezdci na koních. Zahájili policejní mistrovství v jezdectví.
13

OBRAZEM: Defilé policistů na koních. V Brně zahájili mezinárodní mistrovství

Oslavy dětského dne: zásah hasičů na letišti nebo cyklistická exhibice u biotopu

Brno - Uvidí hasičský zásah zblízka, cyklistická esa v akci nebo se vrátí se do minulosti. Jelikož Mezinárodní den dětí oslaví již příští čtvrtek, tento, i příští víkend jsou v Brně nabité několika akcemi pro nejmenší.

AKTUALIZOVÁNO

Rušné dopoledne hasičů: zachráněný rorýs, pes i hořící auto na Staré dálnici

Brno – Škodu v hodnotě čtyřiceti tisíc korun způsobil požár na osobním autě, které za jízdy vzplanulo na Staré dálnici. „Požár uhasila jednotka hasičů ze stanici při Brněnské přehradě asi za čtvrt hodiny. Plameny auto zcela zničily," informoval mluvčí hasičů Jaroslav Mikoška. Podle něj stála za vzplanutím technická závada.

AUTOMIX.CZ

Až budete prodávat auto: 10 rad, jak snadno a rychle zvýšit jeho cenu

Chystáte se prodat svoje auto? Potom se jistě snažíte dostat za svůj vůz co možná nejvyšší finanční sumu. Samozřejmě, že o ceně auta rozhoduje zejména model, jeho rok výroby, počet najetých kilometrů a především technický stav, ovšem jsou tu i detaily, které mohou cenu vozu zvýšit.

Stadion za Lužánkami ožije LétoFestem. Vystoupí při něm i „božský“ Karel Gott

Brno – Marek Ztracený, Wanastowi vjecy, Portless a především vystoupení božského Karla Gotta, jak tohoto legendárního českého zpěváka nazývají pořadatelé. Na hudební program s Gottem zpívajícím pod širým nebem láká nová přehlídka LétoFest, která 19. srpna rozezní stadion za Lužánkami.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies