VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Živnostnice roku Křížová vyrábí dorty na počkání, zákazníkům nabízí i konzultace

Brno – Dorty na počkání a nepřetržitá výroba sedm dní v týdnu. To jsou jen některá z lákadel Cukrářství a pernikářství Pusinka, které v brněnském Králově Poli působí od roku 1992. Jeho majitelka Jarmila Křížová sází na osobní přístup k zákazníkům a poctivé suroviny.

15.10.2015 9
SDÍLEJ:

Majitelka cukrárny Pusinka Jarmila Křížová.Foto: DENÍK/Attila Racek

Nejenom tím zaujala porotu v soutěži o nejlepšího krajského živnostníka roku. „Sladké člověka doprovází celý život. Lidé tak mlsali a budou mlsat," vysvětluje vystudovaná ekonomka, proč začala před dvěma desítkami let s cukrařinou.

Ve své dílně naproti klubu Semilasso se snaží stále přicházet s novými nápady. Drží se ale tradiční ruční výroby. „V dnešní době, lidé nestíhají vstřebávat informace kolem sebe. Nečtou, neposlouchají, ale když ochutnají něco dobrého a hezkého na pohled, dovedou to ocenit," vyzdvihuje cukrářka.

Zaručený úspěch vidí v čerstvosti. „Vyrábíme sedm dní v týdnu. Výrobky se tak na pult dostávají rychle a průběžně," vypráví vítězná živnostnice. Cukrárnu má otevřenou denně včetně víkendů a svátků.

Kromě provozovny v Králově Poli má pobočku také nedaleko Mendlova náměstí. V obou sází na dobrý kolektiv. „Když je v práci dobrá atmosféra a nálada, daří se," usmívá se.

Důležitý je pro ni také osobní přístup k zákazníkům. Nabízí jim konzultace, aby s její prací byli vždy spokojení.

Kromě titulu se může pochlubit také rekordními výtvory. Letos v květnu její cukrárna připravila dort k deseti letům Galerie Vaňkovka. „Měl 280 kilogramů, rozdělili jsme ho na více než tři tisíce porcí," vzpomíná.

Jestli uspěla v celostátním kole živnostníka roku, zjistí devátého prosince v Praze.

Autor: Věra Sychrová

15.10.2015 VSTUP DO DISKUSE 9
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Za nejvoňavější hlasující považují okolí prodejny oříšků v podchodu u nádraží, které dostalo přes čtyři sta hlasů.
11 5

Nejsmradlavější místo je u divadla v Tučkově ulici. Nejvíc lidem voní oříšky

Ilustrační foto.

Světový den astmatu: Brňanům lékaři zdarma vyšetří plíce

Stání u Tesca v Úzké ulici nově ohradí závory

Brno – Místo až u automatu dostanou řidiči parkovací lístek už u vjezdu na dvě další parkoviště v Brně. Stání u Tesca v Úzké ulici a před magistrátní budovou v Kounicově ulici budou ta, která nově dostanou závory. „Už dříve jsme rozhodli o umístění závor ke stání ve Veveří ulici naproti Vysokému učení technickému a v Benešově ulici proti hotelu Grand," doplnil náměstek primátora pro dopravu Matěj Hollan.

AKTUALIZOVÁNO

Je to tady! Kajínek opustil vězení. "Vítej na svobodě," zaznělo na uvítanou

/VIDEO, FOTOGALERIE/- Doživotně odsouzený vrah Jiří Kajínek se dočkal. Dnes o půl dvanácté byla odeslána podepsaná milost prezidentem Milošem Zemanem na Ministerstvo spravedlnosti k dalšímu vyřízení. Krátce po půl druhé pak vyšel branou na svobodu. "Vítej na svobodě," křičeli přítomní na evidentně dojatého muže. 

AKTUALIZOVÁNO

Žena se zřítila ze srázu nedaleko Pernštejna. Zachránit ji museli hasiči

Nedvědice – Zachránit ženu, která spadla z asi třicetimetrového srázu nedaleko hradu Pernštejn vyrazili hasiči z Tišnova a Brna. „Nehoda se stala při turistické trase na vyhlídku Mariino loubí. Hasiči museli nechat auta u hradu a zbytek cesty dojít pěšky. K vytažení ženy nepotřebovali žádnou speciální techniku," popsal zásah mluvčí hasičů Jan Dvořák.

Nečekaná odměna za dopis. Zábranský přivezl malému chlapci pohár

Brno /VIDEO/ – Velké překvapení přichystala hokejová Kometa Brno pro čtyřletého fanouška, který po zisku mistrovského titulu napsal krátký dopis trenérovi Liboru Zábranskému. Hlavní kouč extraligových šampionů za odměnu přivezl mistrovský pohár až před dům malého Dana a věnoval mu i dres.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies