VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Martinská husa s vydatnou patriarchální nádivkou

FEJETON - Martinské hody jsou pro mě zlatým hřebem podzimního kalendáře. Spadají do období kolem prvních plískanic, kdy se z krabic ve skříni loví od molů ohlodané sezonní čepice, na zahradě se hrabe poslední listí, na vycházky se nevyráží bez termosky s grogem a po ránu je třeba si doma přitopit, aby bylo probuzení do tmy aspoň trochu snesitelné.

15.11.2007
SDÍLEJ:

Jana KubrickáFoto: DENÍK/Lubomír Stehlík

To je ten pravý čas pro husí festival. Ta pravá doba na to, zaplnit útroby tukem a cukrem a zaplašit úzkost z nastupující vlády chladu a tmy.

Martina máme v povědomí hlavně jako sněhonoše na běloušovi, ale v naší farnosti i nejmenší kostelní frekventanti ví, že tento světec daroval půl svého drahocenného pláště neznámému člověku v nouzi.

I letos jsme se doma všichni sešli uctít oblíbeného patrona u rituálně upraveného ptáka: husa byla z biochovu, jak se na oslavu milosrdného světce patří a dostalo se jí tedy všemožné péče jak během jejího snad hodnotného života, tak i po násilné smrti, kterou dokážu ospravedlnit jen významem martinských svátků v naší jinak bohem zapomenuté obci. Celý ten společensko-kulinářský obřad proběhl k všeobecné spokojenosti: husa byla jako lusk, zelí jako křen a knedlíky jako malina. Pardon, pro výstižný popis té fantastické krmě těžko najít trefné výrazy.

Oběd v rodinném kruhu nás vybavil nejen slušným příjmem živin pro mnoho dalších hodin života, ale vnímavým zúčastněným, jako třeba dětem, připravil i vysoce kalorickou ukázku toho, co to znamená být v našem rodinném klanu ženou nebo mužem. A věřte, že jim to jistě neuniklo, ony se báječně rychle učí.

Začalo to už při příchodu. Všichni se srdečně vítají, muž omlouvá malé zpoždění rodinné jednotky neschopností manželky opustit koupelnu, ostatní čekání na ženu bodře komentují jako úděl všech mužů.

Žena na to věcně namítne, že to byla ona, kdo vypravoval děti, chystal věci na cestu a zamykal dům, ale všichni si stejně myslí svoje.

Následuje série komplimentů na účet hostitelky, převážně ze strany ženských návštěvnic. Jak jí to sluší, jak dům jen září a ony že tu domácnost prostě nezvládají. Jakoby na to byly samy, pomyslím si, ale hned mi s posmutněním dochází, že ony na to opravdu často samy jsou.

Hostitelka je ovšem žena na svém místě, obratně odlehčuje veškerou chválu a usazuje hosty, bude se nosit na stůl.

Nejdříve jsou obsluhováni synové. Muži si bez uzardění nechávají naložit vějíře knedlíků, tak se to taky patří. Když si řeknu o čtyři kousky já, zvedají ostatní obočí. No co, no, jsou přece hody, musím hájit svůj apetit.

Po pár skleničkách alkoholu zabíhá rozhovor do neblahých konverzačních zákoutí. Jsme u politiky. Muži ovládli diskuzi, láteří a rozohňují se, hostitelka se je marně snaží tlumit nabídkou kávy.

Když se zapojím do jejich klání, jsem odbyta s tím, že to motám a nic o tom nevím. Asi mají pravdu. Jsou chlapi, tak se vyznají. Raději se budu věnovat dětem, ale synovec už hraje na počítači hry a neteř si nechává od babičky zaplétat cop. Bráška ji k počítači nepustí.

Rodinná sešlost je u konce. Po huse zbylo pár kostí a tíha v žaludku. A taky zvláštní chmura z toho, že ani děti v naší rodině nebudou ušetřeny vzorů, díky kterým se z nich možná jednou stanou drsní chlapáci, co se cítí pány tvorstva nebo hospodyňky, které věří, že svůj těžký úděl musí zvládnout a ještě je třeba u toho fantasticky vypadat.

Ach svatý Martine, oroduj za nás.

Autorka je feministka

15.11.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Medička pomáhala v uprchlickém táboře. Základem v práci je dobrý kolektiv, míní

Zbrojovka porazila v prvním domácím zápase jarní části ligy Slovan Liberec těsně 1:0.
AKTUALIZOVÁNO
1 20

Zbrojovka zvládla domácí premiéru, spasila ji vítězná hlavička Řezníčka

Ulicemi se proháněla pirátská loď. V Kníničkách slavili masopust

Brno – Bum! Rány se ozývaly každou chvíli brněnskými Kníničkami. Místní chasa totiž v sobotu odpoledne slavila masopust. Ulicemi procházel průvod v maskách. Lidé v ulicích potkali tradiční masky, které k fašanku patří, ale třeba i Čerta a Káču, nebo bandu pirátů i se střílející pirátskou lodí.

AKTUALIZOVÁNO

Legendární baron Trenck se projde Špilberkem. Vědci tvoří 3D model podle mumie

Brno – Přesnou podobu jednoho z nejznámějších vězňů držených v brněnské pevnosti Špilberk, legendami opředeného barona Trencka, uvidí lidé již za dva roky. Trojrozměrný model baronova těla i obličeje připravuje vědecký tým. V sobotu baronovu mumii, která se nachází v Kapucínské hrobce, poprvé skenovali a měřili. Výzkum zatím ukázal, že jedna z legend je lživá. Baron totiž nemá v těle žádnou uvízlou střelu.

AKTUALIZOVÁNO

Na dálnici u Popůvek se srazilo několik aut. Tvořily se kolony

Popůvky – Se zdržením museli počítat řidiči, kteří chtěli jet dálnicí D1 ve směru na Brno v sobotu odpoledne. Nedaleko Popůvek se totiž stala dopravní nehoda, kvůli které se tvořily kolony.

Účet za lety do Mnichova dělá 60 milionů. Letiště Brno už linku dotovat nechce

Brno – Z vlastní kapsy dotuje Letiště Brno provoz letecké linky z Brna do Mnichova. Celkem ho spojení, které využívá v průměru padesát lidí denně, stálo doposud šedesát milionů korun. Jihomoravský kraj a město Brno přitom slíbili linku podpořit celkem pětačtyřiceti miliony korun. Zatím nedali nic.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies