VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mlýn dnes hlídá počítač, přesto se mlynář nadře

Hoštice – Heroltice /SERIÁL NA DEN S/– Mlýn jako z pohádky, bílá čepice a povoz tažený koňmi. Taková představa mi běží hlavou, když přijíždím k Heroldovu mlýnu v Hošticích – Herolticích na Vyškovsku. Místo toho přede mnou stojí stavení plné moderní techniky a kamion s desítkami tun obilí. Jakou proměnou prošlo mlynářské řemeslo a co dnes musí správný mlynář umět? Odpovědi na tyto otázky se vydávám hledat díky dalšímu dílu seriálu deníku Rovnost Na den (s).

12.11.2014
SDÍLEJ:

Redaktorka Brněnského deníku Rovnost byla den mlynářkou.Foto: DENÍK/Attila Racek

Je devět hodin ráno a mlynáři v Heroldově mlýně jsou už tři hodiny na nohou. „Máte něco na převlečení?" vítá mě majitel mlýna Miloslav Knichal. Ví moc dobře, proč se ptá. Jedno je totiž pořád stejné. I dnes se při práci zaručeně ušpiním.
Mlýn pracuje přes týden nepřetržitě. „V pondělí v šest ráno stroje pustíme. Asi za dvacet minut už se sype první mouka," vysvětluje mi mlynář René Slezák, který se stává na celý den mým průvodcem. Svou profesi zná výborně. V Heroldově mlýně pracuje už dvacet let. „Pořád se ale mám co učit. Pracujeme s technikou, která se neustále vyvíjí," říká mlynář.

CELÝ DÍL SERIÁLU SI PŘEČTETE VE ČTVRTEČNÍM VYDÁNÍ BRNĚNSKÉHO DENÍKU ROVNOST.

MARTINA HANUŠOVÁ

Autor: Redakce

12.11.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

Oslavy dětského dne: zásah hasičů na letišti nebo cyklistická exhibice u biotopu

Škodu v hodnotě čtyřiceti tisíc korun způsobil požár na osobním autě, které za jízdy vzplanulo na Staré dálnici.
AKTUALIZOVÁNO
5 6

Rušné dopoledne hasičů: zachráněný rorýs, pes i hořící auto na Staré dálnici

AUTOMIX.CZ

Až budete prodávat auto: 10 rad, jak snadno a rychle zvýšit jeho cenu

Chystáte se prodat svoje auto? Potom se jistě snažíte dostat za svůj vůz co možná nejvyšší finanční sumu. Samozřejmě, že o ceně auta rozhoduje zejména model, jeho rok výroby, počet najetých kilometrů a především technický stav, ovšem jsou tu i detaily, které mohou cenu vozu zvýšit.

Stadion za Lužánkami ožije LétoFestem. Vystoupí při něm i „božský“ Karel Gott

Brno – Marek Ztracený, Wanastowi vjecy, Portless a především vystoupení božského Karla Gotta, jak tohoto legendárního českého zpěváka nazývají pořadatelé. Na hudební program s Gottem zpívajícím pod širým nebem láká nová přehlídka LétoFest, která 19. srpna rozezní stadion za Lužánkami.

Běžci si užijí závod mezi barvami. Startovným pošlou malého chlapce za dinosaury

Brno /TIPY NA VÍKEND/ - Avion Shopping Park v sobotu ovládnou běžci rozhazující barvy. Začne tam třetí ročník akce Rainbow Run. Už potřetí si mohou lidé užít pětikilometrový běh mezi barvami. V brněnském Avion Shopping Parku se totiž letos uskuteční třetí ročník běžecké akce Rainbow Run.

Modřina na obličeji a ztracené mobily i doklady. Policie hledá svědky potyčky

Brno – Svědky potyčky pětice lidí, která se stala koncem dubna na Malinovského náměstí, hledají policisté. „Osmatřicetiletý muž si nedokáže vzpomenout, co přesně se stalo. Když se vrátil domů, zjistil, že mu chybí dva mobilní telefony, doklady a na obličeji má modřinu," sdělila policejní mluvčí Andrea Cejnková.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies