VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mlýn dnes hlídá počítač, přesto se mlynář nadře

Hoštice – Heroltice /SERIÁL NA DEN S/– Mlýn jako z pohádky, bílá čepice a povoz tažený koňmi. Taková představa mi běží hlavou, když přijíždím k Heroldovu mlýnu v Hošticích – Herolticích na Vyškovsku. Místo toho přede mnou stojí stavení plné moderní techniky a kamion s desítkami tun obilí. Jakou proměnou prošlo mlynářské řemeslo a co dnes musí správný mlynář umět? Odpovědi na tyto otázky se vydávám hledat díky dalšímu dílu seriálu deníku Rovnost Na den (s).

12.11.2014
SDÍLEJ:

Redaktorka Brněnského deníku Rovnost byla den mlynářkou.Foto: DENÍK/Attila Racek

Je devět hodin ráno a mlynáři v Heroldově mlýně jsou už tři hodiny na nohou. „Máte něco na převlečení?" vítá mě majitel mlýna Miloslav Knichal. Ví moc dobře, proč se ptá. Jedno je totiž pořád stejné. I dnes se při práci zaručeně ušpiním.
Mlýn pracuje přes týden nepřetržitě. „V pondělí v šest ráno stroje pustíme. Asi za dvacet minut už se sype první mouka," vysvětluje mi mlynář René Slezák, který se stává na celý den mým průvodcem. Svou profesi zná výborně. V Heroldově mlýně pracuje už dvacet let. „Pořád se ale mám co učit. Pracujeme s technikou, která se neustále vyvíjí," říká mlynář.

CELÝ DÍL SERIÁLU SI PŘEČTETE VE ČTVRTEČNÍM VYDÁNÍ BRNĚNSKÉHO DENÍKU ROVNOST.

MARTINA HANUŠOVÁ

Autor: Redakce

12.11.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Matěj Hollan.
2

Hollan vysvětloval jízdy. Kontrolní výbor chce metodiku používání služebních aut

Ilustrační foto
3

Na úřadě našli projekt akvaparku za Lužánkami. Díky tomu bude stát dřív

Třídní ponižuje děti, tvrdí někteří rodiče. Pochybení zjistila i inspekce

Brno – Zatímco ostatní žáci už mají diktát hotový, zůstává jeden z chlapců v lavici i přes přestávku. Psaní mu ztěžuje ochrnutá ruka po úrazu. Místo pochopení se však u vyučující setkává s neochotou a občasnými nadávkami, stěžují si rodiče. Přestože některé jejich výtky potvrdila i Česká školní inspekce, brněnská škola v Labské ulici problém podle nich neřeší.

AUTOMIX.CZ

OBRAZEM: Tyhle české sporťáky uměly i přes 300 km/h. A měly motory z tatrovek

Přestože má většina z nás kopřivnickou tatrovku zafixovanou z minulosti jako automobilku zaměřenou na luxusní "papalášské" limuzíny, případně jako výrobce nákladních aut, v historii najdeme i několik vozů, které se těmto definicím naprosto vymykají.

Poprask u strážníků: žena přišla odevzdat výbušku, část stanice vyklidili

Brno – Evakuaci z budovy a čekání na pyrotechniky zažili v pondělí ráno strážníci na svém ředitelství ve Štefánikově ulici. Osmdesátiletá žena jim přišla odevzdat nález ze svého sklepa. „V igelitové tašce měla vojenskou výbušku. Při kontaktu s lidským tělem přitom může způsobit vážná zranění a jak ukázaly případy z minulosti, dokonce i smrt," popsal případ mluvčí strážníků Jakub Ghanem.

Poškozený orloj? Vše napovídá tomu, že video je falešné

Brno - Někdo šikovně narušil hodinový mechanismus a z orloje vypadly desítky kuliček. Tato zpráva se v neděli večer šířila českým internetem. Vše však napovídá tomu, že jde o hoax.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies