VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nekonečno: požitek z jídla kazí hudba z rádia

Brno /TEST RESTAURACÍ/ - Chuť středně propečené krkovičky s lahodnou omáčkou dá zapomenout na drobné nedostatky jídelního lístku nebo hudbu, která ruší.

31.3.2012 7
SDÍLEJ:

Restaurace Nekonečno v Brně.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Kdyby někdy navštívil restauraci Nekonečno Jára Cimrman, určitě by se do ní rád vrátil. Členové Divadla Járy Cimrmana v ní byli a v knize hostů si ji pochvalují. Za pravdu jim dává i šéfkuchař restaurace U Dřevěného stolu Jiří Dlapka, který Nekonečno hodnotil v dalším pokračování seriálu Brněnského deníku Rovnost Test restaurací.

Podnik přímo pod Městským divadlem v Lidické ulici je v době obědů téměř plný. Nabízí víc druhů menu za cenu kolem sedmdesáti korun. „Na centrum Brna je cena skutečně příznivá.  Nedivím se, že lidé se sem chodí najíst rádi. Jsem zvědavý, jak budou kuchaři zvládat, když si objednáme jiné jídlo než polední menu,“ říká šéfkuchař. Poté usedá k jednou z mála volných stolů.

Přání objednat si z běžného jídelního lístku prochází bez problémů. „I číšnice tu byla prakticky hned. Horší je to s výběrem jídla. Lístek je nepřehledný, některá jídla se v něm zbytečně vyskytují dvakrát. Jen s jinou váhou. Také množství různých letáků s akčními nabídkami mi vadí. Nedokážu se v nich pořádně zorientovat,“ stěžuje si Dlapka.

Objednáváme vývar s játrovými knedlíčky a jako hlavní jídlo vepřový steak a roštěnou na grilu. „Je vidět, že obsluha ví, co má dělat. Zeptala se, jak moc má být roštěná propečená,“ je příjemně překvapený Dlapka.

Stejně tak ho potěší i polévka. „Kuchař ji vařil společně se zeleninou. Knedlíčky jsou domácí, což mi také udělalo radost,“ říká hodnotitel.

Spokojený je i s hlavním jídlem. „Steak je vysoký, jak má být. Americké brambory jsou skutečně připravované v kuchyni a ne předsmažené polotovary. Trochu mi vadí, že grilovaný kukuřičný klas se nedá vzít do ruky. Měl být na speciálním napichovátku. Ale roštěná je propečená medium, jak jsme si přáli, šťouchané brambory se slaninou také vypadají lákavě. Kuchaře musím pochválit,“ říká Dlapka a chce si objednat i dezert.

Personál zmizel

Z nabídky, kterou zná číšník zpaměti, si Dlapka vybírá domácí čokoládový sacher dort. „I ten mi udělal radost, šlehačka k němu je domácí. Celkový dojem z restaurace mi poněkud kazí reprodukovaná hudba. Na zdech Nekonečna visí fotky z divadelních představení, k tomu vyhrávají nejnovější populární hity. Moc se to k sobě nehodí a hudba mě trochu nutí opustit restauraci dřív,“ poznamenává šéfkuchař.

Čekáme na zaplacení. „S tím, jak se po obědě restaurace vylidnila, zmizel nejspíš i personál,“ komentuje Dlapka poněkud delší čekání na jinak rychlou a příjemnou obsluhu.

Restaurace Nekonečno v Brně.

Autor: Jan Spěšný

31.3.2012 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotbalista Jakub Řezníček.

Plzeň lanaří Řezníčka. Zatím jsem nic nepodepsal, říká brněnský forvard

Matěj Hollan.
6

Proti kasinům jsme nebyli, tvrdí náměstek primátora Matěj Hollan

Muž se chtěl zabít skokem ze Stránské skály. Zabránili mu v tom policisté

Brno – Ukončit svůj život chtěl muž skokem ze Stránské skály. Policisty na něj upozornili jeho známí, kterým rozeslal zprávy s tím, že se chce zabít. Dvě hlídky policistů proto vyrazily na místo po muži pátrat. Na Stránské skále potkaly skupinu kamarádů, kteří již muže hledali. Jakmile ten uslyšel známé hlasy, vyrazil na okraj skály.

Strážníci posílí dohled na brněnských ohňostrojích

Brno – Až šest set strážníků bude dohlížet na akce festivalu Brno - město uprostřed Evropy. Při soutěžních ohňostrojích festivalu Ignis Brunensis jich bude dohlížet na dopravu i bezpečí lidí téměř osmdesát.

AKTUALIZOVÁNO

Unesli a znásilňovali dívku v kempu. Tři muži dostali dohromady 30 let vězení

Brno, Domamil – Chtěli sexuální otrokyni, místo toho dostali třicet let vězení. O vině tří mužů, kteří loni v srpnu z autobusové zastávky na Jihlavsku unesli osmnáctiletou dívku a poté ji v kempu na Hodonínsku znásilnili, rozhodl ve středu brněnský krajský soud. Rozsudek zatím není pravomocný.

VIDEO: V tramvajích znělo jódlování, lidovky i zpěv v romštině

Brno – Od večera do rána, muzika nám vyhrává, zpívalo se ve středu v jedné z brněnských tramvají. Začal totiž umělecký projekt Brňanky Kateřiny Šedé Šalina Music Tour. Hudebníci tak zpříjemnili lidem cestu tramvají.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies