VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nekonečno: požitek z jídla kazí hudba z rádia

Brno /TEST RESTAURACÍ/ - Chuť středně propečené krkovičky s lahodnou omáčkou dá zapomenout na drobné nedostatky jídelního lístku nebo hudbu, která ruší.

31.3.2012 7
SDÍLEJ:
Fotogalerie
7 fotografií

Restaurace Nekonečno v Brně.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Kdyby někdy navštívil restauraci Nekonečno Jára Cimrman, určitě by se do ní rád vrátil. Členové Divadla Járy Cimrmana v ní byli a v knize hostů si ji pochvalují. Za pravdu jim dává i šéfkuchař restaurace U Dřevěného stolu Jiří Dlapka, který Nekonečno hodnotil v dalším pokračování seriálu Brněnského deníku Rovnost Test restaurací.

Podnik přímo pod Městským divadlem v Lidické ulici je v době obědů téměř plný. Nabízí víc druhů menu za cenu kolem sedmdesáti korun. „Na centrum Brna je cena skutečně příznivá.  Nedivím se, že lidé se sem chodí najíst rádi. Jsem zvědavý, jak budou kuchaři zvládat, když si objednáme jiné jídlo než polední menu,“ říká šéfkuchař. Poté usedá k jednou z mála volných stolů.

Přání objednat si z běžného jídelního lístku prochází bez problémů. „I číšnice tu byla prakticky hned. Horší je to s výběrem jídla. Lístek je nepřehledný, některá jídla se v něm zbytečně vyskytují dvakrát. Jen s jinou váhou. Také množství různých letáků s akčními nabídkami mi vadí. Nedokážu se v nich pořádně zorientovat,“ stěžuje si Dlapka.

Objednáváme vývar s játrovými knedlíčky a jako hlavní jídlo vepřový steak a roštěnou na grilu. „Je vidět, že obsluha ví, co má dělat. Zeptala se, jak moc má být roštěná propečená,“ je příjemně překvapený Dlapka.

Stejně tak ho potěší i polévka. „Kuchař ji vařil společně se zeleninou. Knedlíčky jsou domácí, což mi také udělalo radost,“ říká hodnotitel.

Spokojený je i s hlavním jídlem. „Steak je vysoký, jak má být. Americké brambory jsou skutečně připravované v kuchyni a ne předsmažené polotovary. Trochu mi vadí, že grilovaný kukuřičný klas se nedá vzít do ruky. Měl být na speciálním napichovátku. Ale roštěná je propečená medium, jak jsme si přáli, šťouchané brambory se slaninou také vypadají lákavě. Kuchaře musím pochválit,“ říká Dlapka a chce si objednat i dezert.

Personál zmizel

Z nabídky, kterou zná číšník zpaměti, si Dlapka vybírá domácí čokoládový sacher dort. „I ten mi udělal radost, šlehačka k němu je domácí. Celkový dojem z restaurace mi poněkud kazí reprodukovaná hudba. Na zdech Nekonečna visí fotky z divadelních představení, k tomu vyhrávají nejnovější populární hity. Moc se to k sobě nehodí a hudba mě trochu nutí opustit restauraci dřív,“ poznamenává šéfkuchař.

Čekáme na zaplacení. „S tím, jak se po obědě restaurace vylidnila, zmizel nejspíš i personál,“ komentuje Dlapka poněkud delší čekání na jinak rychlou a příjemnou obsluhu.

Restaurace Nekonečno v Brně.

Autor: Jan Spěšný

31.3.2012 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hráči Komety Brno Martin Zaťovič (vlevo) a Marcel Haščák.

Dlouhé volno? Můžeme si za něj sami, culí se Zaťovič

Jednání u olomouckého vrchního soudu v případu čtyřnásobné vraždy s obviněným Kevinem Dahlgrenem.
1

Rozsudek doživotí pro Dahlgrena? Místo překládání tlumočnice odešla na procházku

Corea, Bona i Diana Krall. Na brněnský JazzFest míří světoznámé hvězdy

Brno – Swingující Joe Lovano, afrokubánský Richard Bona i inteligentně popový Dan Bárta. Šestnáctý ročník mezinárodního hudebního festivalu JazzFestBrno nabídne jazz mnoha podob a v interpretaci těch nejlepších hudebníků.

Národní divadlo Brno láká do Reduty na jednorožce se ztopořeným penisem

Brno - Národní divadlo Brno chystá v Divadle Reduta na Zelném trhu novou inscenaci Strach jíst duši a vyzývá diváky: "Pokud Vás už nebaví fronty na selfie pod Joštem na Moraváku, stavte si udělat fotku k nám. V Redutě to vidíme růžově!" Tato krátká výzva doplňuje snímky zveřejněné na sociální síti Facebook, na nichž je nahý muž s hlavou jednorožce. Rekvizita je zabarvená do růžova a diváka upoutá zejména zvýrazeněním penisu.

Hošnova vila v duchu podnikatelského baroka je na prodej. Hrozí jí i zbourání

Brno – Připomínku porevolučního kapitalismu v podobě vily podnikatele Rudolfa Hošny nabízí k prodeji realitní kancelář. Známou stavbu nad Pisáreckými tunely možná čeká demolice, na jejím místě může vyrůst bytový dům.

Pomohou s jazykem, děláním úkolů, výběrem školy. Brno dá na doučování 50 milionů

Brno – Cizinci, kteří neovládají dobře český jazyk, školáci ze sociálně slabších rodin i děti, kterým nejde třeba matematika. Škála žáků, kteří potřebují doučování, je široká. Vedení města Brna je od srpna plánuje podpořit. Na doučování a kariérové poradenství získalo v pondělí od ministerstva školství dotaci padesát milionů korun.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies