VYBERTE SI REGION

Burčáku bude letos méně, dražší než loni ale není

Jižní Morava, Vysočina /ANKETA/ – Pro někoho pouze mezičlánek při výrobě vína, pro jiného napjatě očekávaná lahůdka, kterou si může vychutnávat jen jeden měsíc v roce. Řeč je o burčáku, někdy nazývaném mlékem starců. Jeho sezona v těchto dnech propukla naplno.

11.9.2012 4
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Miroslav Kucej

Úrodu vinné révy především na jihu Moravy letos poznamenalo sucho a pozdní jarní mrazíky. „První burčák z moravských hroznů jsme měli až tento týden. Do té doby jsme prodávali dovážený. Produkce burčáku je letos menší. Někteří vinaři ho nedělali vůbec, aby ušetřili hrozny na výrobu lahvovaného vína," popsala Martina Vicanová z Vinné Galerie v Brně, která bere burčák ze spřízněného Adámkova vinařství ve Višňové u Znojma.

Burčák mají v nabídce vinotéky a objevily se také desítky stánků v centrech měst i u silnic. „Burčák vyhledávám, hrozně mi totiž chutná. Radši mám bílý, ale ani červeným nepohrdnu. Burčák si kupuji jen ve vinotékách, myslím, že tam je opravdu kvalitní. U silnice bych si ho nikdy nekoupila. Bála bych se, že nebude dobrý nebo že z něj budu mít střevní potíže," podotkla Andrea Vichrová z horní Cerekve na Jihlavsku.

Jak se při koupi burčáku nenechat napálit? Na jakých místech se dá sehnat? Za kolik a z jaké odrůdy? Velké téma o burčáku čtěte ve středečních vydáních JIHOMORAVSKÝCH DENÍKŮ ROVNOST

Autor: Petra Kozlanská

ANKETA

Kupujete burčák stále na stejném místě?

ANO

79 %

NE

21 %

Hlasovalo: 102     Anketa byla ukončena

11.9.2012 VSTUP DO DISKUSE 4
SDÍLEJ:

Nelze jít na hřiště podělaný, upozorňuje gólman Melichárek

Brno – Zatímco za celou loňskou sezonu vytahoval brněnský gólman Dušan Melichárek míč z branky pouze pětadvacetkrát, za podzimní část nového ročníku nejvyšší fotbalové soutěže se ohnul pro tři balony navíc. V 16 utkáních obdržel 28 branek. „Prohráli jsme tady pouze se Slavií, ale snad ani není možné, kolik bodů máme," nechápal třiatřicetiletý brankář.

OBRAZEM: Mikuláš rozdával dobroty odvážným dětem na náměstí Svobody

Brno – Děti v centru Brna po roce opět přivítaly Mikuláše spolu s jejich pomocníky anděly a čerty, kteří dorazili na náměstí Svobody v pondělí krátce po setmění. „Akce začala na Zelném trhu, kde byl velký sraz Mikulášů. Odtud se spolu vydali na náměstí Svobody, kde farář Tomáš Koumal dětem vysvětlil třeba to, proč si svatého Mikuláše připomínáme," řekla mluvčí brněnského turistického informačního centra Gabriela Peringerová.

Na Orlí v nákupní galerii vyrostl Strom splněných přání

Brno – Malá Rozálie z Domova svaté Markéty pro matky a děti v tísni si přeje letos k Vánocům mluvícího medvídka. Splnit přání jí a dalším třiašedesáti dětem z tohoto domova mohou zájemci prostřednictvím Stromu splněných přání v Obchodní Galerii Orlí. „Lidé, kteří přicházejí do galerie, mohou přáníčko ze stromu vzít a zakoupit na jeho základě dárky dětem z rodin, které si je nemohou dovolit. Dárky pak přinesou zpět pod stromeček," uvedla vedoucí domova Monika Žewucká.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies