VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hroznů je ve vinicích méně až o třetinu. Prospívá jim však teplé počasí

Břeclavsko – Co nejvíce slunečních paprsků a co nejméně srážek. Tak zní přání vinařů na Břeclavsku při rozjíždějícím se sběru úrody. Výnos má být zhruba o třetinu nižší než v loni. 

4.9.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Karel Rozehnal

Jen těžko hledal velkobílovický vinař František Bílek srovnání pro kvalitu letošní úrodou 
s tou loňskou. „Minulý rok byl výjimečný do kvality i výnosu," řekl Bílek.

Názory na úrodu se ale na Břeclavsku u vinařů liší. Někteří dokonce připouští vznik lepších vín, než které mají na etiketě rok 2015. Naopak pochyby mnohých pěstitelů jsou kvůli jarním mrazům, které napáchaly rozsáhlé škody.

Výkonný ředitel Svazu vinařů České republiky Martin Půček srovnával: „Liší se to podle oblastí. Výnos bude snížený zhruba 
o dvacet až třicet procent. Vloni jsme byli na šesti tunách. To je těsně nad desetiletým průměrem, který je pět tun z hektaru. Letos to bude asi jen necelé čtyři a čtvrt tuny."

Podle oslovených vinařů vypadají hrozny ve vinicích zdravě. Krumvířan Josef Valihrach mluvil o stoupající cukernatosti. „Vína mohou být lepší než v roce 2015, může tam být i lepší kyselina. Ale uvidíme, až bude víno v bečce," odmítl dělat předčasné závěry.

ZAJÍMAVÉ AROMA

Situaci ve vinici sleduje 
i Bílek. Za rizikové odrůdy označil například Neuburg, který je méně odolný vůči hnilobě. „Hrozny však máme pěkné a zdravé. I když letos je velký nátlak plísně révové, což vloni vůbec nebylo. Je to kvůli tomu, že bylo hodně vlhké jaro. Ale nemusí to nakonec znamenat problém," zamýšlel se velkobílovický vinař.

Ten už posbíral další citlivou odrůdu Agni, jejíž bobule často napíchávají včely. Příští týden se chystá na Muškát moravský, stejně jako Valihrach na Irsai Oliver. Bude však záležet na počasí. „Teď bychom potřebovali maximum sluníčka 
a naopak minimum srážek," má jasno Bílek.

Počasí je zrání hroznů aktuálně nakloněné. Podle výkonného ředitele Půčka jsou teploty optimální. „Přes den máme kolem pětadvaceti až třiceti stupňů Celsia. 
V noci je je zase chladněji okolo deseti, patnácti stupňů, což předurčuje zajímavý aromatický profil," nechal se slyšet Půček.

Vzápětí upozornil na výskyt plísně šedé, jejíž šíření však současné slunečné počasí zastavilo.

Autor: Michal Hrabal

4.9.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
16

VIDEO: Na Moravě se hnuly ledy. Přehnaly se přes jez a zamířily k Dunaji

Michal Škoda patří mezi největší opory brněnské Zbrojovky.
EXKLUZIVNĚ / AKTUALIZOVÁNO
1

Odejde, nebo zůstane? Brněnského útočníka Škodu nově lanaří čínský klub

Zloděj spícímu podnapilému muži prohledával kapsy i batoh. Zachytily ho kamery

Brno /VIDEO/ – Na kamerový systém na brněnském hlavním nádraží doplatil dvaadvacetiletý mladík, který se v noci na středu rozhodl okrást podnapilého muže, který spal na lavičce. „Prohledával mu kapsy u bundy, u kalhot, a posléze i jeho batoh. Strážníci se od začátku na jeho chování zaměřili a vše nahráli," uvedl mluvčí brněnské městské policie Jakub Ghanem.

DOTYK.CZ

Chyťte doktora! Nemocnice kupují lékaře už během studia

Více než třetina špitálů láká adepty medicíny na štědrá stipendia, vyplývá z ankety regionálních redakcí Deníku. Další nemocnice to plánují.

AKTUALIZOVÁNO

Muž se dotkl tyčí vedení na železniční trati. Na místě zemřel

Břeclavsko – Tragické následky měl ve čtvrtek pro muže kontakt s vedením na železniční trati mezi Podivínem a Ladnou na Břeclavsku. Policii o tom informoval dozorčí železničního provozu.

Doprava za 30 let? Čtvrtina lidí jde pěšky či jede na kole, tvrdí plán mobility

Brno /INFOGRAFIKA, ANKETA/ - Sprchy na pracovištích, bezbariérové stezky nebo hlídané stojany na kola. To jsou jen některé z nápadů, které mají nalákat brněnské cestující ke kolům nebo pěší chůzi. Plán mobility hledá podle náměstka brněnského primátora Matěje Hollana cestu k vyváženému složení dopravy, posílit mají ale zejména tyto prostředky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies