VYBERTE SI REGION

Hroznů je ve vinicích méně až o třetinu. Prospívá jim však teplé počasí

Břeclavsko – Co nejvíce slunečních paprsků a co nejméně srážek. Tak zní přání vinařů na Břeclavsku při rozjíždějícím se sběru úrody. Výnos má být zhruba o třetinu nižší než v loni. 

4.9.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Karel Rozehnal

Jen těžko hledal velkobílovický vinař František Bílek srovnání pro kvalitu letošní úrodou 
s tou loňskou. „Minulý rok byl výjimečný do kvality i výnosu," řekl Bílek.

Názory na úrodu se ale na Břeclavsku u vinařů liší. Někteří dokonce připouští vznik lepších vín, než které mají na etiketě rok 2015. Naopak pochyby mnohých pěstitelů jsou kvůli jarním mrazům, které napáchaly rozsáhlé škody.

Výkonný ředitel Svazu vinařů České republiky Martin Půček srovnával: „Liší se to podle oblastí. Výnos bude snížený zhruba 
o dvacet až třicet procent. Vloni jsme byli na šesti tunách. To je těsně nad desetiletým průměrem, který je pět tun z hektaru. Letos to bude asi jen necelé čtyři a čtvrt tuny."

Podle oslovených vinařů vypadají hrozny ve vinicích zdravě. Krumvířan Josef Valihrach mluvil o stoupající cukernatosti. „Vína mohou být lepší než v roce 2015, může tam být i lepší kyselina. Ale uvidíme, až bude víno v bečce," odmítl dělat předčasné závěry.

ZAJÍMAVÉ AROMA

Situaci ve vinici sleduje 
i Bílek. Za rizikové odrůdy označil například Neuburg, který je méně odolný vůči hnilobě. „Hrozny však máme pěkné a zdravé. I když letos je velký nátlak plísně révové, což vloni vůbec nebylo. Je to kvůli tomu, že bylo hodně vlhké jaro. Ale nemusí to nakonec znamenat problém," zamýšlel se velkobílovický vinař.

Ten už posbíral další citlivou odrůdu Agni, jejíž bobule často napíchávají včely. Příští týden se chystá na Muškát moravský, stejně jako Valihrach na Irsai Oliver. Bude však záležet na počasí. „Teď bychom potřebovali maximum sluníčka 
a naopak minimum srážek," má jasno Bílek.

Počasí je zrání hroznů aktuálně nakloněné. Podle výkonného ředitele Půčka jsou teploty optimální. „Přes den máme kolem pětadvaceti až třiceti stupňů Celsia. 
V noci je je zase chladněji okolo deseti, patnácti stupňů, což předurčuje zajímavý aromatický profil," nechal se slyšet Půček.

Vzápětí upozornil na výskyt plísně šedé, jejíž šíření však současné slunečné počasí zastavilo.

Autor: Michal Hrabal

4.9.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hokejový útočník Martin Havlát na tréninku Komety Brno.

Havlát proti Zlínu? Ještě ne, zní z hokejové Komety

Fotbalista Tomáš Jablonský v posilovně.

Zbrojovka získala posilu do obrany, ze Slavie přichází Jablonský

Dívky v Brně předvedly krásu i talent. Vybírat Miss lze teď i na sociální síti

Brno /FOTOGALERIE/ – Pobavení publika, promenáda v plavkách, rozhovor s porotou. To jsou tři již tradiční úkoly, které musí dívky splnit, aby postoupily do semifinále dalšího ročníku soutěže Česká miss. O korunku pro královnu krásy přišly ve čtvrtek do brněnského nákupního centra Olympia bojovat dívky z celé republiky.

AKTUALIZOVÁNO

Vlak srazil mladíka mezi Židenicemi a Královým Polem. Trať už je průjezdná

Brno – Tragické následky měla ve čtvrtek odpoledne srážka muže a vlaku v úseku mezi brněnskými Židenicemi a Královým Polem. „Indicent se stal přibližně v půl třetí odpoledne. Dopravu na trati jsme přerušili. Aktuálně předpokládáme, že to potrvá zhruba do půl páté večer, bližší podrobnosti ale bohužel zatím nemůžeme sdělit," sdělil za České dráhy Petr Šťáhlavský.

Známé poslal fotky podřezaného zápěstí. Zraněného muže zachránili strážníci

Brno – Fotografie podřezaného zápěstí přišla v noci na středu na mobilní telefon mladé ženě od jejího pětadvacetiletého známého z Brna. S obavami o jeho život se svěřila přátelům, kteří ihned informovali policii.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies