VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Inspektoři odhalili trus mezi zeleninou. Prodejna v centru Vyškova musela zavřít

Vyškovsko – Myší trus v regále se zeleninou, okousané obaly potravin, hromadění odpadků, výrazně zanedbaný úklid a nevhodné skladování. Takový byl výsledek červencové kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce v prodejně ovoce a zeleniny na Masarykově náměstí ve Vyškově. Podnik musel zavřít.

10.8.2015
SDÍLEJ:

V prodejně v centru Vyškova našli inspektoři třeba myší trus.Foto: Státní zemedelská a potravinárská inspekce

„V den kontroly zjistili inspektoři v regále se zeleninou výskyt myšího trusu, stejně jako na několika místech na podlaze a v regálech s balenými potravinami. To samé se vyskytovalo i ve skladu potravin," potvrdil mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.V prodejně v centru Vyškova našli inspektoři třeba myší trus.

Ve skladu se nacházely také dvě popelnice společně s dalším nahromaděným odpadem. „Myší trus inspektoři našli i v místech přípravy zmrzliny a pizzy, které jsou vydávané prodejním okénkem," zdůraznil Kopřiva.

Majitel obchodu Sinh Dang Dang výši pokuty zatím nezná. Prý už dal vše do pořádku a prodejna je znovu v provozu. „Pokutu nám teprve udělí. Zavřeno jsme měli čtyři dny. Mezitím jsme vyčistili sklady, vymalovali. V současnosti už skladujeme mnohem méně potravin než dřív. V zadním skladu navíc nemáme žádné určené k prodeji. Jen zbytky a papírové kartony," sdělil majitel prodejny.

co jim hrozí?
Za nedodržení hygienických předpisů může:

- být provozovatel na místě blokově pokutovaný do výše 5 tisíc, příkazem na místě do 10 tisíc a sankcí vydanou ve správním řízení ve výši nad 10 tisíc
- být na místě vydaný příkaz k ukončení činnosti, nařízení sanitace nebo zajištění likvidace potravin a pokrmů

Na otázku, proč zašla situace tak daleko, přiznal, že dlouho neuklízeli. „Jsme poučení. Už dobře víme, že musíme průběžně," ujistil Sinh.

Podle Zdeny Vyškovské, která v obchodě prodává už deset let, prý inspektoři přišli na udání. „Až bylo vše čisté, musel majitel žádat, aby se inspektoři dostavili znovu a vše zkontrolovali. Podruhé už bylo vše v pořádku, takže nám povolili prodejnu znovu otevřít. Velký úklid nicméně vítám," podotkla Vyškovská.

Zjištění, že do prodejny museli kvůli pochybení inspektoři, však může některé zákazníky odradit. Například Vladimíru Plškovou z Vyškova. „Hodně mi to vadí. Občas jsem v zelenině byla nakupovat, ale už tam nepůjdu. Ani to, že je prodejna znovu čistá, mě nepřesvědčí. Myši nesnáším," upozornila žena.

Na čistotu prodejen v regionu se zaměřuje i vyškovská pobočka Krajské hygienické stanice. S letním obdobím ji zaměstnávají také stánky s občerstvením a zmrzlinou.

Kontroly dělají podle schválených plánů jednou ročně. „V případě zjištěných nedostatků pak opakovaně. Případně při zahájení činnosti nového provozovatele nebo z důvodu řešení podnětu ze strany veřejnosti," popsala vedoucí oddělení hygieny výživy Irena Pospíšilová.V prodejně v centru Vyškova našli inspektoři třeba myší trus.

Na pravidelně konaných farmářských trzích v centru města nebo na letišti v Marchanicích je stánkový prodej v kompetenci Státní zemědělské a potravinářské inspekce. „My se zaměříme na Vyškovskou pouť i na další akce, které se konají v srpnu ve Vyškově i v dalších obcích okresu. Vzorky odebíráme a posíláme do příslušné laboratoře, která je vyšetří. V případě přítomnosti patogenních mikroorganismů způsobujících infekční onemocnění jsou předběžné výsledky do osmačtyřiceti hodin. Protokol je poté dodaný nejpozději do deseti dnů," sdělila Pospíšilová.

Z dvaceti kontrol od začátku června zjistila hygiena pouze jedno pochybení. „Jednalo se o závadu v provozní hygieně, nebyla zajištěná důkladná sanitace. Za závadu byla udělená bloková pokuta ve výši jednoho tisíce korun," oznámila vedoucí oddělení.

Ocenila však, že z kontrol vyplývá, že se zvýšila úroveň stánkového prodeje. „A to také díky pravidelným kontrolám ze strany hygienické služby a zlepšené informovanosti provozovatelů," přiblížila Pospíšilová.

V prodejně v centru Vyškova našli inspektoři třeba myší trus.

Autor: Adam Hrbáč

10.8.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vizualizace připravované lázeňské zóny v Pasohlávkách na Brněnsku.
7

Čínské lázně v Pasohlávkách? Součástí bude české léčebné centrum

Prezident Miloš Zeman
AKTUALIZOVÁNO
29

Bojkot Zemana: krajští zastupitelé za TOP09 a Žít Brno prezidenta nepřivítají

Řidič narazil do stromu a vyletěl z auta. Zraněním na místě podlehl

Brněnsko - Smrtelnou dopravní nehodu řešili v pondělí policisté mezi Syrovicemi a Vojkovicemi na Brněnsku. Krátce po poledni tam sedmapadesátiletý muž sjel s osobním autem ze silnice a narazil do stromu. Na následky zranění na místě zemřel.

Kometa startuje letní dřinu a vymění tenisky za brusle

Brno – Zhruba před měsícem křepčili po brněnském ledě s pohárem pro vítěze extraligy. Teď už hokejisté Komety zahájili letní přípravu na nadcházející ročník a hned po 35 dnech nazují brusle. V pondělí se sešli a ve středu už je čeká dřina na ledě. „Je to novinka. Žádné běhání v lese, místo toho půjdou kluci na brusle," říká asistent kouče Komety Kamil Pokorný.

Kvůli zpopelnění cestují zesnulí i na druhý konec země, říká ředitel pohřební služby

Brno /ROZHOVOR/ – Až stovky kilometrů převáží pohřební služby těla zesnulých, pokud se pozůstalí rozhodnou pro jejich kremaci. Mnohé pohřební služby totiž mrtvé spalují v krematoriích na druhém konci republiky. „Nikde není řečeno, že zpopelňovat mrtvé musíme v nejbližším krematoriu. Podstatné ale je, aby s tím pozůstalí souhlasili," říká ředitel jedné z brněnských pohřebních služeb Pavel Cajzl.

AUTOMIX.CZ

Škoda zvažuje sporťák inspirovaný legendárním "erkem". Jak by mohl vypadat?

Česká automobilka Škoda v minulých letech získala pověst výrobce především praktických vozů, které nabízejí řadu chytrých nápadů. V poslední době se ale značka snaží také působit emotivně. I proto zvažuje sportovní auto, které bude inspirované legendárním kupé 110 R ze 70. let.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies