VYBERTE SI REGION

Med ze střechy kulturního domu vyhrál soutěž. Kyjov proto chce chovat víc včel

Kyjov – První místo na premiérovém ročníku Mezinárodního hodnocení medu patří Kyjovu, který má dva úly na střeše tamního kulturního domu.

12.10.2016
SDÍLEJ:

Na kyjovském 1. Mezinárodním hodnocení medu zvítězil v kategorii květových medů výtvor včel, které chová Kyjov na střeše restaurace u kulturního domu. Odborná porota přijela až ze Slovinska.Foto: Městský úřad Kyjov

Sladký produkt hodnotila porota složená ze slovinských včelařů. Na první ročník hodnocení se sešlo šedesát vzorků, rozdělených do kategorií med lesní, květový a slunečnicový. „Deset vzorků pocházelo z okolí Myjavy na Slovensku a dalších deset z Českých Budějovic. Z největší vzdálenosti byl jeden vzorek z Tachova. Jinak se jednalo o med včelařů z okolí Kyjova," přiblížil předseda kyjovské organizace i okresního výboru včelařského svazu Miroslav Smolík.

Trojice odborníků ocenila u vítězného vzorku především čistotu, barvu a také vůni a chuť. „Zpočátku se ozývaly pochybovačné hlasy, jestli včely v centru města najdou dost potravy. Toto je ten nejlepší důkaz, že jsme udělali dobré rozhodnutí," zhodnotil kyjovský starosta František Lukl.

Úly nechalo město zřídit letos v dubnu. Má je na starosti Rudolf Plachý. „Včel máme kolem jednoho kilogramu na včelstvo, to je asi deset tisíc jedinců. V průměru jsme vytočili kolem dvaceti kilogramů medu na jedno včelstvo," uvedl Plachý, který je i členem Českého svazu včelařů.Na kyjovském 1. Mezinárodním hodnocení medu zvítězil v kategorii květových medů výtvor včel, které chová Kyjov na střeše restaurace u kulturního domu. Odborná porota přijela až ze Slovinska.

I díky úspěchu v soutěži chce kyjovská radnice počet včelstev na jaře příštího roku rozšířit. Med město plní do čtvrtlitrových lahviček s etiketou, které zároveň slouží jako upomínkový předmět pro významné hosty. Po rozšíření včelstev by se med mohl dostat i na pult kyjovského informačního centra, kde by si jej koupili místní i turisté.

Podle Smolíka je hodnocení medu ve Slovinsku běžné a porotci s ním mají zkušenosti i potřebná oprávnění. Jelikož chtějí včelaři soutěž pořádat medu pravidelně, potřebují se od slovinských kolegů naučit, jak na to.

Kvalita medu je letos dobrá, počasí ale mělo velký vliv na množství. „Z jara přišly mrazy, zmrzly ovocné stromy. Akát téměř nekvetl, lípa také. A když už kvetla, tak z ní nebyl žádný med," přiblížil Smolík.

Tyto faktory mají vliv i na cenu. Jestliže se loni pohybovala kolem sto čtyřiceti až sto padesáti korun za kilo, letos je to sto sedmdesát, u některých druhů i více než dvě stě korun.

Přesto je na tom cenově Česká republika ještě dobře. „Ve Slovinsku se platí v průměru deset eur za kilo medu, Slováci mají kolem osmi až devíti a v Rakousku stojí kilo také kolem deseti eur," srovnal Smolík. Jedno euro vyjde asi na sedmadvacet korun.

Autor: Roman Dolejský

12.10.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Salon vín: titul šampiona získalo po roční pauze Zámecké vinařství Bzenec

Valtice, Bzenec – Prvenství v prestižní Národní soutěži vín České republiky slaví vinařství z Hodonínska. Šampionem expozice Salon vín pro příští rok se ve čtvrtek stal Ryzlink vlašský 2015 v pozdním sběru řady Collection 1508 Reservé ze Zámeckého vinařství Bzenec. Vítězné vinařství navázalo na úspěšnou sérii z předešlých let. „Jde o víno zlatavé barvy se zelenkavými odlesky, s vůní grepové pecky a mandlí ukazující na výbornou vyzrálost hroznů," přiblížil oceněné nejlepší víno ředitel bzeneckého vinařství Bořek Svoboda. 

Zraněná žena z nehody v Plotní bude v nemocnici měsíce. Opilých u nehod přibývá

Jižní Morava /VIDEO/ – Několik měsíců v nemocnici stráví mladá žena, která utrpěla zranění při středeční nehodě v Plotní ulici v Brně. Její cesta autem, ve kterém vezla i své dítě předškolního věku, skončila srážkou s autobusem a náklaďákem. „Příčinu nehody stále vyšetřujeme, padesátiletému řidiči autobusu při dechové zkoušce policisté naměřili přes dvě promile alkoholu," konstatoval policejní mluvčí Pavel Šváb.

O Seniorbus je enormní zájem. Na jízdu lidé čekají i šest týdnů

Brno /FOTOGALERIE/ – Seniorbus, který usnadňuje cestování brněnským seniorům či lidem s postižením, jezdí už půl roku. Měsíčně přepraví okolo devíti stovek lidí. „U pětaosmdesáti procent cestujících jde o seniory, zbylých patnáct tvoří lidé se zdravotním postižením," vyčíslila mluvčí brněnského dopravního podniku Barbora Lukšová.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies