VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nový kód na mase ohlídá jeho původ. Kupující to zajímá, říká autor nápadu

Miroslav - K označení Regionální potravina či prestižní vinařské VOC se již brzy připojí další. S novinkou přišli zemědělci v Miroslavi.

28.7.2016 2
SDÍLEJ:

Unikátní aplikaci, která umožní zákazníkům pomocí QR kódu zjistitl detaily o původu masa, spouští nyní v Agrodružstvu Miroslav.Foto: Archiv Agrodružstva Miroslav

Předtím, než se dostane křupavý nedělní řízek na svátečně prostřený stůl, zjistí hospodyně velmi snadno a pohodlně, v jakých podmínkách prase žilo a z jaké farmy pochází. Nejedná se o výhled do daleké budoucnosti. V miroslavském Agrodružstvu nyní totiž vymysleli a zavedli unikátní způsob označení původu masa, který nemá v celé zemi obdoby. Pomocí aplikace v mobilním telefonu a načtením QR kódu, kterým je maso na pultech obchodů označené, se zákazník dozví řadu užitečných informací.

Nápad se zrodil v hlavě Radka Janečka, který je místopředsedou miroslavského družstva. Za pomoci specializované firmy se mu podařilo rozjet pilotní projekt. „Zmiňovaný kód je věc, kterou jsem řešil i s ministerstvem zemědělství. K nápadu mě přivedlo to, že se takřka každý den setkávám s tím, že spotřebitele zajímá, odkud pochází maso, mléko nebo vejce," vysvětlil Janeček.Unikátní aplikaci, která umožní zákazníkům pomocí QR kódu zjistitl detaily o původu masa, spouští nyní v Agrodružstvu Miroslav. Na snímku autor nápadu Radek Janeček.

Na potřebných údajích tvořících QR kód spolupracuje výrobce masa a jatka. „Kód jsme sestavili pro sebe. Je to pro naše zákazníky garance a jistota, že maso pochází z Miroslavi. Nyní jeho fungování testujeme a postupně ho můžeme nabídnout i ostatním zájemcům. Podobným způsobem se dá totiž kontrolovat i ostatní zemědělská produkce, jako jsou kuřata, ryby, mléko nebo vejce," dodal Janeček. Připomněl, že každého jednotlivého zemědělce mohou podržet právě jeho zákazníci tím, že budou kupovat jeho maso.

Aplikace bude v blízké budoucnosti volně ke stažení a fungovat bude majitelům androidních telefonů.

Podle Miroslava Jůzla z brněnské Mendelovy univerzity může být aplikace užitečná provázáním na další informace. „Dobré bude, pokud zde zákazník zjistí třeba informace o chovu a plemenech nebo kulinářské využití. Lidé nebudou muset informace složitě hledat a budou dostupné v mobilu. Považuji to za velmi užitečné," naznačil Jůzl, který se na vývoji aplikace podílel doporučeními ohledně data spotřeby.

Zda novinka dokáže oslovit všechny zákazníky, ukáže zřejmě čas. „Snažím se hlídat, odkud jsou potraviny, které kupuji. Snad bych vše potřebné uměla najít i na mobilu, musela by mi s tím ale pomoci dcera," uvažovala například důchodkyně Blanka Nesnídalová.

Za zajímavý nápad označil QR kód také znojemský odborník na marketing Pavel Kovařík. „Může zprostředkovat informace, které se nevejdou na etiketu. Pokud novinku výrobce doprovodí i marketingovou kampaní, může to zvýšit zájem o téma lokálních produktů a podpořit poptávku i po produkci dalších místních zemědělců," uvažoval Kovařík.

Na druhou stranu naznačil, že je otázka, jak na tuto novinku budou reagovat zákazníci a nakolik pro ně bude možnost skenovat mobilem etikety na mase atraktivní. „Jako vždy bude záležet na skutečném přínosu a unikátnosti informací zobrazených prostřednictvím QR kódu. Sám jsem na výsledný efekt zvědavý," uzavřel Kovařík.

Autor: Ilona Pergrová

28.7.2016 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Odpočívat v upravené krajině s výhledem na zámek budou již příští rok lidé v Židlochovicích. V blízkosti barokní památky totiž vznikne nový park. Bude v něm i unikátní vodní prvek inspirovaný vodním příkopem a schodiště.
1 3

Nový židlochovický park ozdobí fontána ve tvaru vodního příkopu

Ilustrační foto
2

Možná poslední tropický víkend. Teploty vystoupají až na 34 stupňů

Odletěla soukromým letadlem pro první body. Kometa zahajuje Ligu mistrů

Brno /VIDEO/ – Připlatili si za pohodlí. Hokejová Kometa v čele s majitelem a koučem Liborem Zábranským zajistila hráčům soukromé letadlo na severské turné. Brňané vstoupí do Ligy mistrů a zahrají si ji poprvé od jejího vzniku před třemi lety. Ve čtvrtek vyjedou v půl sedmé večer na led norského mistra Stavangeru. „Libor Zábranský chtěl, aby hráči měli veškerý komfort. Když hrával, věděl, jak je složité cestování,“ řekl jeho asistent Kamil Pokorný.

Kvůli salmonele vybijí v Pohořelicích 65000 slepic. Vejce stahují z prodeje

Pohořelice – Kvokání slepic se už brzy přestane rozléhat v části chovu společnosti AG Maiwald v Pohořelicích. Společnost zde slepice chová ve čtyřech halách, ve třech z nich ovšem ve středu veterináři našli bakterie salmonely. „Bude potřeba utratit pětašedesát tisíc nosnic. Firma vejce dodávala do řetězce Lidl. Nyní je stahuje z prodeje,“ informoval mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.

Mladý motorkář zahynul při rizikovém předjíždění, je už osmnáctou obětí

Hodonínsko – Smrtelná nehoda uzavřela ve středu odpoledne silnici mezi Archlebovem a Strážovicemi. Na místě tam zemřel třiadvacetiletý motorkář. Z policejního šetření vyplývá, že k nehodě přispěla jeho riziková jízda. Kolize, které se účastnila ještě dvě osobní auta, se stala kolem šestnácté hodiny.

Odchod Habance: Změny v tréninku? Spíš v intenzitě, vysvětluje trenér Dostálek

Brno – Na úterním dopoledním tréninku fotbalové Zbrojovky čekala Richarda Dostálka blesková změna, protože jej po pondělním odvolání Svatopluka Habance najednou vedl společně s Lukášem Přerostem jako jeden z dvojice hlavních koučů. „Pracujeme na tom, abychom změnili psychiku hráčů, tomu jsou tréninky uzpůsobené,“ popisuje třiačtyřicetiletý bývalý reprezentant.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení