VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Otravy? Lidé jsou naprosto nezodpovědní, říká mykolog Vladimír Antonín

Jižní Morava /ROZHOVOR/ – Houbařská sezona je v plném proudu a sběrači na jižní Moravě můžou být přece jen spokojenější než loni. „Úroda je rozhodně lepší, přesto ale celkově hub moc neroste," shrnuje mykolog Vladimír Antonín z botanického oddělení Moravského zemského muzea v Brně.

24.8.2016
SDÍLEJ:

Mykolog Vladimír Antonín z botanického oddělení Moravského zemského muzea v Brně.Foto: archiv

Jaká je aktuálně úroda hub na jižní Moravě?
Houby moc nerostou. Oproti červnu, kdy jsme je mohli téměř kosit, je nyní situace mnohem horší. Úroda se stěhuje na Vysočinu a to především do vyšších poloh. Na jižní Moravě málo prší, což houbám neprospívá.

Jak se liší letošní houbařská sezona od loňského roku?
Rozdíl je skutečně obrovský, loňský rok byl tak suchý, že nerostly prakticky žádné plodnice. Přestože aktuálně jich taky zrovna moc není, situace je pořád o hodně lepší než tehdy.

Které druhy se letos vyskytují nejvíc?
Na jižní Moravě především holubinky. Na Vysočině suchohřiby hnědé, smrkové hřiby, růžovky a bedly.

CELÉ TÉMA O HOUBAŘENÍ NAJDETE VE ČTVRTEČNÍM VYDÁNÍ DENÍKU ROVNOST.

Objevila se letos v kraji nějaká vzácná houba?
Jedna houbařka přinesla muchomůrku Vittadiniho, která roste především na místech, která ovlivnil člověk. Jiný houbař zase našel hřib nachový. Obě tyto houby jsou jedovaté.

Máte už letos hlášené otravy houbami?
Otrav je každoročně hodně. Lidé jsou v tomto ohledu bohužel naprosto nezodpovědní. Často si pletou smrtelně jedovatou muchomůrku bílou se žampionem nebo muchomůrku tygrovanou s muchomůrkou růžovkou.

Co byste houbařům doporučil, když nevědí, zda je houba jedlá?
Pokud jsou z Brněnska, tak je nejlepší navštívit naši houbařskou poradnu, kde jim rádi pomůžeme. Předejdou tak nepříjemnostem a zdravotním potížím.

Které chyby dělají milovníci hub při sběru nejčastěji?
Houbaři pravidelně sbírají do igelitových sáčků nebo si domů odnáší staré houby, které už nejsou jedlé. Plesnivé plodnice okrajují a poté jedí, což rozhodně nedoporučujeme. Jakmile je houba částečně plesnivá, nemá se vůbec připravovat v kuchyni.

MARKÉTA WEINLICHOVÁ

Autor: Redakce

24.8.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vznik festivalu Serial Killer, který bude první svého druhu ve střední Evropě, iniciovala nezávislá producentka a proděkanka Filmové a televizní fakulty Akademie múzických umění v Praze Kamila Zlatušková.

Unikát ve střední Evropě. Nový „zabijácký“ festival představí televizní seriály

zahradní kuchyně

Vařit můžete i pod širým nebem

Nečas? Centr budoucnosti, věří u Hurricanes. Sezonu možná ještě stráví v Kometě

Raleigh, Brno – Z klubu v americkém státě Severní Karolina přicházely jen superlativy. Hokejová organizace ze slavné zámořské NHL Carolina Hurricanes si vybrala při víkendovém draftu nadějí z dvanáctého místa v prvním kole útočníka brněnské Komety Martina Nečase. „V predikcích před draftem jsme ho měli na vyšší pozici a potěšilo nás, že jsme ho získali," řekl spokojeně výkonný viceprezident a generální manažer Caroliny Ron Francis pro klubový web.

AKTUALIZOVÁNO

Dopravní uzel? Židenické nádraží může převzít část vlaků z přetíženého hlavního

Brno /INFOGRAFIKA, ANKETA/ – Příští zastávka: Brno-Židenice. Hlášení, které cestující ve vlacích RegioJetu slýchávají při současné vlakové výluce v Brně, by mělo znít ve spojích žlutého dopravce i po konci výluky. „Chceme ze Židenic jezdit i nadále," potvrdil mluvčí společnosti Aleš Ondrůj.

Jihomoravští policisté převezmou nový luxusní supersport. Měsíc po nehodě

Brno – Nový supersport BMW ve středu převezmou jihomoravští policisté. Potvrdil to policejní mluvčí Bohumil Malášek. „Dnes jej převezeme do Brna. Budeme ho mít za stejných podmínek jako ten minulý," řekl mluvčí.

Uber bude jezdit hned, jak dostane písemné rozhodnutí soudu. Ten má na to 30 dnů

Olomouc, Brno – Řidiči Uberu vyjedou opět do brněnských ulic. Deníku Rovnost to potvrdil ředitel společnosti pro Českou republiku a Slovensko Tomáš Peťovský. „Čekáme na rozhodnutí v písemné podobě a doufáme, že budeme moci co nejdříve obnovit provoz. Rozhodnutí vítáme vzhledem k našim řidičům v Brně a tisícům cestujících," řekl Peťovský.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies