VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Otravy? Lidé jsou naprosto nezodpovědní, říká mykolog Vladimír Antonín

Jižní Morava /ROZHOVOR/ – Houbařská sezona je v plném proudu a sběrači na jižní Moravě můžou být přece jen spokojenější než loni. „Úroda je rozhodně lepší, přesto ale celkově hub moc neroste," shrnuje mykolog Vladimír Antonín z botanického oddělení Moravského zemského muzea v Brně.

24.8.2016
SDÍLEJ:

Mykolog Vladimír Antonín z botanického oddělení Moravského zemského muzea v Brně.Foto: archiv

Jaká je aktuálně úroda hub na jižní Moravě?
Houby moc nerostou. Oproti červnu, kdy jsme je mohli téměř kosit, je nyní situace mnohem horší. Úroda se stěhuje na Vysočinu a to především do vyšších poloh. Na jižní Moravě málo prší, což houbám neprospívá.

Jak se liší letošní houbařská sezona od loňského roku?
Rozdíl je skutečně obrovský, loňský rok byl tak suchý, že nerostly prakticky žádné plodnice. Přestože aktuálně jich taky zrovna moc není, situace je pořád o hodně lepší než tehdy.

Které druhy se letos vyskytují nejvíc?
Na jižní Moravě především holubinky. Na Vysočině suchohřiby hnědé, smrkové hřiby, růžovky a bedly.

CELÉ TÉMA O HOUBAŘENÍ NAJDETE VE ČTVRTEČNÍM VYDÁNÍ DENÍKU ROVNOST.

Objevila se letos v kraji nějaká vzácná houba?
Jedna houbařka přinesla muchomůrku Vittadiniho, která roste především na místech, která ovlivnil člověk. Jiný houbař zase našel hřib nachový. Obě tyto houby jsou jedovaté.

Máte už letos hlášené otravy houbami?
Otrav je každoročně hodně. Lidé jsou v tomto ohledu bohužel naprosto nezodpovědní. Často si pletou smrtelně jedovatou muchomůrku bílou se žampionem nebo muchomůrku tygrovanou s muchomůrkou růžovkou.

Co byste houbařům doporučil, když nevědí, zda je houba jedlá?
Pokud jsou z Brněnska, tak je nejlepší navštívit naši houbařskou poradnu, kde jim rádi pomůžeme. Předejdou tak nepříjemnostem a zdravotním potížím.

Které chyby dělají milovníci hub při sběru nejčastěji?
Houbaři pravidelně sbírají do igelitových sáčků nebo si domů odnáší staré houby, které už nejsou jedlé. Plesnivé plodnice okrajují a poté jedí, což rozhodně nedoporučujeme. Jakmile je houba částečně plesnivá, nemá se vůbec připravovat v kuchyni.

MARKÉTA WEINLICHOVÁ

Autor: Redakce

24.8.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
16

VIDEO: Na Moravě se hnuly ledy. Přehnaly se přes jez a zamířily k Dunaji

Michal Škoda patří mezi největší opory brněnské Zbrojovky.
EXKLUZIVNĚ / AKTUALIZOVÁNO
1

Odejde, nebo zůstane? Brněnského útočníka Škodu nově lanaří čínský klub

Zloděj spícímu podnapilému muži prohledával kapsy i batoh. Zachytily ho kamery

Brno /VIDEO/ – Na kamerový systém na brněnském hlavním nádraží doplatil dvaadvacetiletý mladík, který se v noci na středu rozhodl okrást podnapilého muže, který spal na lavičce. „Prohledával mu kapsy u bundy, u kalhot, a posléze i jeho batoh. Strážníci se od začátku na jeho chování zaměřili a vše nahráli," uvedl mluvčí brněnské městské policie Jakub Ghanem.

DOTYK.CZ

Chyťte doktora! Nemocnice kupují lékaře už během studia

Více než třetina špitálů láká adepty medicíny na štědrá stipendia, vyplývá z ankety regionálních redakcí Deníku. Další nemocnice to plánují.

AKTUALIZOVÁNO

Muž se dotkl tyčí vedení na železniční trati. Na místě zemřel

Břeclavsko – Tragické následky měl ve čtvrtek pro muže kontakt s vedením na železniční trati mezi Podivínem a Ladnou na Břeclavsku. Policii o tom informoval dozorčí železničního provozu.

Doprava za 30 let? Čtvrtina lidí jde pěšky či jede na kole, tvrdí plán mobility

Brno /INFOGRAFIKA, ANKETA/ - Sprchy na pracovištích, bezbariérové stezky nebo hlídané stojany na kola. To jsou jen některé z nápadů, které mají nalákat brněnské cestující ke kolům nebo pěší chůzi. Plán mobility hledá podle náměstka brněnského primátora Matěje Hollana cestu k vyváženému složení dopravy, posílit mají ale zejména tyto prostředky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies