VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pravý džem z ovoce: bolavá záda a hodiny na slunci

Jižní Morava /ANKETA/ – Nad košíkem nahnilých jahod z brněnské tržnice kroutila Silvie Nováková hlavou. „Kdyby lidé tady nebyli shnilí jako ty jahody, došli by si je sami nasbírat do brněnské jahodárny. My jsme tam byli a máme na rok postaráno o skvělou marmeládu ," řekla žena. Výhodou samosběrů je kromě ceny i to, že lidé se nemusí bát o jejich původ. A shnilé nedávají do košíku.

11.7.2013 1
SDÍLEJ:

Sběr jahod ve SkrbeniFoto: DENÍK/Jiří Kopáč

Na rodinné farmě Ovocnářství Buzrla v Moravském Žižkově na Břeclavsku sbírají lidé v červnu jahody, v červenci přichází na řadu třešně.

O samosběr je tam velký zájem. „Někdy je tu hlava na hlavě. Sbírají jednotlivci i rodiny s dětmi, potkáte tu lidi jakéhokoliv věku," řekla Blanka Hubáčková z Břeclavi. Do Moravského Žižkova jezdí na jahody už třetí rok. „Dřina je to sice děsná, děláte dlouho na slunci a máte bolavá záda, ale rozhodně se to vyplatí," zdůraznila.

Na většině míst mají jahody po sezóně. V Blansku pomalu přichází čas na samosběr rybízu, ve Strážovicích na Hodonínsku zase na meruňky.

Někteří pěstitelé ovšem od samosběru ustupují. „Jahody sice pěstujeme, ale už asi pět let samosběr neděláme. Zmenšili jsme plochu, na které pěstujeme. Ale především se nám to nevyplácelo, lidé byli navíc neukáznění, při pohybu v areálu nám ničili rostliny," uvedl Dušan Souček z podniku Lunga a Souček Zahrada Kyjov.

Podobné zkušenosti má i sadař Jan Krejčiřík z Velkých Pavlovic na Břeclavsku. Pěstuje meruňky. Jejich sezóna je sice na spadnutí, lidé se ale do Krejčiříkova sadu pravděpodobně nepodívají. „Se samosběrem jsem začal loni, ale letos s tím zase přestávám. Chodili sem lidé, kteří se ke stromům neumí chovat. Viditelně jim bylo jedno, jestli stromy budou plodit i dál. Dostávali se k meruňkám tak bezohledně, že klidně lámali větve. Sad letos otevřeme raději jen známým," upozornil.

Nezájem o třešně

Na Znojemsku po samosběrných místech pátrají zájemci marně. „O žádné společnosti, která by tuto službu nabízela, nevím. A o možnostech, které bývaly, například pronajmout si nějakou třešeň na vsi, a tu pak sklidit, už zase není zájem," uvedla ředitelka znojemské agrární komory Jana Balmbergerová.

Pomona z Těšetic na Znojemsku, jedna z předních ovocnářských firem, samosběr nenabízí. „Ani o tom neuvažujeme," sdělil ředitel Ivo Pokorný.

Tradiční možností samosběru bylo na Znojemsku česání ovoce z alejí u silnic. „Oproti minulosti těch, kdo si stromy pronajmou a očešou, ubylo, dnes je to už vzácnost," řekl Jaroslav Charvát ze znojemské oblasti krajské správy silnic.

Rozhovor o samosběrech s předsedou Ovocnářské unie České republiky Martinem Ludvíkem čtěte ve čtvrtečním Deníku Rovnost.

Autor: Anna Fajkusová, Redakce

Využíváte nabídek farem na samosběr?

ANO

32 %

NE

68 %

Hlasovalo: 25

Anketa byla ukončena

11.7.2013 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Brněnští sokolové. Ilustrační foto.

Brno chystá výstavu k výročí 100 let od vzniku první republiky

Hráz Brněnské přehrady drží vodu, kterou využívají lidé ke koupání a energetici k výrobě elektřiny.

Hráz dokáže vypustit celou Brněnskou přehradu za tři dny

AKTUALIZUJEME

Hromadná nehoda blokuje D1 u Podolí. Ve směru na Vyškov se tvoří kolony

Podolí – Dopravu na dálnici D1 ve směru na Vyškov komplikuje nehoda. Podle informací Ředitelství silnic a dálnic se v pátek kolem třetí hodiny odpoledne u Podolí na Brněnsku srazila čtyři auta se dvěma kamiony a dodávkou.

AUTOMIX.CZ

Toužíte po klasické škodovce? Na prodej jich je řada. Tyhle jsou nejzajímavější

Aut mladoboleslavské značky se na české inzerci povalují přímo hordy, v drtivé většině případů jde ale o běžné modely moderní éry. Co když ale sháníte škodováckou klasiku? I v tomhle případě je bohatý výběr.

Víc než na vojenské misi se bojím na D1, říká armádní lékař

Brno – Vidět mladé americké kluky, jak přichází třeba i o obě nohy, je těžké, říká armádní lékař Radek Uher. Pětatřicetiletý rodák z Břeclavi se v červnu po více než šesti měsících vrátil se svým týmem z polní nemocnice v Iráku. „Člověk musí být srdcař, aby tam jezdil,“ říká lékař.

Celníci v Brně zabavili třicítku nelegálních automatů

Brno /FOTOGALERIE, VIDEO/ – Desítky nelegálních hracích automatů a pětatřicet tisíc korun zabavili celníci ve čtyřech kontrolovaných hernách v noci na čtvrtek. „Akci předcházela důkladná příprava, díky které bylo možné zasáhnout na všech místech současně,“ uvedla v pátek mluvčí brněnských celníků Lada Temňáková.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení