VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pravý džem z ovoce: bolavá záda a hodiny na slunci

Jižní Morava /ANKETA/ – Nad košíkem nahnilých jahod z brněnské tržnice kroutila Silvie Nováková hlavou. „Kdyby lidé tady nebyli shnilí jako ty jahody, došli by si je sami nasbírat do brněnské jahodárny. My jsme tam byli a máme na rok postaráno o skvělou marmeládu ," řekla žena. Výhodou samosběrů je kromě ceny i to, že lidé se nemusí bát o jejich původ. A shnilé nedávají do košíku.

11.7.2013 1
SDÍLEJ:

Sběr jahod ve SkrbeniFoto: DENÍK/Jiří Kopáč

Na rodinné farmě Ovocnářství Buzrla v Moravském Žižkově na Břeclavsku sbírají lidé v červnu jahody, v červenci přichází na řadu třešně.

O samosběr je tam velký zájem. „Někdy je tu hlava na hlavě. Sbírají jednotlivci i rodiny s dětmi, potkáte tu lidi jakéhokoliv věku," řekla Blanka Hubáčková z Břeclavi. Do Moravského Žižkova jezdí na jahody už třetí rok. „Dřina je to sice děsná, děláte dlouho na slunci a máte bolavá záda, ale rozhodně se to vyplatí," zdůraznila.

Na většině míst mají jahody po sezóně. V Blansku pomalu přichází čas na samosběr rybízu, ve Strážovicích na Hodonínsku zase na meruňky.

Někteří pěstitelé ovšem od samosběru ustupují. „Jahody sice pěstujeme, ale už asi pět let samosběr neděláme. Zmenšili jsme plochu, na které pěstujeme. Ale především se nám to nevyplácelo, lidé byli navíc neukáznění, při pohybu v areálu nám ničili rostliny," uvedl Dušan Souček z podniku Lunga a Souček Zahrada Kyjov.

Podobné zkušenosti má i sadař Jan Krejčiřík z Velkých Pavlovic na Břeclavsku. Pěstuje meruňky. Jejich sezóna je sice na spadnutí, lidé se ale do Krejčiříkova sadu pravděpodobně nepodívají. „Se samosběrem jsem začal loni, ale letos s tím zase přestávám. Chodili sem lidé, kteří se ke stromům neumí chovat. Viditelně jim bylo jedno, jestli stromy budou plodit i dál. Dostávali se k meruňkám tak bezohledně, že klidně lámali větve. Sad letos otevřeme raději jen známým," upozornil.

Nezájem o třešně

Na Znojemsku po samosběrných místech pátrají zájemci marně. „O žádné společnosti, která by tuto službu nabízela, nevím. A o možnostech, které bývaly, například pronajmout si nějakou třešeň na vsi, a tu pak sklidit, už zase není zájem," uvedla ředitelka znojemské agrární komory Jana Balmbergerová.

Pomona z Těšetic na Znojemsku, jedna z předních ovocnářských firem, samosběr nenabízí. „Ani o tom neuvažujeme," sdělil ředitel Ivo Pokorný.

Tradiční možností samosběru bylo na Znojemsku česání ovoce z alejí u silnic. „Oproti minulosti těch, kdo si stromy pronajmou a očešou, ubylo, dnes je to už vzácnost," řekl Jaroslav Charvát ze znojemské oblasti krajské správy silnic.

Rozhovor o samosběrech s předsedou Ovocnářské unie České republiky Martinem Ludvíkem čtěte ve čtvrtečním Deníku Rovnost.

Autor: Anna Fajkusová, Redakce

Využíváte nabídek farem na samosběr?

ANO

32 %

NE

68 %

Hlasovalo: 25

Anketa byla ukončena

11.7.2013 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Letecká linka mezi Brnem a Mnichovem. Ilustrační foto.
18 10

Účet za lety do Mnichova dělá 60 milionů. Letiště Brno už linku dotovat nechce

Květnové magnólie.

V parku na bývalém hřbitově v Líšni rozkvetou magnólie

Nebezpečné přejezdy možná nově pohlídají i detektory překážek

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ – Nebezpečné přejezdy v České republice čekají letos rekonstrukce, Jihomoravané si ale na jejich lepší zabezpečení počkají. Do plánovaných přestaveb se totiž železničáři letos ještě nepustí. „U vytipovaných přejezdů zatím stavbu teprve připravujeme," uvedla mluvčí Správy železniční dopravní cesty Kateřina Šubová.

Hledá se patriot s dostatkem času. Sehnat kronikáře bývá často problém

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ – Vedení kronik bývalo dřív výsadou učitelů a vzdělanců, nyní je píšou spíše nadšenci. Na rozdíl od minulosti musí řešit třeba ochranu osobních údajů. Většinou jim ale chybí čas.

Co nyní předvádíme, je hrůza, řekl útočník Komety Nečas

Brno - Útočník Komety Martin Nečas se po odmlce opět vrátil do elitní formace Brna, ani to však k úspěchu moravskému klubu nepomohlo. Tým vedený majitelem Liborem Zábranským prohrál s Třincem 2:5 a opět si zkomplikoval boj o přímý postup do čtvrtfinále play off. Kometa je i nadále šestá, sedmý Chomutov se už na ni ale bodově dotáhl.

Soutěžila v Miss aerobik, teď zvedá činky. Její rady sleduje dvanáct tisíc lidí

Brno - O cvičení, zdravé výživě a zážitcích ze soutěže Miss aerobik či z mistrovství republiky ve vzpírání vede třiadvacetiletá Lucie Minářová z Brna blog. Její rady sleduje dvanáct a půl tisíce lidí. S aerobikem začala před osmnácti lety. „Vyzkoušela jsem téměř všechny jeho formy, od stepaerobiku až po trenérství," říká.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies