VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Strach z lahví bez etikety je pryč. Pálenice jedou naplno

Jižní Morava /ANKETA/ - Prohibice. Stát zakázal prodej tvrdého alkoholu. Tato zpráva před rokem otřásla lidmi na jižní Moravě i zbytku České republiky. Vypukla takzvaná metanolová aféra, kdy se desítky lidí otrávily závadným alkoholem. Nyní už je stín otrav pryč a sezona palíren se mohla rozjet naplno. Letos tomu pomáhá i výborná úroda ovoce.

18.9.2013 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Václav Pancer

Hynek Nekuda si před rokem nechal pálenku z vlastní úrody meruněk raději otestovat. „Všude jsem se dočítal, jak je to nebezpečné, a že člověk má znát původ alkoholu, který si kupuje. Proto jsem si nechal otestovat jednu z lahví, abych měl jistotu. Vše bylo samozřejmě v pořádku. Letos jsem šel do stejné pálenice a strach už jsem neměl," sdělil Nekuda.

Mluvčí státní potravinářské inspekce Pavel Kopřiva potvrdil, že pěstitelské pálenice byly v metanolové aféře nevinně. „Pálenic se nebezpečí netýkalo. Inspekce u nich nic nezjistila. Otravy souvisely spíše s padělaným alkoholem v likérkách. Metanol byl i v lahvích s etiketami," vysvětlil mluvčí. Dodal, že podle statistik inspekce lidé mohou mít větší důvěru k alkoholu z pálenic než k tomu z likérek.

Inspekce pálenice pravidelně kontroluje. „Pokud bychom měli pochybnosti, například kvůli nesrovnalostem v dokumentaci, odebíráme vzorky, ze kterých zjišťujeme, jestli pálenka není závadná. U nás je ovšem mechanismus pálení na velmi vysoké úrovni a problémů objevíme jen málo," dodal Kopřiva.

V Pěstitelské pálenici Ketkovice na Brněnsku mají v těchto dnech napilno. „Letos se urodilo abnormální množství meruněk. Lidé nám říkají, že třeba po deseti letech mají poprvé tak velkou úrodu, aby si mohli nechat vypálit destilát," řekl provozovatel pálenice Pavel Matoušek.

Lidé teď nejvíc nosí právě meruňkový kvas. „Za chvíli začnou špendlíky a hrušky. Brzy sezona trochu opadne, ale opět se rozjede, až začnou švestky," doplnil Matoušek, který v pálenici přijímá nejméně osmdesát kilo kvasu, protože jinak se výroba pálenky nevyplatí.

V pálenici Nový Lískovec v Brně už výroba domácí kořalky jede od poloviny srpna, kdy tam lidé začali vozit zkvašené třešně. „Úroda je opravdu velká a lidé nám teď nosí meruňkový kvas. Strach z pálenky nemají, vědí, že ji vyrábíme bezpečným způsobem, dvoustupňovým pálením," popsal postup vedoucí pálenice Petr Kolda.

Autor: Petra Kozlanská

Změnila metanolová aféra váš postoj k alkoholu?

Ano

69 %

Ne

31 %

Hlasovalo: 35

Anketa byla ukončena

18.9.2013 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

Jihomoravská rozvojová ještě žije. Zájem o podíl Letiště Brno má kraj

Držitelé Řádu Bílého lva se sešli v brněnské Scale. Veteráni vzpomínali na léta v odboji.
15

OBRAZEM: Legendy českého odboje vzpomínaly na válečná léta. Ve Scale

Vlak srazil muže mezi Kuřimí a Tišnovem. Na místě zemřel

Brněnsko - Projíždějící vlak ve čtvrtek večer smetl muže na kolejích v úseku mezi Kuřimí a Tišnovem na Brněnsku. „Pacient zemřel před naším příjezdem," informovala mluvčí krajských záchranářů Hedvika Kropáčková.

Měsíc opravenou zastávku na Obilním trhu někdo počmáral

Brno – Na památkově chráněnou zastávku na Obilním trhu, jejíž opravu ani ne před měsícem dokončilo vedení Brna-středu, ve čtvrtek někdo popsal graffiti.

Woody Allen, bratři Coenové. Letní kino nabídne přes šedesát filmů, začne Kouřem

Brno - Koncert tria Swio zahájí v pátek 23. června třetí ročník letního kina na nádvoří radnice Brna-středu. Hudebníci rozezní struny v osm hodin večer.

AKTUALIZOVÁNO

Nezletilé na útěku ubytovávali za prostituci. Soud je poslal na 8 let do vězení

Brno - Ubytování za to, že budou poskytovat sexuální služby a vydělané peníze odevzdávat, podle soudu nabídla dvojice z Brna třem nezletilým dívkám. Obžalované Martu Kurkovou a Jiřího Dirdu ve čtvrtek odsoudil Krajský soud v Brně k osmi letům vězení nepodmíněně ve věznici s ostrahou.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies