VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinské víno je hit, letos ho vyrobí přes dva miliony lahví

Jižní Morava, Vysočina – Dusot kopyt bělouše svatého Martina už netrpělivě očekávají milovníci mladého vína a gastronomie. Původní nápad na propagaci moravských vinařů se uchytil a rozrostl v novou tradici.

7.11.2012 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Drahomír Stulír

Také na jižní Moravě a Vysočině vznikají svatomartinské trhy, kuchařky vytahují staré recepty na tradiční pečivo, lahve mladého vína mizí bleskurychle ze skladů. Lidé si přitom mladé víno na Martinův svátek vychutnávali už před několika staletími.

Společné posezení nad mladým vínem má na Moravě tradici už z doby Josefa II. „Právě kolem jedenáctého listopadu měli lidé konečně čas se sejít a hodovat. A také si čím připít," podotkl ředitel vinařského fondu Jaroslav Machovec.

Do stejného období řadí tradici svatomartinských vín provozovatel třebíčské Vinotéky U Sudu Petr Karas. „Svátek svatého Martina se stal dnem, kdy čeleď opouštěla sjednanou službu, dostávala mzdu a hledala si nového hospodáře, nebo o rok prodlužovala dohodu se stávajícím," řekl Karas.

Jeho slova potvrdil Lubomír Lampíř z Vinařství Sádek. „Pracovníci ve vinohradech, kteří pracovali u pánů, dvorů, církví, dostali pozvání po nelehké vinařské práci  na posezení k mladým vínům. Zhodnotili tam rok a plánovali úkoly na rok příští," dodal Lampíř.

CELÉ TÉMA ČTĚTE VE ČTVRTEČNÍM VYDÁNÍ JIHOMORAVSKÝCH DENÍKŮ ROVNOST

Autor: Petra Kozlanská, Redakce

7.11.2012 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Vibrační bruska nebo vrtačka. Z dílny si zloděj odnesl nářadí za třicet tisíc

Radní městské části Brno-střed oznámili, že odvolali předchozí rozhodnutí o výpovědi z nájmu.
7 5

Masna naproti hlavnímu vlakovému nádraží zůstává. Výpověď z nájmu radní zrušili

AKTUALIZOVÁNO

Testy udělá minimum zájemců. V kraji chybí 60 policistů, o třetinu méně než loni

Jižní Morava – V těžkých přijímacích testech musí prokázat fyzickou zdatnost a psychickou odolnost. Projde pouze minimum zájemců. I tak se dlouho neobsazená místa u jihomoravské policie začínají pomalu plnit.

Jablonský po premiéře za Zbrojovku: Doma to musíme víc rozbalit

Brno /ROZHOVOR/ – Má za sebou první zápas za Zbrojovku, a i přesto, že v něm brněnská obrana dostala pouze jediný gól a z Teplic si přivezla cenný bod za remízu 1:1, chybu v obraně považuje za vlastní. „Byly tam chyby v komunikaci i postavení. Nemůže se stávat, aby soupeř mezi námi takhle prošel. Nedohodli jsme se, kdo hráče pokryje a odstaví od balonu, ale beru to na sebe," prohlašuje zimní posila Tomáš Jablonský o gólu Martina Filla ze sobotního duelu první fotbalové ligy.

V brněnském babyboxu našli holčičku. Pupečník měla zavázaný provázkem na buřty

Brno – V pořadí šestnácté dítě našli v úterý večer lékaři v brněnském babyboxu v Nemocnici Milosrdných bratří.

Ubu králem aneb Donutilové se opět setkávají. Na scéně Husy na provázku

Brno – Před třemi lety se Miroslav Donutil a jeho syn Martin na scéně Divadla Husy na provázku setkali poprvé – v inscenaci Amadeus (tj. Milovaný bohem). Letos jejich herecké partneření pokračuje. Provázek uvede v premiéře inscenaci skandální hry Král Ubu, která v době své premiéry ve Francii vzbudila velké pozdvižení už při prvním slově: Merdre!

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies