VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinaři: za pančování tvrdší tresty

Jižní Morava /ANKETA/– Místo lahodného nápoje drahá voda s glycerolem. Pančovaného vína v České republice v posledních letech výrazně přibývá. Svaz vinařů proto vyzývá ministerstvo zemědělství, aby zpřísnilo kontroly. Žádost předložil v březnu, na odpověď však stále čeká.

11.4.2014 1
SDÍLEJ:

Košt vína. Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Podle mluvčího ministerstva zemědělství Radka Melichara se o návrzích zatím jedná. „Analyzujeme další možnosti omezení černého trhu s vínem ve více rezortech," uvedl Melichar.

Podle výsledků každoroční analýzy Státní zemědělské a potravinářské inspekce neuspěla třetina z víc než tisíce testovaných vín. „Prověřovali jsme domácí i zahraniční vína, která jsou k dostání na českém trhu. Největší problém je černý dovoz vína a pančování," uvedl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Podle ředitele Svazu vinařů Martina Půčka v posledních letech falešného vína přibývá. „Přidávají se do něj umělá barviva, voda i glycerol. Není daleko od toho, aby lidé použili i nebezpečnější látky," varoval. Svaz proto jako jedno z řešení navrhl častěji testovat více vzorků vína. „Na další inspekce potřebujeme více pracovníků," upozornil Kopřiva.
Podle něj lidé nejčastěji pančují točené víno. „Většinou se dováží z ciziny. Jestli do něj přidávají zakázané látky už tam nebo až v místních obchodech je velmi těžké určit," vysvětlil.
Svaz vinařů proto navrhl zavedení licencí. „Rozlévané víno dnes vidíme snad i v železářství. Prodávat ho mají jen vinotéky, které získaly licenci," uvedl Půček. Pokud obchodník poruší pravidla, stát mu licenci odebere.

Dalším závažným problémem moravských vinařů je černý dovoz. Nejčastěji je na etiketách změněný původ nápoje. „Obchodníci nakoupí levné zahraniční víno a vydávají ho za kvalitní moravské. Například sudové víno Pálava je nejčastěji dovezené z ciziny," uvedl Půček.
Na etiketách často neodpovídá i botanický původ. „Ve víně je například kvas z jiného ovoce," řekl Kopřiva. Svaz chce proti černému dovozu bojovat častými kontrolami na celnicích, pokutami či zákazem prodeje.

S návrhy Svazu souhlasí i Brňanka Edita Prosečová. „Zpřísnit kontroly a opatření je dobrý nápad. Možná by pomohla i ochranná známka, díky které spotřebitelé uvidí, že je víno nezávadné," uvedla. Rozeznat falšované víno je totiž těžké i pro odborníka. „Většinou nezbývá nic jiného než nápoj otestovat. Lidé se mohou na výsledky inspekcí podívat na serveru Potraviny na pranýři," uvedl Kopřiva. Dodal, že pančované neznamená levné, i některá dražší vína obsahují přídavné látky.

LENKA ONDRYSKOVÁ

Autor: Redakce

Souhlasíte s přísnějšími kontrolami vína?

ANO

92 %

NE

8 %

Hlasovalo: 73

Anketa byla ukončena

11.4.2014 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
1

Medička pomáhala v uprchlickém táboře. Základem v práci je dobrý kolektiv, míní

Ilustrační foto.
6

Brno podpoří cyklisty. V práci se osprchují

AKTUALIZOVÁNO

Zbrojovka zvládla domácí premiéru, spasila ji vítězná hlavička Řezníčka

Brno – Fotbalisté Zbrojovky přivítali v osmnáctém kole nejvyšší soutěže na svém stadionu Liberec a zvítězili 1:0.

Ulicemi se proháněla pirátská loď. V Kníničkách slavili masopust

Brno – Bum! Rány se ozývaly každou chvíli brněnskými Kníničkami. Místní chasa totiž v sobotu odpoledne slavila masopust. Ulicemi procházel průvod v maskách. Lidé v ulicích potkali tradiční masky, které k fašanku patří, ale třeba i Čerta a Káču, nebo bandu pirátů i se střílející pirátskou lodí.

AKTUALIZOVÁNO

Legendární baron Trenck se projde Špilberkem. Vědci tvoří 3D model podle mumie

Brno – Přesnou podobu jednoho z nejznámějších vězňů držených v brněnské pevnosti Špilberk, legendami opředeného barona Trencka, uvidí lidé již za dva roky. Trojrozměrný model baronova těla i obličeje připravuje vědecký tým. V sobotu baronovu mumii, která se nachází v Kapucínské hrobce, poprvé skenovali a měřili. Výzkum zatím ukázal, že jedna z legend je lživá. Baron totiž nemá v těle žádnou uvízlou střelu.

AKTUALIZOVÁNO

Na dálnici u Popůvek se srazilo několik aut. Tvořily se kolony

Popůvky – Se zdržením museli počítat řidiči, kteří chtěli jet dálnicí D1 ve směru na Brno v sobotu odpoledne. Nedaleko Popůvek se totiž stala dopravní nehoda, kvůli které se tvořily kolony.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies