VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ano, šéfe. Švancara vařil pod dohledem Pohlreicha, cení si ho víc než Ronalda

Brno – Tarantulu nebo štíra mohli lidé ochutnat v sobotu na jídelním festivalu Bosch Fresh Festival na brněnském koupališti Riviéra. Kromě stánků nabízejících různé pokrmy, mimo jiné třeba hmyz, návštěvníci viděli i kuchařské show známých šéfkuchařů, nebo si pod jejich vedením na workshopech mohli zkusit připravit různé pokrmy.

8.5.2016 6
SDÍLEJ:
Fotogalerie
28 fotografií

Přípravu ryby se zeleninovou provensálskou polévkou předvedl šéfkuchař Zdeněk Polreich. Na svém workshopu ji připravoval spolu s lidmi z publika, třeba s fotbalistou Petrem Švancarou.Foto: DENÍK/Attila Racek

Přípravu ryby se zeleninovou provensálskou polévkou předvedl šéfkuchař Zdeněk Polreich. Na svém workshopu ji připravoval spolu s lidmi z publika, třeba s fotbalistou Petrem Švancarou.

Workshopy organizátoři ve zvláštním stanu připravili každou půlhodinu. „Při každém workshopu si vedoucí kuchař vybere z publika čtyři zájemce, a ty pak před zraky diváků provede přípravou zvoleného jídla. Na začátku workshopu řekneme, jaké jídlo se bude připravovat," vysvětlila moderátorka akce Sandra Parmová.

Známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se rozhodl předvést přípravu ryby. V publiku seděl i fotbalista Petr Švancara, který se nakonec dostal mezi čtyři dobrovolníky z řad diváků, a spolu s dvěma dalšími muži a jednou ženou vařil na pódiu před lidmi pod Pohlreichovým vedením. „Zdeněk je pro mě polobůh. Je víc než Ronaldo," vtipkoval před vařením Švancara.

Pohlreich postupně vysvětloval, jak mají ostatní při přípravě postupovat. „Teď všechno nakrájíme na drobné kostičky," radil třeba. Odpovědí mu byl pokřik ano, šéfe.

Uvařené ryby pak diváci mohli ochutnat. Na jedné porci si pochutnala i Lucie Hanáková. „Byla skutečně výborná. Na tomto festivalu jsem byla již v Praze, a velmi mě potěšilo, že je letos i v Brně. Už jsem viděla několik kuchařských vystoupení," pochvalovala si návštěvnice.

Spokojený byl i Švancara. „Vařit moc neumím, ale pod vedením Zdeňka Pohlreicha bylo dnešní vaření příjemné a bavilo mně to, možná začnu vařit více. Když jsem dal lidem ochutnat, tak mi říkali, že moje jídlo velmi chutné," poznamenal Švancara.

Lidé kromě kuchařského vystoupení Zdeňka Pohlreicha mohli vidět třeba přípravu extrémní a molekulární kuchyně Petra Koukolíčka anebo vystoupení Marcela Ihnačáka. Festival trvá do neděle.

Autor: Eliška Gáfriková

8.5.2016 VSTUP DO DISKUSE 6
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

Brněnská vlčice jede na líbánky do Ruska. Město ji darovalo moskevské zoo

Policisté v Brně zastavili dva muže, jedoucí v autě nahlášeném jako zmizelé. Řidič nevlastnil řidičský průkaz, navíc byl pod vlivem drog a alkoholu.

Na jízdu v cizím autě se posilnil alkoholem a drogami. Neměl ani řidičský průkaz

Hromadnou dopravu zdarma při smogu brněnští radní odložili na březen

Brno – Bude, či nebude? Otázka, kterou si ohledně dopravy zdarma při smogových situacích již několik týdnů klade řada Brňanů, zůstala i po úterním setkání rady města nezodpovězena. Brněnští radní ale myšlenku zahrnou do rozsáhlejšího plánu na zlepšení ovzduší ve městě. Představí ho v březnu.

SOUTĚŽ: Ve hře jsou lístky na zápas Zbrojovky proti Slovanu Liberec

Brno /SOUTĚŽ/ – Soutěžte s Deníkem Rovnost o vstupenky na domácí zápasy fotbalové Zbrojovky Brno v sezoně 2016/2017!

Útok mačetami u soudu: Křičel, že mi usekne hlavu, vypověděl svědek

Brno – Po rvačce v ubytovně v Říčanech na Brněnsku se pokusil zabít jednoho ze svých soků mačetami dlouhými 46 a 60 centimetrů. Ukrajinec Volodymyr Švačuk jimi sekl po jeho hlavě. Druhého muže praštil násadou od krumpáče. Tak to tvrdí obžaloba. Obžalovaný cizinec se v úterý hájil u Krajského soudu v Brně z pokusu o vraždu a těžkého ublížení na zdraví.

Povodí Moravy: Některá místa na tocích mohou ucpat ledové kry

Jižní Morava - Státní podnik Povodí Moravy v souvislosti s táním monitoruje místa na vodních tocích, která mohou ucpat ledové kry.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies