VYBERTE SI REGION

Ano, šéfe. Švancara vařil pod dohledem Pohlreicha, cení si ho víc než Ronalda

Brno – Tarantulu nebo štíra mohli lidé ochutnat v sobotu na jídelním festivalu Bosch Fresh Festival na brněnském koupališti Riviéra. Kromě stánků nabízejících různé pokrmy, mimo jiné třeba hmyz, návštěvníci viděli i kuchařské show známých šéfkuchařů, nebo si pod jejich vedením na workshopech mohli zkusit připravit různé pokrmy.

8.5.2016 6
SDÍLEJ:

Přípravu ryby se zeleninovou provensálskou polévkou předvedl šéfkuchař Zdeněk Polreich. Na svém workshopu ji připravoval spolu s lidmi z publika, třeba s fotbalistou Petrem Švancarou.Foto: DENÍK/Attila Racek

Přípravu ryby se zeleninovou provensálskou polévkou předvedl šéfkuchař Zdeněk Polreich. Na svém workshopu ji připravoval spolu s lidmi z publika, třeba s fotbalistou Petrem Švancarou.

Workshopy organizátoři ve zvláštním stanu připravili každou půlhodinu. „Při každém workshopu si vedoucí kuchař vybere z publika čtyři zájemce, a ty pak před zraky diváků provede přípravou zvoleného jídla. Na začátku workshopu řekneme, jaké jídlo se bude připravovat," vysvětlila moderátorka akce Sandra Parmová.

Známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se rozhodl předvést přípravu ryby. V publiku seděl i fotbalista Petr Švancara, který se nakonec dostal mezi čtyři dobrovolníky z řad diváků, a spolu s dvěma dalšími muži a jednou ženou vařil na pódiu před lidmi pod Pohlreichovým vedením. „Zdeněk je pro mě polobůh. Je víc než Ronaldo," vtipkoval před vařením Švancara.

Pohlreich postupně vysvětloval, jak mají ostatní při přípravě postupovat. „Teď všechno nakrájíme na drobné kostičky," radil třeba. Odpovědí mu byl pokřik ano, šéfe.

Uvařené ryby pak diváci mohli ochutnat. Na jedné porci si pochutnala i Lucie Hanáková. „Byla skutečně výborná. Na tomto festivalu jsem byla již v Praze, a velmi mě potěšilo, že je letos i v Brně. Už jsem viděla několik kuchařských vystoupení," pochvalovala si návštěvnice.

Spokojený byl i Švancara. „Vařit moc neumím, ale pod vedením Zdeňka Pohlreicha bylo dnešní vaření příjemné a bavilo mně to, možná začnu vařit více. Když jsem dal lidem ochutnat, tak mi říkali, že moje jídlo velmi chutné," poznamenal Švancara.

Lidé kromě kuchařského vystoupení Zdeňka Pohlreicha mohli vidět třeba přípravu extrémní a molekulární kuchyně Petra Koukolíčka anebo vystoupení Marcela Ihnačáka. Festival trvá do neděle.

Autor: Eliška Gáfriková

8.5.2016 VSTUP DO DISKUSE 6
SDÍLEJ:
AKTUALIZOVÁNO

Bída na závěr chabého podzimu. Zbrojovka remizovala s Karvinou

Brno /FOTOGALERIE/ – Fotbalisté Zbrojovky v posledním podzimním utkání nejvyšší soutěže remizovali na domácím trávníku s Karvinou 1:1. Skórovali Jan Šisler a v nastavení Lukáš Vraštil.

EXKLUZIVNĚ

Kempný si zvyká na dril v NHL: I na rozbruslení před zápasem se jedou bomby

Chicago, Brno /ROZHOVOR/ - Nasedl na vysněný kolotoč nejprestižnější hokejové soutěže světa, z kterého ani na chvíli nesmí vyskočit. Bývalý obránce brněnské Komety Michal Kempný vstřebává první zápasové dávky v NHL. Zatím odehrál dvacet utkání a už si vyzkoušel i dril tří zápasů v pěti dnech.

AKTUALIZOVÁNO

Policie obvinila souzeného Íránce Zadeha z ovlivňování svědka

Brno – Policie v sobotu obvinila podnikatele Sharama Abdullaha Zadeha, který je souzený za daňové úniky, že se měl podílet na ovlivňování svědka. Nyní ještě probíhají výslechy. Po poledni to sdělil Zadehův mediální konzultant Jan Jetmar. Zadeh je obžalován z daňových úniků, hlavní líčení se koná u brněnského krajského soudu. V současné době je na svobodě díky vysoké kauci, kterou složil na začátku roku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies