VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Bez másla i masa se dá chutně uvařit, tvrdí vegan

Brno – Bez masa, vajec nebo mléka se lze chutně najíst. Tvrdí organizátoři letošního prvního brněnského ročníku Veganfestu, který začala včera smutečním průvodem za osmapadesát tisíc usmrcených zvířat v roce 2011, který vyšel z brněnského Kapucínského náměstí.

1.2.2012 13
SDÍLEJ:

Josef Maňák z Kolektivu pro zvířata.Foto: DENÍK/Attila Racek

Ukončilo ho kladení věnců k pamětní desce. Kolektiv pro zvířata, který festival pořádá, tak chce upozornit na to že, veganství je zdravý a etický životní styl. „Jen na internetu existuje několik kuchařek s recepty, které se v klidu obejdou bez masa a živočišných výrobků. Nachází se v nich až patnáct set receptů,“ myslí si říká Josef Maňák z Kolektivu pro zvířata.

Sám se stal vegetariánem před deseti lety, když se začal zajímat o to, jak se zvířata zabíjí. Po čtyřech letech zanevřel i na živočišné produkty. „Začal jsem se totiž zabývat tím, jaký dopad mají na lidstvo velkochovy. Například, že jejich výkaly znečišťují vodu. Přitom v afrických zemích nemají pomalu co pít,“ zdůvodnil Maňák, proč se stal veganem. Vadí mu také, že kvůli zvířatům kácí lidé deštné pralesy. „Velkochovy totiž spotřebují hodně krmiva a někde se vypěstovat musí,“ podotkl Maňák. Podle něj si tak lidstvo škodí samo sobě.

Své kamarády a rodinu do tohoto životního stylu nenutí. Tvrdí, že nejlepší je, když dává příklad sám ze sebe. „Poté co jsem přestal jíst maso a živočišné produkty se mně výrazně zlepšil zdravotní stav. Mám například stoprocentní imunitu,“ tvrdí muž. Ovlivnil tak podle jeho slov své známé, kteří se za ním chodí radit.

Společně s přáteli jednou za tři týdny pořádá veganské společenské večery v brněnské čajovně Skleněná louka. „Každý něco uvaří a potom jídla navzájem ochutnáváme. Akce je veřejná, takže, kdo má zájem poznat veganské jídlo, může přijít,“ vzkázal Maňák. Zájemci o veganství mohou osmnáctého února navštívit v Brně hned několik akcí. V komunitní organizaci Pelech dnes promítnou film pod názvem „Na jídle záleží“, sedmého února film „Společné vaření – náhražky masa“ a devátého února „Raději vidličky než nože“.

Program Veganfestu je připravený také v brněnském hudebním klubu Perpetuum, kde šestého února večer zazní reggae, hip hop, dub aragga jungle.

Návštěvníci festivalu mohou zavítat také do místogalerie Skleněná louka, kde se jedenáctého února odehraje blok přednášek o veganství. Přednášet bude například Jan Šťastný z České vegetariánské společnosti. „Ve veganství jde o to, aby byl člověk v pohodě psychicky i fyzicky. Zdravě jedl a dělal to, co považuje za správné a nepodporoval věci, které jsou neetické“ přiblížila Markéta Musilová z Kolektivu pro zvířata, co se na přednáškách lidé dozvědí.

Autor: Veronika Horáková

1.2.2012 VSTUP DO DISKUSE 13
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vít Kalvoda.

Muž, co bojoval proti šmejdům: Někdo mi zapálil auto, tak jsem raději skončil

Veletrh ProDítě 2017.
14

OBRAZEM: Dětské zboží? Lidé ho vybírali na veletrhu ProDítě

Z kolejí nás vystěhují příliš brzy, stěžují si studenti

Brno /FOTOGALERIE/ – Pro Brňany prestiž, pro některé vysokoškoláky starost o střechu nad hlavou. Kvůli červnové Olympiádě dětí a mládeže přijede do Brna téměř 4700 sportovců, kterým nabízí ubytování koleje Vysokého učení technického. Své pokoje tak někteří studenti musí opustit dříve. Vedení univerzity však potvrdilo, že drtivou většinu z nich olympiáda neovlivní.

V Brně našli pančovaný benzin. Inspekce nechala zapečetit pistole

Brno /FOTOGALERIE/ – Benzin s příměsí nafty našli v pátek inspektoři České obchodní inspekce u vzorku z čerpací stanice v brněnské Kšírově ulici. „Rozbory potvrdily, že je benzin výrazně mimo normy. Buď s ním někdo manipuloval, nebo mohlo dojít i k záměně. Protože šlo o vážný případ, rozhodli jsme o zapečetění tankovacích pistolí," okomentoval mluvčí České obchodní inspekce Jiří Fröhlich.

Od neděle platí letní čas, vlaky naberou zpoždění

Brno – V noci na neděli začíná platit středoevropský letní čas. Ručičky hodinek se ve dvě ráno posunou o hodinu vpřed. Změna se dotkne především hromadné dopravy. V Brně bude o jedno spojení nočních autobusových linek méně. Zcela se ruší spoj noční linky 91 čtyři minuty před půl čtvrtou ráno.

OBRAZEM: V zoo vítali jaro. Děti svrhly Moranu a nazdobily Líto

Brno – Byla zima mezi náma a včil už je za horama. Hu, hu, hu, jaro už je tu. Děti, které v sobotu navštívily brněnskou zoologickou zahradu, společně vítaly jaro. Nejdříve se naučily říkanku a potom shodily připomínku zimy Moranu.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies