VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Dřevěný Schopp café Pavillon nahradila Zemanka

BRNO - První republika a kavárenský život patří k sobě stejně jako Brno a funkcionalismus. Důkazem toho je Zemanova kavárna v parku na Kolišti.

13.9.2007
SDÍLEJ:

Zemanova kavárnaFoto: DENÍK/Ondřej Surý

Tu před dvaačtyřiceti lety zničily těžké stroje, když musela ustoupit stavbě Janáčkova divadla. Dnes si mohou Brňané vypít kávu ve věrné kopii budovy vzdálené pouhých dvě stě metrů od té původní.

„Kavárna vznikla v roce 1926 přibližně v místech, kde dnes stojí Janáčkova socha,“ říká historik Bohumil Samek. Na místě Zemanovy kavárny stával dříve dřevěný pavilon zvaný Schopp Café Pavillon.

Oblíbený podnik převzal po první světové válce Josef Zeman a pro stavbu své nové kavárny si zvolil mladého architekta Bohuslava Fuchse. Mezi jeho díla patří například slavný hotel Avion v České ulici nebo lázně v Zábrdovicích.

„Ve dvacátých letech bylo Brno jedno z nejvýznamnějších měst moderní architektury,“ míní Samek. A rozvoj města se projevil také v rozmachu společenského života.

Kavárny byly pro bohaté Brňany a také studenty tím pravým místem pro setkávání. Malé kavárničky i rušné podniky s taneční hudbou si Brňané oblíbili. Široká nabídka a osobitá atmosféra lákaly i do Zemanovy kavárny.

„Život kavárny ale narušila druhá světová válka a nástup komunismu,“ uvedl Samek. V padesátých letech kavárnu znárodnili a stala se z ní školka.

Úplný konec přinesl kavárně rok 1965. „Budova totiž musela ustoupit výstavbě Janáčkova divadla,“ vysvětlil Samek.

Město o oblíbenou kavárnu ale nepřišlo navždy. „Po revoluci se začalo přemýšlet, jak Zemanovu kavárnu obnovit,“ vzpomíná Samek. Iniciativy se chopili mladí architekti Zbyněk Pech a Jana Janíková. V roce 1992 bylo vypsáno výběrové řízení a firma Šperlík o dva roky později zahájila provoz nové Zemanovy kavárny.

Dnes patří kavárna společnosti Café & Restaurant Slavia.

„Navzdory svému jménu není Zemanova kavárna jen kavárnou,“ říká provozní Pavel Loupal. Dnes se v „Zemance“ nevaří jen káva, ale i teplá jídla, a dokonce se tu i peče. „Máme vlastní cukrářskou výrobu,“ podotkl Loupal. Kromě toho mohou do kavárny každý měsíc vyrazit lidé i kvůli jazzovým koncertům.

„Opravdu se snažíme být styloví. I v servírování. Dvacátá léta však nemůžeme zachovat ve všem, například v gastronomii. Tradice se ale chceme držet co nejvíc i nadále,“ dodal Loupal.

13.9.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
AKTUALIZOVÁNO

V Líšni našli padesátikilovou bombu. Pozůstatek z války pyrotechnik odpálil

Vizualizace plánovaného komunitního centra.
10 12

Teplárenské objekty ožívají. Mění se na centra i parky

Přes pět tisíc obyvatel bez teplé vody. V Bystrci vymění potrubní rozvody

Brno – Bez teplé vody bude od úterý do pátku mezi osmou hodinou ráno a šestou hodin večer přes pět tisíc obyvatel brněnské Bystrce. Brněnské teplárny odstaví výtopnu v Teyschlově ulici. Bez teplé vody tak bude celé sídliště Kamechy. 

Chcete lístky na Zbrojovku? Soutěžte s Deníkem Rovnost

Soutěžte s Deníkem Rovnost o vstupenky na domácí zápasy fotbalové Zbrojovky Brno v sezoně 2017/2018!

Půldruhého roku povinných reflexních prvků? Ubylo usmrcených chodců

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ – Povinnost nosit při chůzi po neosvětlených silnicích mimo obec reflexní prvky platí rok a půl. Smyslem novely zákona, která novou povinnosti zavedla, bylo zvýšit bezpečnost chodců. Jak se jí to podařilo, je vidět na číslech. Minulý rok bylo v Jihomoravském kraji devět usmrcených chodců, o šest méně než předloni. Stejný trend hlásí policie i celostátně. „Podíl na tom nepochybně mají i reflexní prvky,“ řekla Zuzana Ambrožová z oddělení BESIP Ministerstva dopravy.

Káňa: V ruce jsem měl dva měsíce dráty

Brno - Bojovník je zpět. Hokejista brněnské Komety Jan Káňa na ledě většinou jezdí s elánem a nevypustí žádný souboj. Svou aktivitu musel na delší čas utlumit. Přesně po pěti měsících od zranění zápěstí si pak zahrál přípravný zápas proti Jihlavě, který Brňané vyhráli 3:1. „Tréninků už bylo hodně, určitě chci hrát a budu se snažit s rukou pracovat, aby byla dobrá,“ slíbil pětadvacetiletý útočník.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení