VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Česnek smrdí, chci domů! Prosil jedenáctiletý kluk na slavnostech

Jižní Morava – Rozžvýkat kostku taveného sýra, vyčistit si zuby a všechno zapít rozmixovaným celerem. Potom se možná lidé zbaví česnekového odéru z úst. A možná také ne. O tom by mohly vyprávět stovky lidí, které v sobotu navštívily Česnekové slavnosti v Rosicích na Brněnsku.

23.9.2012 3
SDÍLEJ:
Fotogalerie
27 fotografií

Česnekové slavnosti nenabídly jen pikantní pokrmy, ale i česnek z českých záhonů.Foto: DENÍK/ Attila Racek

Ze zámeckého nádvoří se před polednem ozývá, že Ruská Máša, není Česká Dáša a že ve sbírání céček vězí ta léčka. To vše za doprovodu basů, které duní celým tržištěm. Přes hlavy semknutého davu jde poznat, že hudba slouží jako doprovod mažoretkám. Pětileté holčičky v modrých šatech se stříbrnými hvězdami na hrudi hrdě pochodují do rytmů osmdesátých let.

V chumlu lidí a stánku není tak snadné najít ty s česnekem. Přečíslují je prodejci hotových jídel a šperků. „Chleba s česnekovým sádlem, česnekový řízek, česnekové brambory, česnekový hermelín, česnekový bramborák, česneková klobása," hlásá cedule na jednom ze stánků.

Mezi prodejci koření a medových placiček přece jen prosvítá stánek, odkud si lidé můžou odnést česnek v původním stavu. „Dívání je zadarmo, za něj se neplatí," usmívá se starší muž, který sedí na stoličce a z palic plete copy. Jmenuje se Václav Vomáčka a s kolegou prodává česnek z oblasti u Chlumce nad Cidlinou. „Takové copy pletu už třicet let. Nejdelší jsem dělal pro jednu hospodu v Praze. Metr a půl. A každý rok nový, měli to jako dekoraci. Nespotřebovali ani jeden stroužek," vypráví muž. V Rosících podle něj o tak dlouhé copy není zájem. „Několik jsem jich navazoval dopředu. Další vážu na přání," dodává Vomáčka.

Na jeviště mezitím moderátorka volá odvážlivce, kteří se mají utkat v pojídání česnekových topinek. Tři muži do sebe tlačí jeden a půl opečeného krajíce chleba. Na všechny dohromady padlo deset stroužků. „Byly natřené jen z jedné strany. Doma si je mažu z obou stran i z boku," stěžuje si vítěz soutěže Milan horák a zakrývá si pusu rukou. Přítelkyní prý uvidí až druhý den. „Do té doby to snad vyčichne," přemítá.

V budově na straně nádvoří stojí Středisko volného času Rosice. Trochu stranou od šrumu na nádvoří tam lektoři centra spolu s pomocnicemi připravili program pro děti. „První část je sportovní a tematická ke slavnostem. Děti soutěží v hodu česnekem na cíl, s chůzí s česnekem na hlavě, nebo v prolézání opičí dráhou, na jejímž konci musí sníst stroužek česneku," vysvětluje učitelka volného času Mirka Murycová.

Ve vedlejší místnosti pracují děti ve výtvarné dílně. Čtyři dívky a jeden chlapec skládají česnekové panáčky z palice, hadříku a špejlí. Jedenáctiletý Jaroslav Varančík se prý v dílně ukrývá před ruchem slavností. „Nechci tady být. Chci domů. Nemám rád česnek," šeptá chlapec.

Od zámku se trousí lidé s úsměvem na rtech a mastnou pusou. Statný muž odřezává kousky prasete, které se točí nad ohněm a podává ho mladému páru. „Na ty vzadu už se teď určitě nedostane. Musíte si hodinu počkat," volá na konec zakroucené fronty. V bývalém chlévě pod doškovou střechou o několik kroků dál se hemží ženy v šatech z pytloviny převázané pentlí. Hnětou a válí těsto, na dřevěných lopatách s dlouhou násadkou ho strkají do pece a horké placky posílají na stůl usměvavé prodavačce. Ta je natírá podle přání zákazníků. Česnekem, skořicí, nebo povidly.

Ohniště mezi oběma místy je plné slupek od česneku. Tři kamarádky si objednávají každá jinou příchuť placky. „Ta česneková byla nějaká jalová," ztěžuje si jedna z nich. Utírá si pusu a prohledává kapsy. „Nemáte některá žvýkačku?"

Autor: Anna Fajkusová

23.9.2012 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Radim Schwab.

Papež i Lazar. V jediném představení ztvární herec Schwab neuvěřitelných 25 rolí

Ilustrační foto.

SOUTĚŽ: Ve hře jsou lístky na zápas Zbrojovky proti Dukle Praha

AKTUALIZOVÁNO

Ignis Brunensis: přibude jeden ohňostroj, povinnou skladbou bude Bugatti step

Brno /ANKETA/ – Sedmkrát se letos rozzáří nebe nad Brnem různobarevnými ohňostroji. Na přelomu května a června se i letos uskuteční festival ohňostrojů Ignis Brunensis. Letošní ročník je jubilejní, dvacátý. Pořadatelé proto připravili na přehradě letos až pět ohňostrojných show. Nově tam bude v době přehlídky i hudební festival.

Kino Art se přesune do bývalého lihovaru. Kvůli opravám

Brno /FOTOGALERIE/ – Rozsáhlé opravy za miliony korun čekají budovu brněnského Kina Art v Cihlářské ulici. Kvůli rozšíření vestibulu či zřízení bezbariérového přístupu proto od května do září kino přemístí do bývalého lihovaru v Pekařské ulici.

DOTYK.CZ

Největší poslanečtí snaživci? Na špici jsou Kalousek i Okamura

Už více než dvě stovky zákonů předložili současní poslanci. Sice jich protlačili jen 26, ale nesmutní z toho. Hlavně, že jsou vidět.

Nový ředitel Povodí Moravy dřív vedl mlékárny a lihovar

Brno – Z mléka a alkoholu přesedlá na vodu nový ředitel Povodí Moravy. V Brně ho v pondělí představil zaměstnancům podniku ministr zemědělství Marian Jurečka. Václav Gargulák přejde na pozici generálního ředitele společnosti zvenčí a ujme se jí už v úterý.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies