VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cukroví na objednávku? V brněnské prodejně ho vyrobí tunu

Brno - K vánočním svátkům tradičně patří i pojídání cukroví. Lidé, kteří neměli čas si nasadit zástěru a strávit několik hodin u trouby, si ho mohli objednat u cukrářů. Kdo ho ale začne shánět až na poslední chvíli, má pravděpodobně smůlu.

23.12.2014
SDÍLEJ:

Jarmila Křížová z Cukrářství a perníkářství Pusinka v Brně.Foto: DENÍK/Attila Racek

Určitě ho nesežene v Cukrářství a perníkářství Pusinka v Brně. „Poslední objednávky jsme přijímali před čtrnácti dny. Teď už u nás bohužel nikdo nic nesežene," krčí rameny majitelka podniku Jarmila Křížová.

V její cukrářské dílně na letošní Vánoce vyrobí asi jednu tunu cukroví. Lidé si ho začali objednávat už v říjnu. „Když jsem před třiadvaceti lety cukrárnu otevírala, pekli jsme na Vánoce asi jen sto kilo," vzpomíná.

Kdo o domácí vánoční atmosféru přijít nechtěl, stihne napéct ještě v nadcházejících dnech. „Nebude ale tak dobré. Hodně druhů potřebuje uležet. Teprve pak chutnají opravdu tak, jak mají," upozorňuje profesionálka.

Jako zkušená cukrářka má však samozřejmě i svůj osvědčený recept na kousky, které jde péct třeba až na Štědrý den. „Pracovně tomu říkám perník ihned měkký. Oproti klasickému perníku je v něm větší podíl tuku," doporučuje.

Mezi lidmi jsou stále nejpopulárnější klasické druhy, například vanilkové rohlíčky nebo linecké. „Stále víc se ale dívají na to, z jakých surovin se sladkosti vyrábějí. Jen ty kvalitní zaručují dobrou chuť," poznamenala.

Přestože se kolem zákusků a cukroví pohybuje celý rok, i o Vánocích si ráda trochu sladkého dopřeje. „Nejraději mám slazené medem nebo takzvané židovské makové cukroví, " dodává.

HANA FLORIANOVÁ

Autor: Redakce

23.12.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Sexuálně se uspokojoval u Brněnské přehrady. Při onanování ho viděly i děti

Nedělní srážka dvou aut na bantické křižovatce si vyžádala dva mrtvé a pět těžce zraněných včetně tří dětí.
AKTUALIZOVÁNO
8

Na křižovatce nedal přednost. Zabil sebe i spolujezdce, dalších pět zranil

Ženy na kandidátkách do voleb? Na jižní Moravě stále vzácnost

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ – Šestadvacet politických stran a hnutí chce na podzim kandidovat v Jihomoravském kraji ve volbách do poslanecké sněmovny. Brněnský deník Rovnost zanalyzoval kandidátky desítky stran, které mají podle posledních průzkumů šanci získat alespoň tři procenta hlasů.

Zábava v plastové kouli? Lide v ní hrají fotbal nebo se promenádují po vodě

Jižní Morava /LÉTO V POHYBU, INFOGRAFIKA/ - Koho by nelákalo chodit po vodě? I na jižní Moravě si zájemci mohou aspoň vzdáleně vyzkoušet, jaké to je. Na čtyřech místech v regionu lze otestovat aquazorbing, tedy pohyb v nafouknuté plastové kouli na hladině. Věnuje se mu sedmý díl seriálu Deníku Rovnost Léto v pohybu.

Náměstek pro dopravu Hollan: Selžu, jen pokud rezidentní zóny nebudou

Brno - Peníze na rezidentní parkování v Brně náměstek pro dopravu Matěj Hollan od ministerstva dopravy nedokázal získat. S kolegy se mu totiž nepodařilo prokázat jeho pozitivní vliv na dopravu. „Přínos je ale jasný. Vznikne mnohem více možností k parkování pro obyvatele Brna,“ brání se Hollan.

Kometa a Orli se bijí i v přípravě: Nenecháme si všechno líbit, říkají

Brno, Znojmo – Přátelské utkání v hokeji? Spíš používejme termín přípravné. O nevraživost a bitky totiž není nouze ani v letošním létě. I hokejisté jihomoravských celků Komety Brno a Orlů Znojmo už při prověrkách na novou sezonu shodili rukavice. „Párkrát jsem se porval i v přátelácích. Nerozlišuju, jestli je to příprava, nebo ostrý zápas, každý jde do utkání naplno,“ řekl znojemský bek Jan Lattner.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení