VYBERTE SI REGION

Degustéři navrhovali vítěze na Zlatý pohár Pivex

Brno /FOTOGALERIE/ – Šestnáct zkušených degustérů z českých pivovarů se ve čtvrtek sjelo do Brna, aby zhodnotilo vzorky 43 značek piv. Ve druhém kole osmnáctého ročníku soutěže o Zlatý pohár Pivex ročníku ochutnávali v hotelu Voroněž 14 světlých výčepních piv, 20 ležáků, 6 nealkoholických piv i 3 tmavé ležáky.

4.2.2010
SDÍLEJ:

Degustéři hodnotí 43 značek piv.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

„Letošní "plnoletý“ ročník přinese i několik novinek. Přibyla ocenění Privilegium 11 pro nejlépe umístěné jedenáctistupňové pivo, Superior kolekce pro pivovar, který získal nejvíc ocenění v klasických kategoriích výčepních piv a ležáků, a také cena Champion Zlatý pohár Pivex – Pivo 2010 pro absolutního vítěze," popsal letošní ročník ředitel společnosti Snip & Company Jiří Morávek. Ten stál před osmnácti lety u zrodu soutěže, kterou reklamní agentura pořádala s pivovarem Starobrno.

Čtvrteční setkání degustátorů je už druhým kolem anonymního hodnocení. První se konalo v listopadu minulého roku. „Původně jsme chtěli, aby tato dvě kola odrážela kvalitu piva ve dvou obdobích. Na začátku sezony na jaře a na konci v zimě. Teď už rozdíly nejsou tak znatelné, ale je dobře, že se tato dvě kola zachovala,“ uvedl pivovarský odborník Antonín Kratochvíle.

Poukázal i na současné trendy, kdy se konzumenti odklánějí od uniformovaných piv a hledají si mezi menšími pivovary tu svou chuť. „V Česku je kolem pětaosmdesáti pivovarů, ale spočítat to nejde. Pořád vznikají nové a některé zanikají. V současnosti je možné sledovat nastupující minipivovary nebo městské pivovary. V různorodosti je budoucnost,“ dodal Kratochvíle.

V těchto dobách bojují pivovary s několika faktory, které ohrožují jejich existenci. Ekonomická krize, mrazy a vysoká spotřební daň. „Nepochybně to některé pivovary položí, ale nemůžu říct přesně jaké. V zimě se totiž tolik piva nevypije, ekonomická krize ohrožuje export i spotřebu u nás a o třicet procent vyšší spotřební daň od nového roku také pivovary ohrožuje,“ uvedl Karel Kosař z Výzkumného ústavu pivařského a sladařského.

Výsledky soutěže Zlatý pohár Pivex – Pivo 2010 budou známé 1. března 2010 na galavečeru před zahájením Mezinárodních potravinářských veletrhů SALIMA 2010.

Loni získal ocenění v kategorii ležáků Březňák, Radegast a Starobrno. Mezi světlými výčepními pivy bodoval Velkopopovický kozel, přerovský Zubr a Krušovice.

Autor: Aneta Šedá

4.2.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Kníničská Panna Marie? Řezbář ji vyřezal motorovou pilou

Brno /FOTOGALERIE/ – Zvuk motorové pily slyšeli v neděli dopoledne lidé z brněnských Kníniček. Před místní mateřskou školou totiž započal letošní advent v městské části. Jedním z největších lákadel programu byla řezbářská show, při níž řezbář vytvořil postavu Panny Marie.

Nehod motorkářů ubylo. Jsou lépe připravení, tvrdí odborník

Jižní Morava – Devět životů vyhaslo od začátku roku při nehodách motocyklů na silnicích v Jihomoravském kraji. Oproti loňsku je to o jednoho mrtvého méně.

Dokončují nové kluziště v Řícmanicích. Dostane ho obec

Brno – Na nové ledové ploše se projedou řícmaničtí zájemci o bruslení už po Novém roce. Plánované kluziště dělníci v současnosti dokončují. Mimo zimní sezonu poslouží prostor jako víceúčelové hřiště pro volejbal, fotbal, badminton, tenis a další sporty.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies