VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Děti se na veletrhu natahovaly pro prasečí rypáky

Brno – Běhej! Běhej! Křičí asi pětiletá holčička a s každým rozkazem kopne do klece, v jejímž rohu se krčí šedobílý králík. Poté stočí pohled k matce, která právě přichází. „Mami, já bych chtěla králíčka," žadoní.

30.6.2013
SDÍLEJ:

Hospodářský veletrh na brněnském výstavišti.Foto: DENÍK/Drahomír Stulír

Pro milovníky zvířat je tento víkend brněnské výstaviště zemí zaslíbenou. V několika pavilonech se tu zároveň koná Národní výstava hospodářských zvířat a zemědělské techniky, Mezinárodní výstava chovatelských potřeb Propet, Mezinárodní výstava psů Intercanis a Mezinárodní výstava koček Interfelis. Že návštěvníci vešli správně si uvědomí i při příchodu z opačné strany výstaviště – z pavilonu P. Ve vstupní hale pach zvířat každého téměř praští do nosu. „Ráno to byla síla, ale už jsem si docela zvykla," směje se jedna z pokladních.

Pavilon P ukrývá několik druhů hospodářských zvířat. Prasata odpočívají v boxech a ignorují děti, které se je mezi mřížemi pokouší pohladit po vlhkých rypácích. Kousek od hlavy jednoho z nich se rozjíždí kuchařská show. „Výjimečnou chuť škvarky získají, pokud do nich přilijete mléko ve chvíli, kdy začínaní sklovatět. Tři deci mléka na deset kilo škvarků. Je to taková krajová specialita," názorně ukazuje na přenosné kuchyni kuchař a předseda opatovického zemědělského družstva Radek Svoboda.

Podle ředitele Svazu chovatelů prasat Jana Stibala je brněnská výstava výjimečná. Alespoň z prasečího hlediska. „Běžně se totiž živá prasata nevystavují. V Brně si ale lidé můžou na vlastní oči prohlédnout celou hybridizační pyramidu," pochvaluje si Stibala. Některá z prasat už se mu dokonce na výstavě podařilo prodat. „Myslím, že lidem jejich pach tady ani tak nevadí. Přece jen je to obrovská hala. V uzavřeném chlívě je to mnohem horší. Navíc si člověk automaticky promítá i vůni, která vzniká kuchařům pod rukama," myslí si Stibal. A má pravdu. Od stanoviště kuchařské show se line taková vůně, že se po něm mlsně dívají i některá prasata. „Prasečkáře nyní vystřídají ovečkáři," hlásí moderátor a hlouček diváků obdivujících gastronomii se pomalu rozpouští.

O pár metrů dál si lidé prohlíží krávy uzavřené v boxech. Majitelé jim splétají oháňky do copů, o ležící krávy se opírají a na hřbetě jedné z nich dokonce sedí rozesmáté dítě. „Promiňte, ale proč má ta kráva tak vystouplé kosti na zádech a zadku," ptá se zděšeně jedna z kolemjdoucích žen na kostnatou krávu. „To je takové plemeno. Tyto krávy jsou určené jen na dojení mléka, takže nepotřebují být tolik obalené masem," ochotně vysvětluje studentka Lucie Kotová, která má krávy na starost. Na výstavu s ní přijely z Ostřetín na Pardubicku. Cesta se jim vyplatila Za kravskými zadky se leskne několik zlatých pohárů. „Ten je za kategorii starších krav, ta za nejlepší vemeno," vypočítává. Právě vemeno je podle ní u tohoto typu krav nejdůležitější. „Nesmí být moc svěšené a musí se na něj dát dobře nasadit dojící přístroj. Staré krávy s vytahanými vemeny končí v kafilérii. Myslím, že jejich maso se nehodí ani do psích konzerv," přemítá.

Autor: Anna Fajkusová

30.6.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Žáci z 1.B ze ZŠ na Bakalově nábřeží 8 v Brně s třídní učitelkou Ivou Holou.

NAŠI PRVŇÁČCI: představujeme ZŠ Kotlářská, Bakalovo nábřeží a náměstí Míru

Brno 19.09.2017 - křest letadla obnovené linky Brno Mnichov na brněnském letišti a následně odlet delegace JMK do Mnichova, kde byla prohlídka letiště.
50

Po Evropě létá Brněnský drak i Duch jižní Moravy

Nutili mě k prostituci, tvrdí žena. Podle obžalovaných se měla jako v bavlnce

Brno – Vydělával jsem si podvody. Nepotřeboval jsem prodávat sex. Těmito slovy se bránil ve středu u Krajského soudu v Brně Ján Dirda, který je spolu se svojí družkou Martou Hudcovou obžalovaný z toho, že nutil nezletilou dívku k sexu za peníze.

Defibrilátory mají pomáhat ve všech městských částech. Přibude jich 27

Brno – Zkolaboval přímo na hlavním nádraží, život mu zachránili pomocí pouličního automatického defibrilátoru zaměstnanci Českých drah. V budoucnu dostanou laici možnost podobně pomoci na více místech Brna. Radní města totiž v úterý schválili nákup dalších sedmadvaceti oživovacích přístrojů. V současnosti je ve městě k dispozici osmatřicet automatických defibrilátorů. Jen čtyři z nich jsou ale umístěné v boxech pro lidi přímo na ulici.

Výbuch v kasárnách: Zraněný voják je po operaci, kanceláře opět fungují

Brno, Vyškov /FOTOGALERIE/ – Noc na oční klinice brněnské fakultní nemocnice strávil voják, kterého v úterý ráno zranil výbuch ve sklepě administrativní budovy Jugo ve Velitelství výcviku - Vojenské akademii ve Vyškově. Podstoupil tam operaci oka. „Byla úspěšná, lékaři mu oko zachránili,“ informoval mluvčí ministerstva obrany Jan Pejšek.

Zateplený bazén má šetřit peníze. Opravy mají začít už příští rok

Brno – Nového zateplení se v budoucnu dočká plavecký bazén Ponávka. V úterý o jeho dalších opravách rozhodli brněnští radní. „Schválili jsme podání žádosti o dotaci z programu životního prostředí na jeho rekonstrukci,“ sdělil náměstek brněnského primátora Petr Hladík.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení