VYBERTE SI REGION

Žádná pivnice, do Muzejky se hosté vrátí na grilovaná kuřata. Na konci roku

Brno – Před téměř sto třiceti lety si v kavárně na rohu brněnského Moravského náměstí a Lidické ulice vychutnávala vyhlášenou kávu především německá smetánka. Příští rok do takzvané Muzejky zavítají návštěvníci na čerstvé bagety, pizzu pečenou v peci na dřevo a grilovaná kuřata. Po čtyřech letech, kdy lidé za okny paláce viděli pouze zaprášené stoly a židle, se mají do zavřené restaurace vrátit hosté.

3.8.2016 1
SDÍLEJ:

Čtyři roky žili za okny bývalé restaurace Muzejka na Moravském náměstí v Brně jen pavouci. Už brzy tam ale zase opět zavítají hosté.Foto: DENÍK/Attila Racek

Nový majitel Jan Nahodil místo přebral od brněnského magistrátu na začátku května a postupně se pouští do přestavby. Brněnský deník Rovnost se do kdysi vyhlášeného podniku podíval.

Nově by se měl jmenovat Gattamelata. „Původně jsme ho měli dostat loni v září a letos v květnu jsme bistro chtěli otevírat. Předání ale prodloužil spor mezi magistrátem a bývalým majitelem ohledně vystěhování," sdělil Nahodil.

Podle brněnského náměstka primátora pro investice Richarda Mrázka za zdržení mohou také chybějící stavební povolení. „Nový majitel chce uprostřed postavit velkou pec na pizzu, která má zároveň i vytápět celou místnost. Což je mírně problematické. Taky proto, že celý Berglerův palác je památkově chráněný," vysvětlil náměstek.

Podle Mrázka o Muzejku, která byla čtyři roky zavřená, projevili zájem další podnikatelé. „Jelikož jsme si vědomi, že provoz restaurace, která je památkově chráněná od roku 1964, je finančně náročná, rozhodli jsme se místo částečně opravit na své náklady. Jak kvůli penězům, tak i dozoru na šetrnou opravu," doplnil Mrázek.

V kdysi proslavené brněnské kavárně, kterou ve třicátých letech přestavěl významný brněnský architekt Bohuslav Fuchs, nově najdou lidé bistro. Dělníci při přestavbě propojí členité části. „Hosté tak vstoupí z Lidické ulice hlavním vchodem k pultu s jídlem. Druhým vchodem z náměstí vstoupí přímo do kavárny. Vše ale bude propojené," vysvětlil Nahodil.

Část podniku s jídlem bude samoobslužná. „Hosté si vyberou z velké nabídky baget nebo salátů. Nabídneme jim také kuřata grilovaná na ohni ze dřeva nebo domácí pizzu. V zadní části otevřeme malou pekárnu, kde si upečeme vlastní pečivo," vypočítává nový majitel.

BEZ ALKOHOLU

Zda kořeněné kuřecí stehno zapijí lidé pivem, není ještě jisté. Majitel se zatím kloní k variantě, že by podnik téměř žádný alkohol nenabízel. „Půjde především o občerstvení ve stylu fast food. Zákazníkům nabídneme lepší francouzská vína. Ale nechci, aby se z něj stala pivnice," doplnil.

Na nový koncept jsou zvědaví také Brňané. „Za mlada jsem tam v pátky chodila na večírky. Mrzí mě, že je podnik už dlouho zavřený. Obávám se, že ať bude v Muzejce cokoliv, bude postrádat svou typickou atmosféru," obává se důchodkyně Květoslava Doležalová.

Autor: Ema Zezulová

3.8.2016 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
AKTUALIZOVÁNO

Bída na závěr chabého podzimu. Zbrojovka remizovala s Karvinou

Brno /FOTOGALERIE/ – Fotbalisté Zbrojovky v posledním podzimním utkání nejvyšší soutěže remizovali na domácím trávníku s Karvinou 1:1. Skórovali Jan Šisler a v nastavení Lukáš Vraštil.

EXKLUZIVNĚ

Kempný si zvyká na dril v NHL: I na rozbruslení před zápasem se jedou bomby

Chicago, Brno /ROZHOVOR/ - Nasedl na vysněný kolotoč nejprestižnější hokejové soutěže světa, z kterého ani na chvíli nesmí vyskočit. Bývalý obránce brněnské Komety Michal Kempný vstřebává první zápasové dávky v NHL. Zatím odehrál dvacet utkání a už si vyzkoušel i dril tří zápasů v pěti dnech.

AKTUALIZOVÁNO

Policie obvinila souzeného Íránce Zadeha z ovlivňování svědka

Brno – Policie v sobotu obvinila podnikatele Sharama Abdullaha Zadeha, který je souzený za daňové úniky, že se měl podílet na ovlivňování svědka. Nyní ještě probíhají výslechy. Po poledni to sdělil Zadehův mediální konzultant Jan Jetmar. Zadeh je obžalován z daňových úniků, hlavní líčení se koná u brněnského krajského soudu. V současné době je na svobodě díky vysoké kauci, kterou složil na začátku roku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies