Dvě městské části se přou. Kvůli obědům

Pět set brněnských klientů pečovatelské služby bude mít problém se stravováním. Radní v Židenicích, které službu zajišťují pro sedm dalších místních částí, jež vznikly z bývalého Brna IV, totiž změnili dodavatele jídla. Nelíbí se to místním opozičním zastupitelům ani představitelům městské části Černovice.

„Radní se rozhodli změnit dodavatele. Místo kuchyně v Černovicích vybrali firmu Freecom, která sídlí až v řečkovických kasárnách,“ uvedl židenický zastupitel Josef Veselý. Jeden z největších problémů vidí ve vzdálenosti nové kuchyně. „Jídla se prodraží. Dříve auta zajišťovala i jiné služby, teď je plně vytíží jen dovoz. Pokud auto třeba uvízne v koloně, přijede k lidem s jídlem pozdě. I kvalita může převozem utrpět,“ tvrdí Veselý.

Jeho slova potvrzuje a doplňuje i černovický místostarosta Jan König. „Je to postavené na hlavu. Jídlo, které se vaří v naší kuchyni, není špatné, a hlavně jsme vytvořili efektivní systém rozvozu. Navíc je to levné, protože vývařovna, kterou Černovice zřizují, je nezisková,“ podotkl místostarosta. Podle něj může ztráta zakázky znamenat i konec kuchyně a jídelny v Charbulově ulici. „Vaří tam denně šest set obědů. Pokud pět set z nich ztratí, provoz se nevyplatí,“ řekl König.

Žideničtí radní na svém záměru trvají. Dodavatele prý změnili kvůli kvalitě jídla. „Klienti pečovatelské služby byli dlouhodobě nespokojení. Poprvé jsme o tom na úrovni starostů jednali už loni v květnu,“ uvedl židenický starosta Roman Vašina. Podle něj se dokonce členové rady vypravili do Černovic, aby se o kvalitě jídla sami přesvědčili. „Po té zkušenosti jsme se rozhodli pro radikální řešení,“ shrnul výsledek Vašina.

Jde o kvalitu

Změna dodavatele má mít podle židenického starosty vliv hlavně na kvalitu stravy. „Ne na cenu, ta zůstane stejná. Chceme, aby si lidé nemuseli stěžovat,“ prohlásil. K výběru firmy Freecom vedlo radní to, že nabízí pestré a levné jídlo. I dietní. To museli odebírat odjinud, v Černovicích na ně nejsou zařízeni.

Problémy s dopravou jídla z Řečkovic Vašina odmítá. „Je samozřejmě potřeba, aby se zaběhla. To vyřešíme během prvního měsíce zkušebního provozu,“ věří starosta. Ani firma Freecom si problémy nepřipouští. „To, že bychom nebyli schopni zajistit stravování, je nesmysl. Zajišťujeme přes dva tisíce obědů pro firmy, školy i třeba policii,“ řekl muž, který se na firemním telefonním čísle ohlásil jen jako otec nepřítomného jednatele společnosti Pavla Chovance.

Jeho slova se s pochopením v Černovicích nesetkávají. „Kromě Židenic nemáme odnikud signál, že by jídla byla špatná. Sám tam nejméně dvakrát měsíčně chodím na ochutnávku a mohu říct, že jídlo je dobré,“ ohradil se černovický místostarosta König.

Připustil jen možné ojedinělé problémy. „Pokud se vyskytly, měli jsme se o nich dozvědět do týdne, abychom je mohli napravit. Jenže Žideničtí nám o nich řekli po třech měsících,“ tvrdí König. Dobrou pověst černovické kuchyně brání i v Líšni. „My jsme velice spokojeni. Nevidíme důvody, proč měnit dodavatele,“ řekl tamější místostarosta Václav Košulič.

Černovičtí boj nevzdávají. „Záležitost řešíme i na magistrátu. Vedoucího sociálního odboru jsme ujistili, že jsme připraveni od Židenic zajišťování pečovatelské služby převzít, pokud se ukáže, že to nezvládají,“ řekl König.