VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ekofarmáři v kraji bojují s překážkami úřadů

Jižní Morava /ANKETA/ – Značka bio má mezi zákazníky stále větší zvuk a zájem o ekologické potraviny narůstá. Biofarem na jihu Moravy ale příliš nepřibývá, protože zemědělcům vadí malá podpora od státu a přísné podmínky pro zisk certifikátu.Farmář Kamil Šedý bere svou biofarmu zatím jen jako přivýdělek. „Poptávka roste. Doufám proto, že mě v budoucnu biofarma uživí. Byrokratické překážky, které musíme překonávat, jsou ale velké," uvedl.Velcí i malí

13.2.2014 0
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK

Podle něj musejí i malí výrobci splňovat vše jako velké podniky, které hospodaří třeba na pěti stech hektarech. „Takže nás to stojí nepřiměřeně velké úsilí," popsal Šedý, jehož patnáct hektarů spásá smíšené stádo ovcí a koz.
Některým biozemědělcům vadí, že podpora od státu není dostatečná. „Ale jde jen o malý kamínek oproti obřímu balvanu na v podobě platných zákonů. Příklad? Maso z domácí porážky nemůžeme prodávat, musíme kvůli tomu mít jatka, jejichž výstavba stojí asi deset milionů korun. To je pro mnohé biofarmáře nemožné," informoval šéf biofarmy Moravská krajina Jiří Novotný.
Jak si najít prodejnu s biopotravinami, konkrétní farmáře, zjistí lidé na stránkách brněnského Institutu Veronica, který vytvořil interaktivní ekologickou mapu. „Na ní je vidět, že ekofarmářů moc nepřibývá. Objem prodaných biopotravin ale roste. Podílí se na tom i dovoz ze sousedního Rakouska," komentoval vedoucí ekologické poradny Petr Ledvina.

Farmaření komunit

V Brně se v posledních dvou letech rozmáhá takzvané komunitou podporované zemědělství. „Je to podobné jako systém bedýnek, kdy lidé odebírají sezonní zeleninu od vybraného farmáře. Skupina zákazníků zaplatí dopředu a pak se schází nejen kvůli jídlu," doplnil Ledvina.
Obchody nabízí širokou škálu biopotravin. „Za posledních pět let se situace dost zlepšila. V supermarketech jsou celé regály s bio věcmi. Kupuji hlavně čokoládu, zeleninu nebo maso," řekla Brňanka Jana Stránělová.

VÍCE O TÉMATU EKOFAREM ČTĚTE VE ČTVRTEČNÍM VYDÁNÍ DENÍKU ROVNOST

Autor: Petra Kozlanská

Víte, jaký je rozdíl mezi eko a bio zeleninou?

ANO

26 %

NE

74 %

Hlasovalo: 19

Anketa byla ukončena

13.2.2014 VSTUP DO DISKUSE 0
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

První ročník hudebně pivního festivalu Beer Fest Brno 2017 na fotbalovém stadion za Lužánkami v Brně.
1 15

První ročník BeerFest Brno nabídl šedesát druhů piv a koncerty oblíbených kapel

Matěj Hollan.
5

Hollan: Spory s Bielkem jsme neměli, říká o konci šéfa odboru dopravy

Kobyla spadla do díry u bazénu. Před utonutím ji zachránili hasiči a jeřáb

Lelekovice /FOTOGALERIE/– V technické šachtě bazénu se zaklínil kůň v Lelekovicích na Brněnsku. V neděli ráno našel majitel kobylu uvězněnou v šachtě s otvorem o průměru zhruba metr a půl. V následujících minutách nastalo drama, prostor se totiž začal plnit vodou z přilehlého bazénu, podle hasičů patrně kvůli poškozenému potrubí.

Stopy brněnských Židů sleduje stezka mladé studentky

Brno – Netradiční cestou po stopách židovských obyvatel Brna se vydala dvaadvacetiletá studentka Fakulty architektury Vysokého učení technického Adéla Vepřková. Ve svém předmětu Design manuál vytvořila speciální informační tabule pro interaktivní stezku, která Brňany provází po místech spjatých s židovskou minulostí.

Titul České Miss 2017 získala Michaela Habáňová ze Zlína

Brno /FOTOGALERIE/ - Vítězkou sobotního finálového galavečera České Miss 2017 se stala Michaela Habáňová ze Zlína. Probojovala se přes castingy a semifinále až k titulu nejkrásnější dívky České republiky.

Musím si dovolit a hrát s pukem, ne ho jen odhazovat, říká Nečas

Raleigh, Brno – Tento mladík se v NHL určitě neztratí. Dokazuje to nejen na ledě, ale i před novináři. Hokejový útočník Martin Nečas v předsezonní části slavné zámořské soutěže sklízí chválu. Zahrál si už dva duely za Carolinu, v nichž si připsal jednu asistenci a své výkony dokáže po zápase i zhodnotit médiím. „Angličtinu docela zvládám. Je pro mě dobré, že jsem tu jediný Čech, takže se jazyk naučím rychleji,“ uvědomuje si osmnáctiletý mistr extraligy s Kometou.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení