VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ekofarmáři v kraji bojují s překážkami úřadů

Jižní Morava /ANKETA/ – Značka bio má mezi zákazníky stále větší zvuk a zájem o ekologické potraviny narůstá. Biofarem na jihu Moravy ale příliš nepřibývá, protože zemědělcům vadí malá podpora od státu a přísné podmínky pro zisk certifikátu.Farmář Kamil Šedý bere svou biofarmu zatím jen jako přivýdělek. „Poptávka roste. Doufám proto, že mě v budoucnu biofarma uživí. Byrokratické překážky, které musíme překonávat, jsou ale velké," uvedl.Velcí i malí

13.2.2014 0
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK

Podle něj musejí i malí výrobci splňovat vše jako velké podniky, které hospodaří třeba na pěti stech hektarech. „Takže nás to stojí nepřiměřeně velké úsilí," popsal Šedý, jehož patnáct hektarů spásá smíšené stádo ovcí a koz.
Některým biozemědělcům vadí, že podpora od státu není dostatečná. „Ale jde jen o malý kamínek oproti obřímu balvanu na v podobě platných zákonů. Příklad? Maso z domácí porážky nemůžeme prodávat, musíme kvůli tomu mít jatka, jejichž výstavba stojí asi deset milionů korun. To je pro mnohé biofarmáře nemožné," informoval šéf biofarmy Moravská krajina Jiří Novotný.
Jak si najít prodejnu s biopotravinami, konkrétní farmáře, zjistí lidé na stránkách brněnského Institutu Veronica, který vytvořil interaktivní ekologickou mapu. „Na ní je vidět, že ekofarmářů moc nepřibývá. Objem prodaných biopotravin ale roste. Podílí se na tom i dovoz ze sousedního Rakouska," komentoval vedoucí ekologické poradny Petr Ledvina.

Farmaření komunit

V Brně se v posledních dvou letech rozmáhá takzvané komunitou podporované zemědělství. „Je to podobné jako systém bedýnek, kdy lidé odebírají sezonní zeleninu od vybraného farmáře. Skupina zákazníků zaplatí dopředu a pak se schází nejen kvůli jídlu," doplnil Ledvina.
Obchody nabízí širokou škálu biopotravin. „Za posledních pět let se situace dost zlepšila. V supermarketech jsou celé regály s bio věcmi. Kupuji hlavně čokoládu, zeleninu nebo maso," řekla Brňanka Jana Stránělová.

VÍCE O TÉMATU EKOFAREM ČTĚTE VE ČTVRTEČNÍM VYDÁNÍ DENÍKU ROVNOST

Autor: Petra Kozlanská

Víte, jaký je rozdíl mezi eko a bio zeleninou?

ANO

26 %

NE

74 %

Hlasovalo: 19

Anketa byla ukončena

13.2.2014 VSTUP DO DISKUSE 0
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Poštu v Komárově přepadl ozbrojený muž. Odnesl si desítky tisíc korun

Dvacátý ročník Mezinárodního policejního mistrovství v jezdectví se konal v brněnské Panské Líše. Nechyběl ani doprovodný program s policejními ukázkami.
39

Koně bojovali s ohněm, vodou i davem. Na policejním mistrovství

Sklo v asfaltu podle vědců z Brna zpevní cesty. Výzkum zajímá silničáře

Jižní Morava – Zatímco řidiči se sklu na silnici vyhýbají jako čert kříži, pro brněnské vědce je sklo v asfaltu zajímavou možností, jak zlepšit kvalitu českých silnic. Podle zjištění Brněnského deníku Rovnost odborníci z brněnského Vysokého učení technického s těmito materiály experimentují.

AKTUALIZOVÁNO

Hollan jako Hitler. Aktivisté vyvěsili na maketu Německého domu fotku náměstka

Brno /FOTOGALERIE/ – Velká fotografie brněnského náměstka primátora Matěje Hollana (Žít Brno) se v sobotu dopoledne objevila na instalaci na Moravském náměstí, která je centrem festivalu Meeting Brno. Plakát vyvěsili aktivisté z hnutí Slušní lidé. Na videu, které publikovali na sociální síti, označili Hollana za neonacistu.

Už mi není dvacet, abych lítal po republice, říká navrátilec Svoboda

Brno /ANKETA/ – Vytáhl se na západě Čech, a tak ho Kometa neváhala stáhnout z hostování zpět. Hokejový útočník Tomáš Svoboda nyní vstřebává dávky v letní přípravě brněnského týmu a chce si vybojovat stálé místo v sestavě. „Příjemný návrat. Každý, kdo mě zná, ví, že to tady mám rád," pousmál se třicetiletý křídelní forvard.

Můj soused zabiják: lidé z Bystrce Kajínka většinou vítají, cítí se i bezpečněji

Brno - Odsouzený a omilostněný dvojnásobný vrah Jiří Kajínek bydlí v brněnské Bystrci. Sousedům většinou nevadí.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies