VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Exotické ryby v Brně. Kuchaři je připravili na středomořský či asijský způsob

Brno – Vůně ryb a léta. K tomu sklenka dobrého vína a piknik na dece. V podobném duchu se nesla sobotní akce Slavnosti moře na Slovanském náměstí.

28.5.2016
SDÍLEJ:

Vůně ryb a léta. K tomu sklenka dobrého vína a piknik na dece. V podobném duchu se nesla sobotní akce Slavnosti moře na Slovanském náměstí.Foto: DENÍK/Attila Racek

Kromě posádky Bistra Ocean48 interpretaci pokrmů z mořských ryb předvedly i další brněnské restaurace. Lidé tam ochutnali třeba grilovaného tuňáka nebo jihoamerické krevety. Ceny jídel se pohybovaly okolo 130 korun.

S kamarádkou tam zašla také Radka Nekulová. „Nejvíc mi chutnaly krevety v těstíčku od Ristorante Piazza. Vyzkoušeli jsme ale i lososový burger a v plánu ještě máme kalamáry. Hodně se nám ale na slavnostech líbí, jídla jsou dokonce lepší než z restaurace. Je to možná i tím prostředím a spojením s piknikem a dobrým vínem," zmínila.

Kuchaři Restaurace Hnízdo pro Slavnosti moře připravili tuňáka žlutoploutvého. „Je ze Srí Lanky, grilovaný s konopným a sezamovým semínkem, s čerstvou petrželí, solí a pepřem. Dále k tomu podáváme bramborovou kroketu, salát z rukoly a hořčičným semínkem," komentoval kuchař Tadeáš Gojdič.

Událost potrvá ještě do nedělních sedmi hodin večer.

Autor: Veronika Gecová

28.5.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Poškozená dlažba v parku před Janáčkovým divadlem.
5

Dodávka se propadla mezi trysky před Janáčkovým divadlem

Ilustrační foto

Třicetistupňová vedra vydrží až do čtvrtka, řeky jsou na hranicích sucha

Maketa Německého domu na Moravském náměstí stojí načerno. Nemá stavební povolení

Brno /ANKETA/ - Brno porušuje skrz své turistické centrum zákon, obvinil šéf brněnských občanských demokratů Robert Kerndl současné vedení magistrátu. Problém vidí v maketě Německého domu na Moravském náměstí. „Musí mít stavební povolení a územní rozhodnutí, které nemá. Jde o černou stavbu," uvedl Kerndl.

Oprava Křenové ulice se odkládá o dva měsíce

Brno – Stavební stroje a hluk oprav se brněnské Křenové ulici o prázdninách nakonec vyhnou. Jak už dříve Brněnský deník Rovnost informoval, dopravní podnik plánoval přes léto opravovat tamní koleje. „Termín zahájení této rekonstrukce jsme posunuli v koordinaci s ředitelstvím silnic a dálnic, které až do srpna bude opravovat Hladíkovu ulici. Souběh obou staveb by výrazně zkomplikoval dopravu v dané lokalitě," vysvětlil generální ředitel brněnského dopravního podniku Miloš Havránek.

Za borůvkami nemusíte do lesa, můžete je mít i na balkóně

Jejich plody jsou větší než jejich příbuzných odrůd z lesa, na keřích rostou v celých trsech, takže úroda je mnohem snazší a rychlejší, a jejich chuť si s těmi lesními v ničem nezadá. Řeč je o kanadských borůvkách, které si v pohodlí můžete vypěstovat na zahradě nebo i doma na balkoně a jejich sladké bobule budete mít na dosah ruky.

Policisté zastavili auto kvůli překročení rychlosti. Řídil šestnáctiletý mladík

Brno – Rychlou jízdou na sebe minulý týden upozornil zdrogovaný mladík, který projel židenickou Jedovnickou ulicí rychlostí dvaadevadesát kilometrů za hodinu. „Poté, co ho policisté zastavili, předložil řidič doklady k autu. Řidičský průkaz ale ne. Ukázalo se, že je mu teprve šestnáct," sdělil v pondělí policejní mluvčí Pavel Šváb.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies