VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Co pomohlo mandlovici z Hustopečí? Paradoxně prohibice

Brno, Hustopeče – Sedmatřicetiletá Kateřina Kopová vždy ráda cestovala a z dovolených si vozila jídlo či pití, které bylo pro dané místo typické. V létě 2012, když s přáteli popíjeli, ji napadlo, že by mohla vyrábět a prodávat mandlovici, která proslavila Hustopeče na Břeclavsku. „Do té doby na to nikdo nepřišel. A jakmile jsem to jednou vyslovila nahlas, už jsem nemohla couvnout," popisuje Kopová, která o svém životě promluvila na pondělní přednášce Žena, matka, podnikatelka pořádané komunitou Nový tvůrčí prostor v Brně.

19.1.2016
SDÍLEJ:

Kateřina Kopová (vpravo), zakladatelka Hustopečské mandlárny.Foto: Jana Rozková

Začátky nebyly jednoduché. „Na podzim přišla kvůli otravám metylalkoholem dvoutýdenní prohibice, což pro počátky podnikání s tvrdým alkoholem nebylo ideální," připomíná.

Právě tehdy se ale začali lidé zajímat víc o to, co pijí a volili raději kvalitnější alkohol. Ze začátku brala prodej mandlovice jen jako koníček a přes den dál chodila do práce. „Po večerech jsem se pak scházela s kamarádkami. Smáli jsme se, že dřív ženské společně draly peří, zatímco my lepíme etikety," vzpomíná.

Jak se firma rozrůstala, měla stále méně času. „Snažím se být skvělá manželka, matka i podnikatelka a děti mě motivují, abych si na vše našla dost času a učila se delegovat práci ostatním," myslí si podnikatelka. Proto ve firmě zaměstnala dalšího člověka.

Stíhá tak být podnikatelka i matka. Letos chce rozšířit nabídku své firmy o mandlový olej a kosmetiku. Své produkty představí na tradičním hustopečských slavnostech mandloní a vína, kde novou kosmetiku pokřtí.

EVA BÁRTOVÁ

Autor: Redakce

19.1.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Tradiční již devatenáctou přehlídku ohňostrojů festivalu Ignis Brunensis zakončil pompézní ohňostroj z hradu Špilberk.

Ignis Brunensis: přibude jeden ohňostroj, zábavu doplní hudební festival

Miroslav Kalousek ve sněmovně.
DOTYK.CZ

Největší poslanečtí snaživci? Na špici jsou Kalousek i Okamura

Nový ředitel Povodí Moravy dřív vedl mlékárny a lihovar

Brno – Z mléka a alkoholu přesedlá na vodu nový ředitel Povodí Moravy. V Brně ho v pondělí představil zaměstnancům podniku ministr zemědělství Marian Jurečka. Václav Gargulák přejde na pozici generálního ředitele společnosti zvenčí a ujme se jí už v úterý.

AKTUALIZOVÁNO

Účtenky za pivo? Sorry jako i agent Bureš

Brno /ANKETA/ – Bureš, Andrej Bureš. Účtenky s takovýmto textem a podobiznou ministra financí Andreje Babiše stylizovaného do postavy Jamese Bonda dostávají už od prosince návštěvníci Pivní burzy v brněnské Veveří ulici. „Na účtence máme obrázek jen z recese a původně jsme ho chtěli po týdnu odstranit, ale lidem se líbí. Měli jsme jen jednu negativní reakci, lidé se spíš smějí," uvedl majitel restaurace Jakub Seďa.

Bývalý šéf finančního úřadu v Brně bral úplatky, tvrdí centrála proti zločinu

Brno - Dvanáct let za mřížemi. Takový trest hrozí bývalému šéfovi finančního úřadu Brno III Miroslavovi Kubovi. Podle vyšetřovatelů z Národní centrály proti organizovanému zločinu bral úplatky od organizované skupiny, která na podvodech kolem daní z přidané hodnoty okradla stát o 26 milionů korun. Kubu i pětičlennou skupinu již policisté obvinili.

AKTUALIZOVÁNO

Věra Špinarová zemřela. Hlas rodačky z Pohořelic utichl

Praha, Pohořelice – Ve věku pětašedesáti let odešla do hudebního nebe Věra Špinarová, zpěvačka s jedinečným a nezaměnitelným hlasem.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies