VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Co pomohlo mandlovici z Hustopečí? Paradoxně prohibice

Brno, Hustopeče – Sedmatřicetiletá Kateřina Kopová vždy ráda cestovala a z dovolených si vozila jídlo či pití, které bylo pro dané místo typické. V létě 2012, když s přáteli popíjeli, ji napadlo, že by mohla vyrábět a prodávat mandlovici, která proslavila Hustopeče na Břeclavsku. „Do té doby na to nikdo nepřišel. A jakmile jsem to jednou vyslovila nahlas, už jsem nemohla couvnout," popisuje Kopová, která o svém životě promluvila na pondělní přednášce Žena, matka, podnikatelka pořádané komunitou Nový tvůrčí prostor v Brně.

19.1.2016
SDÍLEJ:

Kateřina Kopová (vpravo), zakladatelka Hustopečské mandlárny.Foto: Jana Rozková

Začátky nebyly jednoduché. „Na podzim přišla kvůli otravám metylalkoholem dvoutýdenní prohibice, což pro počátky podnikání s tvrdým alkoholem nebylo ideální," připomíná.

Právě tehdy se ale začali lidé zajímat víc o to, co pijí a volili raději kvalitnější alkohol. Ze začátku brala prodej mandlovice jen jako koníček a přes den dál chodila do práce. „Po večerech jsem se pak scházela s kamarádkami. Smáli jsme se, že dřív ženské společně draly peří, zatímco my lepíme etikety," vzpomíná.

Jak se firma rozrůstala, měla stále méně času. „Snažím se být skvělá manželka, matka i podnikatelka a děti mě motivují, abych si na vše našla dost času a učila se delegovat práci ostatním," myslí si podnikatelka. Proto ve firmě zaměstnala dalšího člověka.

Stíhá tak být podnikatelka i matka. Letos chce rozšířit nabídku své firmy o mandlový olej a kosmetiku. Své produkty představí na tradičním hustopečských slavnostech mandloní a vína, kde novou kosmetiku pokřtí.

EVA BÁRTOVÁ

Autor: Redakce

19.1.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Otevření kina Art se zpozdí kvůli azbestu. Odstranění vyjde na dva a půl milionu

Výstavba bytů. Ilustrační foto.
7

V Králově Poli přibudou nové moderní byty. I s parkem a vnitrobloky

Obchodování s nezdaněným lihem: odsouzenému propadne 14 tisíc litrů lihu

Brno – Případ patnácti obžalovaných za obchodování s nezdaněným lihem v úterý řešil Krajský soud v Brně. Lihovarníka Štefana Pavlíka odsoudil ke třem rokům ve vezení s podmíněným odkladem trestu na pět let a dohledem. Dále mu udělil zákaz činnosti na tři roky a propadnutí víc než čtrnácti tisíc litrů lihu.

Psa měl na vodítku, ale bez náhubku. Zvíře pokousalo důchodkyni

Brno – Útočícímu psovi se v pondělí odpoledne bránila dvaasedmdesátiletá důchodkyně v jižní části města. Pes byl sice na vodítku, neměl ale náhubek a ženu pokousal.

Zvýšené nebezpečí vzniku požárů končí. Hejtman výstrahu odvolal

Jižní Morava - Rozdělat táborák a uvařit si v přírodě při kempování jídlo nebo spustit ohňostroj mohou Jihomoravané opět bez obav. Stav zvýšeného nebezpečí vzniku požárů kvůli suchu i vysokým teplotám totiž v úterý ve dvě hodiny odpoledne jihomoravský hejtman Bohumil Šimek odvolal.

Nebezpečné topoly vykáceli. Nové stromy v ulici nevysadí

Brno /FOTOGALERIE/ - Místo čtyř poškozených topolů u Moldavské ulice v brněnských Bohunicích stojí od minulého týdne pouze jeden z nich. Nechali je vykácet představitelé městské části. Některým z místních se to nelíbí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení