VYBERTE SI REGION

Gastronomický festival nabídne hmyz nebo krajtí maso, lidé zvolí restauraci roku

Brno - Maso z krajty, medvěda či krokodýla, hmyzí restaurace, molekulární kuchyně a řada dalších gastronomických specialit. Do Brna zavítá poprvé kulinářský Bosh Fresh festival, jehož hlavní tváří je známý kuchař Zdeněk Pohlreich. Zájemci o kvalitní jídlo a pití mohou akci navštívit sedmého a osmého května v areálu koupaliště Riviéra.

31.3.2016
SDÍLEJ:

Do Brna zavítá poprvé kulinářský Bosh Fresh festival, jehož hlavní tváří je známý kuchař Zdeněk Pohlreich. Zájemci o kvalitní jídlo a pití mohou akci navštívit sedmého a osmého května v areálu koupaliště Riviéra.Foto: DENÍK/Attila Racek

Festival se koná už šestý rokem a stále se rozrůstá. „Začínali jsme v Plzni. Letos budeme také v Pardubicích, v Praze a nově v Brně," uvedl generální ředitel festivalu Petr Jirásek.

Nedílnou součástí je i prestižní regionální soutěž o restauraci roku. V té jihomoravské se utká patnáct restaurací, které si pro návštěvníky připraví degustační menu. Každý může hlasovat prostřednictvím vstupenek. O vítězi rozhodne i komise složená z kuchařských osobností, které festival oživí svými show.

Vedle Pohlreicha diváci uvidí v akci například Marcela Ihnačáka, Karolínu Kamberskou, Ivana Vodochodského či Markétu Krajčovičovou. S některými dostanou příležitost i vařit. „Jídlo je nezbytnou součástí života a je dobře, že podobných akcí přibývá. Je daleko lepší oslavovat jídlo než nějaké lidi," řekl Pohlreich.

Kromě kuchařů zpříjemní program i umělci. Vrcholem by měl být sobotní koncert Petra Koláře.

Vstupné je podle pořadatelů symbolické. Důchodci, studenti a malé děti mají vstup zdarma, ostatní zaplatí stovku.

Kuchyně budou nabízet degustační porce od čtyřiceti do sta korun. „Jsou to lidovky. Chceme, aby akce lidi spojovala. Ne je rozdělovala na ty, kteří na jídlo mají a ty, kteří ne," vysvětlil Pohlreich.

TOMÁŠ HAVLÍK

Autor: Redakce

31.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
AKTUALIZOVÁNO

Bída na závěr chabého podzimu. Zbrojovka remizovala s Karvinou

Brno – Fotbalisté Zbrojovky v posledním podzimním utkání nejvyšší soutěže remizovali na domácím trávníku s Karvinou 1:1. Skórovali Jan Šisler a v nastavení Lukáš Vraštil.

EXKLUZIVNĚ

Kempný si zvyká na dril v NHL: I na rozbruslení před zápasem se jedou bomby

Chicago, Brno /ROZHOVOR/ - Nasedl na vysněný kolotoč nejprestižnější hokejové soutěže světa, z kterého ani na chvíli nesmí vyskočit. Bývalý obránce brněnské Komety Michal Kempný vstřebává první zápasové dávky v NHL. Zatím odehrál dvacet utkání a už si vyzkoušel i dril tří zápasů v pěti dnech.

Policie obvinila souzeného Íránce Zadeha z ovlivňování svědka

Brno – Policie v sobotu obvinila podnikatele Sharama Abdullaha Zadeha, který je souzený za daňové úniky, že se měl podílet na ovlivňování svědka. Nyní ještě probíhají výslechy. Po poledni to sdělil Zadehův mediální konzultant Jan Jetmar. Zadeh je obžalován z daňových úniků, hlavní líčení se koná u brněnského krajského soudu. V současné době je na svobodě díky vysoké kauci, kterou složil na začátku roku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies