VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Gurmáni zapijí husu svatomartinským. Hody chystají i na Špilberku

Brno, Brněnsko – Poobědvat pečenou husu s knedlíky a červeným zelím, dobrotu zapít mladým vínem a pak vyrazit na svatomartinský průvod s lampiony. I tak lze strávit středeční den. Brněnský deník Rovnost přináší tipy na různé akce v Brně a okolí.

10.11.2015 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník

SVATOMARTINSKÝ KOŠT. Jedenáctý ročník brněnského Svatomartinského koštu začne ve středu v deset hodin dopoledne u katedrály svatého Petra a Pavla požehnáním prvnímu vínu. Odtamtud se vydá průvod v čele se svatým Martinem na náměstí Svobody, kde budou lidé celý den ochutnávat svatomartinské. „V jedenáct hodin otevřeme první láhev a připijeme si. Pokladny otevřou o hodinu dřív, aby si lidé stihli koupit víno," informoval ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec.

Organizátoři tak chtějí předejít nesnázím z minulých let, kdy si návštěvníci neměli v čem připít. V ceně 150 korun za vstupné je degustační sklenice a osm mincí. „Jeden vzorek stojí deset korun, což odpovídá jedné minci," vysvětlil Machovec.

SVATOMARTINSKÁ HUSA. Podle legendy se svatý Martin zdráhal přijmout biskupský úřad. Schoval se mezi husami, které ho kejháním prozradily. Dnes patří právě tato drůbež 
k typickému svatomartinskému menu. Brněnská řeznictví mají na husy i čekací seznamy. „Naše husy váží mezi třemi a půl až šesti kily. Lidé chtějí spíš větší kusy," uvedla Marie Křížková z řeznictví v ulici Milady Horákové v Brně. Kilo přijde zákazníka na sedmdesát až sto korun.

HODY NA ŠPILBERKU. Na huse si pochutnají i návštěvníci hradu Špilberku. Od středy do neděle nabízí hradní restaurace husí hody i s ochutnávkou mladých vín. „Pětikilovou staročeskou husu naporcujeme přímo před hosty u stolu," lákala provozní Lenka Masážková. V ceně téměř tří tisíc korun mají návštěvníci předkrm, dva hlavní chody a dezert. Sníst mohou libovolné množství knedlíků a zelí. Stejně jako místo je třeba i husu rezervovat aspoň den předem.

LEGENDA O SVĚTCI. Rodinné centrum Studánka pořádá ve středu v Tišnově Martinskou slavnost. Program začne pochodem s lucernami a lampiony od kostela svatého Václava na náměstí Míru. Trasa kolem města skončí znovu u chrámu, kde svatý Martin na bílém koni lidem nabídne tradiční rohlíčky. Děti z centra Studánka pak zahrají legendu o světci. Kuřimskému svátku vína patří sobota. „Akci pravidelně navštěvují až tři tisíce lidí," vyčíslila Soňa Šmahelová z tamního odboru propagace. Za dvacet korun návštěvníci získají tři poukazy na košty. Vyzkoušet mohou domácí zabijačku, variace sýrů, uzenin a dalších pochutin k vínu.

tipy z okolí

Vítání svatého Martina
Kdy: sobota a neděle od 9.00
Kde: Wanklovo náměstí, zámek, kostel sv. Martina, Katolický dům, Dělnický dům, Blansko
Za kolik: 30–80 Kč
Největší tahák: festival gastronomie, ohňostroj, historický průvod, řemeslný jarmark, koncerty Ivana Mládka a Petra Koláře

Slavnosti svatomartinského a mladého vína
Kdy: středa, 20.00
Kde: Minoritský klášter, Znojmo
Za kolik: zdarma
Největší tahák: od 17.00 projde městem od kláštera průvod za doprovodu bílých koní

Svatomartinský přípitek
Kdy: středa, 11.00
Kde: zámecké jízdárny, Valtice, Lednice
Za kolik: zdarma, degustační sklenička za 50 Kč
Největší tahák: ochutnávky vín, cimbálka, svatomartinské husí a drůbeží lahůdky, kyvadlová doprava mezi Valticemi a Lednicí

Svatomartinské slavnosti
Kdy: sobota od 11.00
Kde: Zámecká restaurace Austerlitz, zámecké kasematy, Slavkov u Brna
Za kolik: 80 Kč
Největší tahák: 11.00 příjezd svatého Martina před informační centrum, ochutnávka svatomartinských vín a husí hody


KATEŘINA IŠTVANOVÁ
VERONIKA PAPOUŠKOVÁ

Autor: Redakce

Dáte si svatomartinskou husu?

ANO

49 %

NE

51 %

Hlasovalo: 75

Anketa byla ukončena

10.11.2015 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
Utkání 26. kola první fotbalové ligy mezi FC Vysočina Jihlava a FC Zbrojovka Brno, 28. dubna v Jihlavě.
AKTUALIZOVÁNO
2 10

Zbrojovku srazily v záchranářském souboji důraz a standardky

Irena Janoušková.

S operací Afghánky jsme museli počkat na manžela, popisuje anestezioložka

VIDEO: Opilý řidič kamionu kličkoval po dálnici. Měl 3 promile, nemohl ani stát

Břeclav – Podivně jedoucího kamionu na dálnici D2 u Břeclavi ve směru na Brno si před pár dny všimla hlídka celníků. Kontrola potvrdila, že s řidičem není něco v pořádku. Přivolaní policisté z dálničního oddělení v Podivíně při dechové zkoušce opilému cizinci naměřili téměř tři promile alkoholu. „Čtyřicetiletý muž za volantem nebyl schopen ani sám chodit či stát, na zemi vsedě téměř usínal," popsal v pátek policejní mluvčí Pavel Šváb.

Realizační tým A mužstva Komety pokračuje, jen bez Pešouta

Brno – I po zisku mistrovského titulu hokejová Kometa poupravuje realizační tým. Na začátku týdne potvrdil setrvání v roli hlavního kouče pro příští sezonu Libor Zábranský. Jeho asistenty zůstávají Kamil Pokorný a Petr Haken, u A týmu však končí Martin Pešout a trenér brankářů Jiří Sklenář.

Sedm klíšťat za necelou hodinu. Studenti vlajkovali v Pisárkách

Brno /FOTOGALERIE/ – Mezi stromy v brněnských Pisárkách se pomalu prochází studenti. Jejich pohled směřuje do země, jako by hledali hřiby. Místo nich však pomocí metody vlajkování pátrají po klíšťatech. Přestože byly v pátek dopoledne pouze tři stupně nad nulou, posbírali odborníci z Masarykovy univerzity za necelou hodinu sedm klíšťat. Ta následně otestují v laboratoři, zda nepřenáší klíšťovou encefalitidu.

Rezidentní parkování? Starostové chtějí bránit místní před náporem řidičů

Brno /INFOGRAFIKA/ – Obavy z nedostatku parkovacích míst, vysokých poplatků i zbytečného papírování. Hlavní důvody, proč se zástupcům brněnských městských částí moc nelíbí systém rezidentního parkování. Přesto se do něj pravděpodobně zapojí. Zvláště čtvrti sousedící s centrem města se totiž bojí velkého náporu řidičů hledajících místo mimo zóny už naplánované v Brně-středu.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies