VYBERTE SI REGION

Houbařská sezóna na Brněnsku začala

Brno - Vzduch okolo Brna provoněly houby. S příchodem dešťů, které vystřídaly slunečné počasí, začala i sezóna houbařů, které lze každé ráno potkat na okrajích Brna.

7.7.2009
SDÍLEJ:

Začaly houbařské žněFoto: Deník/Jiří Kosík

„Růst hub se na Brněnsku oproti minulým rokům mírně opozdil,“ řekl známý mykolog Václav Koplík z Hodonínska. Zatímco na Vysočině rostly houby už brzy na jaře, na jihu Moravy začaly růst až na konci června. Houbaři si tak svůj půst vynahrazují a pouliční prodavače lze potkat skoro na každém rohu.

Pravidelně nejčastějším stanovištěm houbařů je Zelný trh, kde je nabídka hub největší. Obchodníci ale prodávají i na jiných místech, například na České.

„Zrovna včera jsem je tam potkala. Prodávali praváky a já jsem dostala obrovskou chuť na smaženici,“ popsala své zkušenosti s houbaři Brňanka Eva Sobotková. Lidé stále raději sbírají houby sami, ale ani prodejci si nemohou stěžovat. „My si houby sbíráme sami nebo je máme od známých,“ řekla Hana Oherová. Strach z jedovatých hub však hodně lidí přivede spíš k stánkařům.

„Já mám k tomuto způsobu prodeje své výhrady, lidem bych doporučil, aby si raději ověřili, zda má prodejce licenci,“ vyjádřil své obavy Koplík. Nově totiž musí houbaři, kteří chtějí své úlovky zpeněžit, dostat od kraje licenci, která však neplatí na všechny druhy hub. Podle Koplíka má tuto licenci pouze několik desítek prodejců.

Úroda však není nijak neobvyklá, houby rostou stejně jako v předešlých letech. Přesto houbaři, kteří už mají svá zaručená místa, pravidelně naplní své košíky až po okraj. „Já osobně moc nechodím, ale prý je hodně praváku na Lesné,“ dodala Sobotková. Podle Václava Koplíka by mohlo větší množství hub narůst pokud vydrží předpověď meteorologů, že do konce července bude hodně srážek. „To by houbám pomohlo, ale vinaři by radost neměli,“ sděluje s úsměvem Koplík. Většina houbařů vyráží už brzo ráno, kdy se dá hub najít nejvíc. „Já jsem byl na houby o víkendu, docela už rostou, ale byl jsem až večer, takže se to špatně posuzuje,“ řekl houbař Lukáš Anetta.

Nejčastěji si lidé pletou horčák s pravákem, které teď hodně rostou. Odborníci ale varují před jedovatými houbami, které teď začaly víc růst. Doporučují lidem raději sbírat jen houby, které dobře znají. „Pokud váháme, jestli je houba jedlá, měli bychom raději navštívit odborníka nebo lépe houbu vůbec netrhat,“ upozorňuje Koplík. Pro Brňany funguje mykologická poradna přímo na Zelném trhu v Moravském zemském muzeu.

Barbora Kozlová

7.7.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Automatické sněžné řetězy jsou český vynález

Automatické sněhové řetězy. Nový vynález pochází z Česka

Ilustrační foto.

Kamechy a Žebětín spojí chodník a cyklostezka. Cenu zvyšují výkupy pozemků

Mrazy: rybáři denně sekají díry do ledu, ryby se nadechují jen párkrát za minutu

Pohořelice - Rybáři z Rybníkářství Pohořelice od začátku letošního roku, kdy teploměr téměř neustále ukazuje teploty pod bodem mrazu, obcházejí chovné rybníky a denně prořezávají do ledu prohlubně. Do rybníka tak vnikne více světla, fytoplankton může nastartovat fotosyntézu a dodává vodě potřebný kyslík.

AKTUALIZOVÁNO

Pojď hrát hokej, láká sportovní akce jihomoravské děti. Čekají je zábavné nábory

Jižní Morava – Mnozí si nasadí poprvé brusle a poprvé posunou hokejkou puk. Český svaz ledního hokeje pořádá pro děti ve věku od čtyř do osmi let celorepublikovou akci Týden hokeje s heslem Pojď hrát hokej, při níž si vyzkouší zdarma tento sport.

Sherlock Holmes, Hercule Poirot i Vacátko. Výstava představuje slavné detektivy

Brno - Nová výstava v letohrádku Mitrovských na Starém Brně představuje nejslavnější, fiktivní i skutečné vyšetřovatele a detektivy napříč celým stoletím.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies