VYBERTE SI REGION

Inspekce v hospodách našla pavučiny v lednici. Čtyři provozovny v kraji uzavřela

Jižní Morava /ANKETA/ - Voda zamořená bakteriemi, nepořádek a další provinění proti hygienickým předpisům odhalily kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce v restauracích a obchodech na jihu Moravy. Inspekce zavřela čtyři z nich. V celé České republice to bylo pětapadesát provozoven společného stravování. „Je to alarmující," poznamenal ředitel inspekce Martin Klanica.

5.4.2015 10
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Černý Vít

Hned dvěma restauracím inspektoři zakázali provoz v Rousínově na Vyškovsku. Sportbar Hanymo i Herna Bar Lion se provinily nepořádkem, pavučinami či nedopalky v barové lednici a na pultu. Oba podniky pochybení napravily a získaly povolení znovu otevřít.

Provozovny, které inspekce na jižní Moravě uzavřela:
- Myslivna, Dolní Bojanovice
- Herna Bar Lion, Rousínov
- Sportbar Hanymo, Rousínov
- Na Hřišti, Tasov

Problémy měly i dvě restaurace na Hodonínsku.

Hospoda Na Hřišti v Tasově je zavřená už měsíc. Nemá zdroj vody a používala vodu ze studny, která obsahovala fekální bakterie. Restaurace Myslivna v Dolních Bojanovicích mohla znovu otevřít pouze bar, kuchyň je stále v nevyhovujícím stavu kvůli odlupující se malbě, která může kontaminovat potraviny.

Kontroloři při zjištění pochybení mohou na místě provozovnu okamžitě uzavřít. „Zároveň provozovateli nařídí, aby pochybení napravil. Pokud to splní, inspekce při opakované kontrole zákaz užívání prostor zruší. V případě závažných porušení předpisů hrozí pokuta," vysvětlil mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Ta může být až padesát milionů. Inspekce na svém webu Potraviny na pranýři od dubna zveřejňuje informace o uzavřených provozovnách včetně fotografií a informací, kdy a proč se provozovna uzavřela.

Ještě loni kontrola hygienických předpisů spadala pod hygieniky. Povinnost přešla na inspekci novelou zákona. „Kladu si otázku, co se dělo do konce loňského roku. Jak postupovala hygienická služba a proč některé provozovny nebyly kontrolované i několik let," uvedl ministr zemědělství Marian Jurečka.

Autor: Věra Sychrová

ANKETA

Věříte kvalitě jídla v restauracích?

ANO

9 %

NE

91 %

Hlasovalo: 282     Anketa byla ukončena

5.4.2015 VSTUP DO DISKUSE 10
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Knihkupectví Ryšavý v centru města končí. Může za to vysoký nájem

Brno – Po čtvrt století mizí z brněnského náměstí Svobody poslední rodinné knihkupectví v centru města – knihkupectví Ryšavý. Podle majitele za to může vysoký nájem. Lidé v budově naposled nakoupí knihy o Štědrém dni.

Nové kanceláře pro tisíc lidí otevřeli ve Slatině. Investor už plánuje další

Brno – Další kancelářský komplex se otevřel ve čtvrtek firmám i živnostníkům v Brně. Zájemci jej najdou v městské části Slatina kousek od brněnského letiště. Nové kanceláře ve městě rostou díky nízkým nájmům.

AKTUALIZOVÁNO

Zbrojovka po podzimu pouští Lacka či Vávru, přichází rychlonohý Nigerijec

Brno – Nechtějí navázat na bídný podzim. Nejvyšší představitelé brněnské Zbrojovky po skončení podzimní části první fotbalové ligy intenzivně pracují na obměně kádru. V pátek se čtveřice stávajících hráčů dozvěděla, že s nimi klub už dál nepočítá.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies