VYBERTE SI REGION

Je kouzelné být číšníkem

Brno - Pro mnoho lidí je číšník práce, kterou dělat musí. Pro sedmnáctiletého Jiřího Zbořila je to však povolání snů.

6.3.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Milena Marešová

Se svým servírováním vybojoval druhé místo na mezinárodní soutěži pro kuchaře, číšníky a cukráře do jedenadvaceti let Gastro Junior, která se konala na veletrhu Salima.

Student Střední odborné školy potravin a služeb v Brně se sice na soutěž dostal jako náhradník, první školní kolo přesto vyhrál a dostal se až na Gastro. „Šel jsem soutežit dobrovolně, strašně mě to baví, takže mi to nepřislo těžké. Stejně jako někdo sbírá motýly, já mám rád tohle,“ řekl Zbořil. Jeho úkolem bylo hostům na flambovacím stole správně připravit a naservírovat rybí polévku a také nalít víno.

Od zisku stříbrného poháru si nic neslibuje. „Šel jsem do toho hlavně proto, abych měl ze sebe dobrý pocit. Moc jsem si to užil,“ pochvaloval si student druhého ročníku.

Práce číšníka je pro něj koníčkem. Na stejnou školu už chodila jeho matka i sestra, volba byla tedy jasná. „Přijde mi to ideální. Potřebuji kontakt s lidmi. Být číšníkem je kouzelné. Fascinuje mě, jak dobře jsou vymyšlené všechny skleničky a druhy příborů,“ říká student.

Rád by pracoval jako číšník, zůstat v Brně ho ale neláká. „Sestra pracovala jako číšnice v Anglii, a to mě uchvátilo. Rád bych pracoval tam. Jednou si možná pořídím vlastní restauraci,“ řekl Zbořil.

Vendula Jičínská

6.3.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Týden kávy provoní Brno. Už o víkendu

Brno - První říjen je Mezinárodní den kávy. Proto toto datum patří festivalu Týden kávy, který Brno hostí pošesté. Je to vůbec největší kávový festival v České republice.

Online rozhovor: na dotazy čtenářů odpoví Roman Celý

Jižní Morava - Jednička kandidátky KDU-ČSL na jižní Moravě Roman Celý bude v pondělí od 8:30 hodin odpovídat čtenářům Deníku Rovnost v online rozhovoru na jejich dotazy. 

Online rozhovor: Tomáš Soukal odpoví na dotazy čtenářů

Brno – Tomáš Soukal, ekonom a předseda představenstva společnosti KORDIS JMK, která zajišťuje Integrovaný dopravní systém na jižní Moravě, vstupuje do krajských voleb za sociální demokracii. O přízeň voličů se bude ucházet sedmého a osmého října.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies