VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cestovní centrála sbírá tradiční jihomoravské recepty

Jižní Morava - Podělit se s ostatními milovníky vaření o osvědčené rodinné jihomoravské recepty a dostat se se svým kulinářským pokladem až do zamýšlené brožurky receptů mohou znalci příprav tradičních krajských jídel.

26.8.2009
SDÍLEJ:

Slavnostní oběd. Ilustrační snímek.Foto: DENÍK

Nabízí jim to projekt Ochutnejte Moravu, který minulý měsíc spustila jihomoravská centrála cestovního ruchu. „Protože v kuchyni se zrcadlí životní styl každého kraje, jeho historie, geografické podmínky i způsob hospodaření, chceme umožnit pohled do tohoto zrcadla také návštěvníkům jižní Moravy,“ uvedla ředitelka centrály Zuzana Vojtová.

Lidé mají příležitost pochlubit se svými recepty na internetových stránkách www.ochutnejtemoravu.cz, kde stačí vyplnit formulář. Zatím se na webu sešla asi dvacítka kuchařských postupů od polévek po deserty. Zájemci si tak mohou obohatit znalosti při přípravě bramborových stryků se švestkami, pivovarského zelí nebo škvarkových pagáčků.

Projekt se zaměřil i na jihomoravské restaurace. Ty musí ve třetím říjnovém týdnu nabízet právě tradiční jídla z regionu. Soutěžní přehlídka zúčastněných podniků bude 20. října.

Autor: Ondřej Zuntych

26.8.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pro Brňany prestiž, pro některé vysokoškoláky starost. Kvůli červnové Olympiádě dětí a mládeže přijede do Brna téměř 4700 sportovců, kterým nabízí ubytování koleje Vysokého učení technického. Své pokoje tak někteří studenti musí opustit dříve.
7

Z kolejí nás vystěhují příliš brzy, stěžují si studenti

Benzin s příměsí nafty našli v pátek inspektoři České obchodní inspekce u vzorku z čerpací stanice v brněnské Kšírově ulici.
2 8

V Brně našli pančovaný benzin. Inspekce nechala zapečetit pistole

Od neděle platí letní čas, vlaky naberou zpoždění

Brno – V noci na neděli začíná platit středoevropský letní čas. Ručičky hodinek se ve dvě ráno posunou o hodinu vpřed. Změna se dotkne především hromadné dopravy. V Brně bude o jedno spojení nočních autobusových linek méně. Zcela se ruší spoj noční linky 91 čtyři minuty před půl čtvrtou ráno.

OBRAZEM: V zoo vítali jaro. Děti svrhly Moranu a nazdobily Líto

Brno – Byla zima mezi náma a včil už je za horama. Hu, hu, hu, jaro už je tu. Děti, které v sobotu navštívily brněnskou zoologickou zahradu, společně vítaly jaro. Nejdříve se naučily říkanku a potom shodily připomínku zimy Moranu.

Móda, či směr? Naturální vína mají příznivce

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ - Ctí odkaz předků a naplno využívají potenciál přírody. Hrozny sbírají ručně, někteří je místo lisování šlapou. Vinaři autentisté se zřekli používání chemie a krášlících zásahů. „Nabízíme alternativu proti rychle vyrobeným a komerčním vínům," řekl Jaroslav Osička z Velkých Bílovic na Břeclavsku.

V Židenicích otevřeli nový psí výběh. Je největší v celém Brně

Brno /FOTOGALERIE/ – Majitelé psů v brněnských Židenicích mají jedno unikum. Největší psí výběh ve městě. Tamní radnice ho vybudovala na 5500 metrech čtverečních v meruňkovém sadu mezi Bělohorskou a Jedovnickou ulicí na svahu Bílé hory. „Psí výběh vznikl proto, aby dal možnost venčit psy i majitelům velkých plemen. Při hledání vhodného pozemku jsme narazili na tento a zjistili jsme, že zde kdysi býval meruňkový sad. To nás vedlo k myšlence obě funkce propojit a tak vlastně vznikl výběh v meruňkovém sadu," vysvětlil židenický místostarosta Petr Kunc.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies