VYBERTE SI REGION

Kavárna Bajkazyl otevírá na zkoušku. Lidi obslouží klienti sociálního sdružení

Brno – Kombinaci kávy, jízdních kol a kultury najdou Brňané od tohoto týdne v ulici Dornych. Už rok tam postupně vzniká sociální kavárna Bajkazyl. Ve středu 15. července zahajuje zkušební provoz. Naplno ji však sociální sdružení Ratolest plánuje otevřít až v září.

15.7.2015 5
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Dalibor Krutiš

Nová kavárna se od jiných brněnských podniků liší. Hosty tam obslouží právě klienti sociálního sdružení. „Zařadili jsme je do provozu. Chceme, aby na vlastní kůži zažili pravidelný režim. Pomůže jim to zvyknout si na pracovní život," vysvětlila ředitelka Ratolesti Alena Přikrylová.

Podnik návštěvníkům nabídne kromě posezení i další možnosti. „Chtěli jsme místo obohatit o nějakou přidanou hodnotu. Proto Bajkazyl není jen kavárna. Lidé u nás najdou třeba cyklodílnu, také připravujeme kulturní scénu. Časem bychom uvnitř rádi promítali filmy a pořádali koncerty nebo autorská čtení," informovala Přikrylová.

sociální kavárna Bajkazyl
- hosty v brněnské kavárně v ulici Dornych obslouží klienti sociálního sdružení Ratolest, které dává dětem šanci vyrůstat ve fungujících rodinách, a mladým lidem dostat se ze šikmé plochy
- podnik nabídne posezení u kávy, cyklodílnu a v budoucnu také různé kulturní akce
- prostory si lidé můžou časem také pronajmout
- kavárna je zatím ve zkušebním provozu, oficiálně otevře až v září
- brněnský Bajkazyl spolupracuje s pražským Bajkazylem
- na další podniky ze sítě Bajkazylu zájemci kromě Brna a Prahy narazí také v Olomouci a Českých Budějovicích

Kavárna otevírá ve středu, zatím však bude ve zkušebním provozu. „Naši klienti se musí nejdřív zaučit, třeba právě jak správně připravit dobrou kávu," přiblížila mluvčí Ratolesti Veronika Křížková.

Lidé ale Bajkazyl můžou běžně navštěvovat. „Zatím sice není plně vybavený, chceme ale zájemcům už teď ukázat, co od místa čekat," uvedla Přikrylová.

Bajkazyl Brňané najdou ve frekventované ulici Dornych. „Mnoho lidí nás od záměru umístit tam kavárnu odrazovalo, my jsme ale chtěli oblast oživit. Má své kouzlo a navíc kolem ní denně projdou stovky lidí," odůvodnila výběr ředitelka Ratolesti.

Ačkoli je Bajkazyl ojedinělé zařízení v Brně, zájemci na něj narazí i na dalších místech v České republice. „Koncept jsme převzali z Prahy. Na základě licenční smlouvy jsme vytvořili bratrskou společnost," vysvětlila Přikrylová.

Na vytvoření unikátní kavárny přispěli i samotní Brňané. Ratolest totiž svůj návrh přihlásila do prvního ročníku soutěže, kterou loni pořádalo sdružení Brněnský vývar. „Z případné výhry chtěli zaplatit elektroinstalaci v kavárně," sdělila projektová manažerka sdružení Kristýna Vobecká.

Projekt nakonec uspěl. „O výherci rozhodli diváci. Ratolest pak dostala tolik peněz, kolik jsme ten den vybrali na vstupném. Bylo to necelých třicet tisíc korun," doplnila Vobecká.

EVA NAGYOVÁ

Autor: Redakce

15.7.2015 VSTUP DO DISKUSE 5
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Budovu Česká televize v brněnské Běhounské ulici vydražili za 81 milionů korun, víc než dvojnásobek vyvolávací ceny. Ilustrační foto.

Studio České televize v Běhounské ulici nahradí kavárna, restaurace a kanceláře

Ilustrační foto
AKTUALIZOVÁNO

Poraněné děti: silnici mezi Rosicemi a Říčany uzavřela ledovka a nehoda tří aut

AKTUALIZOVÁNO

Za pokus o vraždu družky nožem dostal 12 let. Bodla se sama, tvrdí stále

Brno – S trestem dvanáct let vězení za pokus o vraždu odcházel v úterý od Krajského soudu v Brně Josef Švancara. Byl odsouzený za to, že loni v červenci ve svém domě v obci na Znojemsku bodl družku do hrudi. „O ničem nevím, musela si to udělat sama," hájil se u soudu. Po vynesení rozsudku se muž na místě odvolal.

Vyrábí techniku pro biology. Jihomoravským podnikatelem roku je Martin Trtílek

Brno, jižní Morava – Biopaliva, léčiva z řas nebo fotosyntézu zkoumají odborníci na přístrojích drásovské firmy Photon Systems Instruments. Jejího ředitele v úterý ocenila porota krajského kola mezinárodní soutěže Podnikatel roku. Martin Trtílek se ale nacházel pracovně v zahraničí a cenu za něj převzal jeho zástupce Zdeněk Uhlíř. „Naše firma se věnuje výzkumu a vývoji přístrojů pro bádání v oblastech biologie, fyziky a fyziologie rostlin," přiblížil Uhlíř.

Z plamenů vynesli muže i děti. Strážníci vběhli do hořícího panelového domu

Brno – Evakuovali lidi při požárech nebo zneškodňovali muže, který na dělníky házel nože. Dvojice brněnských strážníků Jiří Tomášek a Dušan Kuba 26. prosince loňského roku jako první dorazili k hořícímu paneláku ve Slavíčkově ulici na Lesné. „Když jsme přijeli, z okna v osmém patře už šlehaly asi čtyřmetrové plameny," popsal dvaačtyřicetiletý strážník Kuba.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies