VYBERTE SI REGION

Kávovník? Nejlíp k oknu do paneláku

Křepice, Brno – Kde je voda, tam je život. Tak zní životní krédo pětasedmdesátiletého rodáka z Křepic na Břeclavsku Jana Urbánka. „Voda mě nabíjí energií, je hlavní motiv mých obrazů a trávím u ní čas při rybaření," říká Urbánek.

6.10.2015 1
SDÍLEJ:

V pátek Jan Urbánek o kávovnících přednášel také na brněnském Týdnu kávy, který končí ve středu.Foto: DENÍK/Ludmila Korešová

Voda je také hlavní kámen úrazu při pěstování jeho oblíbených kávovníků. „Nejčastější chybou je přehnané zalévání. Potřebují vodu teprve v okamžiku, kdy začnou vadnout," vysvětluje odborník, který exotické rostliny pěstuje přes třicet let. V pátek o nich přednášel také na brněnském Týdnu kávy, který končí ve středu.

Jinak ale podle něj kávovník není příliš náročná rostlina. „K oknu do paneláku je ideální," radí Urbánek.

Poprvé se s ním setkal před čtyřiceti lety. „Při prohlídce libereckých skleníků mě krásná rostlina s lesklými listy a červenými plody hned upoutala," vzpomíná pěstitel.

Tehdy o ní moc nevěděl. „Na výstavu svých obrazů jsem jednou donesl kávovník a nabídl lidem, ať ochutnají sladké oplodí, které obaluje zrna," vypráví Urbánek.

Na červené bobule se tehdy vrhly především děti. „Že má tato část rostliny několikanásobně větší obsah kofeinu než hotová káva, jsem se dozvěděl až mnohem později," směje se pěstitel.

S vychutnáváním nápoje z vlastních kávových zrn je to ale složitější. „V pražírnách berou jen větší množství, které v domácích podmínkách nevypěstuju," říká.

Ani pražení na pánvi se mu neosvědčilo. „Káva pak chutnala pak po spálenině," popisuje. Pije tedy radši nápoj z jižní polokoule, kde je také mnohem kvalitnější. „Své kávovníčky pěstuju jen pro potěšení," dodává Urbánek.

BARBORA KUBOVÁ

Autor: Redakce

6.10.2015 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

Česká hlava pro brněnský tým. Mikroskop pomůže s léčbou rakoviny

Brno – Vynalezl mikroskop, který v budoucnu pomůže s nádorovou léčbou. Padesátiletý Radim Chmelík se svým týmem z Fakulty strojního inženýrství a CEITEC Vysokého učení technického v Brně obdržel minulý týden ocenění vědecké soutěže Česká hlava.

Kníničská Panna Marie? Řezbář ji vyřezal motorovou pilou

Brno /FOTOGALERIE/ – Zvuk motorové pily slyšeli v neděli dopoledne lidé z brněnských Kníniček. Před místní mateřskou školou totiž započal letošní advent v městské části. Jedním z největších lákadel programu byla řezbářská show, při níž řezbář vytvořil postavu Panny Marie.

Nehod motorkářů ubylo. Jsou lépe připravení, tvrdí odborník

Jižní Morava – Devět životů vyhaslo od začátku roku při nehodách motocyklů na silnicích v Jihomoravském kraji. Oproti loňsku je to o jednoho mrtvého méně.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies