VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kávovník? Nejlíp k oknu do paneláku

Křepice, Brno – Kde je voda, tam je život. Tak zní životní krédo pětasedmdesátiletého rodáka z Křepic na Břeclavsku Jana Urbánka. „Voda mě nabíjí energií, je hlavní motiv mých obrazů a trávím u ní čas při rybaření," říká Urbánek.

6.10.2015 1
SDÍLEJ:

V pátek Jan Urbánek o kávovnících přednášel také na brněnském Týdnu kávy, který končí ve středu.Foto: DENÍK/Ludmila Korešová

Voda je také hlavní kámen úrazu při pěstování jeho oblíbených kávovníků. „Nejčastější chybou je přehnané zalévání. Potřebují vodu teprve v okamžiku, kdy začnou vadnout," vysvětluje odborník, který exotické rostliny pěstuje přes třicet let. V pátek o nich přednášel také na brněnském Týdnu kávy, který končí ve středu.

Jinak ale podle něj kávovník není příliš náročná rostlina. „K oknu do paneláku je ideální," radí Urbánek.

Poprvé se s ním setkal před čtyřiceti lety. „Při prohlídce libereckých skleníků mě krásná rostlina s lesklými listy a červenými plody hned upoutala," vzpomíná pěstitel.

Tehdy o ní moc nevěděl. „Na výstavu svých obrazů jsem jednou donesl kávovník a nabídl lidem, ať ochutnají sladké oplodí, které obaluje zrna," vypráví Urbánek.

Na červené bobule se tehdy vrhly především děti. „Že má tato část rostliny několikanásobně větší obsah kofeinu než hotová káva, jsem se dozvěděl až mnohem později," směje se pěstitel.

S vychutnáváním nápoje z vlastních kávových zrn je to ale složitější. „V pražírnách berou jen větší množství, které v domácích podmínkách nevypěstuju," říká.

Ani pražení na pánvi se mu neosvědčilo. „Káva pak chutnala pak po spálenině," popisuje. Pije tedy radši nápoj z jižní polokoule, kde je také mnohem kvalitnější. „Své kávovníčky pěstuju jen pro potěšení," dodává Urbánek.

BARBORA KUBOVÁ

Autor: Redakce

6.10.2015 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Radim Schwab.

Papež i Lazar. V jediném představení ztvární herec Schwab neuvěřitelných 25 rolí

Ilustrační foto.

SOUTĚŽ: Ve hře jsou lístky na zápas Zbrojovky proti Dukle Praha

AKTUALIZOVÁNO

Ignis Brunensis: přibude jeden ohňostroj, povinnou skladbou bude Bugatti step

Brno /ANKETA/ – Sedmkrát se letos rozzáří nebe nad Brnem různobarevnými ohňostroji. Na přelomu května a června se i letos uskuteční festival ohňostrojů Ignis Brunensis. Letošní ročník je jubilejní, dvacátý. Pořadatelé proto připravili na přehradě letos až pět ohňostrojných show. Nově tam bude v době přehlídky i hudební festival.

Kino Art se přesune do bývalého lihovaru. Kvůli opravám

Brno /FOTOGALERIE/ – Rozsáhlé opravy za miliony korun čekají budovu brněnského Kina Art v Cihlářské ulici. Kvůli rozšíření vestibulu či zřízení bezbariérového přístupu proto od května do září kino přemístí do bývalého lihovaru v Pekařské ulici.

DOTYK.CZ

Největší poslanečtí snaživci? Na špici jsou Kalousek i Okamura

Už více než dvě stovky zákonů předložili současní poslanci. Sice jich protlačili jen 26, ale nesmutní z toho. Hlavně, že jsou vidět.

Nový ředitel Povodí Moravy dřív vedl mlékárny a lihovar

Brno – Z mléka a alkoholu přesedlá na vodu nový ředitel Povodí Moravy. V Brně ho v pondělí představil zaměstnancům podniku ministr zemědělství Marian Jurečka. Václav Gargulák přejde na pozici generálního ředitele společnosti zvenčí a ujme se jí už v úterý.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies