Každý, kdo růžový podnik na okraji Brna navštíví, pravděpodobně potká i jeho majitelku Alenu Tullovou. „V cukrárně trávím většinu svého času. Lidé mi někdy říkají, že jsem jako žena za pultem,“ směje se majitelka, která společnost založila spolu se svou tetou, povoláním cukrářkou.

Sedmačtyřicetiletá Alena Tullová, která dříve pracovala v administrativě, nakonec na cukrárnu zůstala sama. „Teta se vrátila do svého domovského Hradce Králové a já se rozhodla pokračovat. Neumím zákusky vyrábět, takže je nechávám dovážet,“ popisuje majitelka věhlasného podniku, který v letních měsících praská ve švech. Během letní sezony si najímá brigádnice, aby jí pomohly. Prostory cukrárny však pro návštěvníky většinou nestačí. „Kvůli velkému zájmu lidí jsme nechali vybudovat i venkovní posezení. Ale i tak se míst někdy nedostává.

V létě máme otevřeno až do desáté večer a navíc čepujeme i pivo,“ říká paní Tullová a vstupuje do garáže, ve které se blyští pivní pípa. Pro cukrárnu netypický nápoj prý čepuje otec, který má k cukrárně silný vztah. „Je milovníkem sladkostí, na rozdíl ode mne. Já si dám jen tu a tam čokoládu. Navíc se sladkého přejím, když musím došlé inovované zákusky ochutnávat“, směje se sympatická majitelka, která v mládí tančila balet a později dokonce působila v brněnském Hanáckém tanečním souboru.

Cukrárně zasvětila nejlepší léta svého života. Občas se ale našly chvíle, kdy s tím chtěla přestat. „Někdy se najdou závistiví a nepřející lidé a jejich zášť mne dokáže skolit. Na druhou stranu si vždycky řeknu, že jsem to tak chtěla, takže nesmím reptat,“ vzpomíná na krušné chvíle žena se „sladkým povoláním“. Kvůli péči o podnik jí prý nezbývá ani moc času na dovolenou. „Začátkem roku vždy na dva měsíce zavřu. Jednak připravím cukrárnu na další sezonu a taky si vyjedu do hor zalyžovat. Načerpám síly, vyčistím hlavu a pak vstupuji do další náročné sezony v cukrárně. Jsem tak připravena na nové příběhy lidí a další starosti, a především na tu správnou vesnickou atmosféru plnou vtipných sousedských narážek, která u nás funguje,“ dodává s úsměvem Tullová.