VYBERTE SI REGION

Krach mlékomatů: hygienik a pohodlnost lidí

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ - Ohromný úspěch, ale trval jenom rok. Takový je osud mlékomatů, které na jižní Moravě začaly fungovat před dvěma lety. Hlavní důvod jejich rušení? Štvavá kampaň hlavního hygienika o rizicích nepasterizovaného mléka. A také pohodlnost lidí, shoduje se většina provozovatelů mlékomatů.

12.2.2012 21
SDÍLEJ:

Mlékomat. Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Radka Jarušková

Zatímco před dvěma lety bylo na jižní Moravě automatů dvacet, nyní jich je čtrnáct. „V menších městech se automaty stále drží, lidé jsou tam zvyklí urazit za nákupem delší cestu a věnovat mu více času. Ve městech ale upřednostňují supermarkety, kde dostanou všechno na jednom místě a rychle,“ vysvětlil jednu z příčin neúspěchu Petr Kachlík, který provozuje dva mlékomaty v Brně.

Nejdříve zvědavost

To, že za úpadkem stojí i lenost lidí, potvrzují někteří Brňané. „Ze začátku jsem mléko v automatu párkrát koupil, hlavně ze zvědavosti, jak chutná. Bylo vynikající, ale časem se mi přestalo chtít jezdit pro něj z Černých Polí až do Králova Pole,“ řekl například Petr Nováček z Brna.

Snížení prodeje v automatech řeší Kachlík pojízdnou prodejnou. „Schválila mi to veterinární správa. S mobilním mlékomatem objíždím brněnské farmářské trhy, ale uvažoval jsem, že bych zavedl pravidelnou trasu v daný den a čas,“ informoval Kachlík. Cena mléka z pojízdného obchodu je stejná jako v jeho mlékomatech, tedy dvacet korun za litr.

Nejhůře dopadly mlékomaty na Hodonínsku. Nezůstal tam žádný. Ten v centru Kyjova nevydržel ani rok. „Zrušil jsem jak krávy, tak mlékomat. Můj chov totiž nezachránily ani dotace. Za poslední dva roky jsem v mléce prodělal šest milionů korun a už to tak nešlo dál,“ uvedl majitel mutěnického statku Vojtěch Marek, který mlékomat plnil.

Čtyři stovky krav prodal do Anglie a ze získaných peněz zaplatil dluhy.

Také na Břeclavsku se automatům příliš nedaří funguje tam jen jeden. Stojí v Šitbořicích a provozuje ho tamní zemědělská společnost Zemax. „Původně jsme měli ještě tři automaty v Brně, ale ty jsme museli zrušit. Už máme jen jediný,“ posteskl si předseda představenstva společnosti Zemax Šitbořice Radomír Zelinka.

Zdůraznil, že prodeji podle něj nejvíce uškodily výroky hlavního hygienika Michaela Víta. Ten upozorňoval na rizika nepasterizovaného mléka od zemědělců. „My jsme přitom dodnes neřešili ani jeden takový problém,“ upozornil Zelinka.

Podle něj klesl i zájem o mléko přímo v Šitbořicích. „V dobách největší slávy automatů jsme prodávali kolem sto osmdesáti litrů denně. Teď se pohybujeme v průměru kolem sto, sto deseti litrů,“ srovnal Zelinka. Mlékomat v Šitbořicích je přístupný nepřetržitě. Pro nepasterizované mléko si k němu jezdí nejen místní, ale i lidé z okolí. Cena je od začátku stejná dvanáct korun za litr.

Úspěšné Blanensko

Nejvíce mlékomatů zůstává na Blanensku, kde fungují čtyři. „Rádi bychom ale jejich počet zvýšili. Bohužel to tak nevypadá, protože lidé moc nemají zájem,“ uvedl předseda Okresní agrární komory v Blansku Kamil Vystavěl. Mlékomaty podle něj ze začátku slavily velký úspěch, časem ale zůstalo už jen pár stálých zákazníků.

Je to prý stejné i s jinými potravinami. „Lidé raději nakoupí zlevněné zboží v obchodech než něco opravdu čerstvého a zdravého,“ řekl.

Inforgrafika mlékomaty.

MARTINA KOZIOLOVÁ
ZPRAVODAJOVÉ ROVNOSTI

Autor: Martina Koziolová

12.2.2012 VSTUP DO DISKUSE 21
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
1

Podnapilý důchodce chtěl v parfumerii baterie. Obsluze hrozil plynovou pistolí

Ilustrační foto.
1

Pro rohlíky jen do supermarketu. Okrajové části trápí nedostatek menších obchodů

AKTUALIZOVÁNO

Porouchané auto zablokovalo Husovický tunel. Linky MHD měly půlhodinová zpoždění

Brno – Se zdržením museli v pondělí ráno počítat nejen řidiči jedoucí přes Husovický tunel, ale i cestující linek hromadné dopravy, kteří jeli přes Tomkovo náměstí. Porouchané auto totiž způsobilo v dopravně vytížené oblasti kolony.

Anger Room: zájem o ničení mají hlavně ženy

Brno – Vidina zábavného dárku, možnost uklidnění a odreagování i zvědavost z novinky převážily u Nikol Tkadlecové, která se svým přítelem navštívila novou brněnskou atrakci Anger Room v Příční ulici, o jejímž spuštění již Rovnost informovala.

Někteří hráči jsou bázliví, musejí přidat, říká kouč Habanec

Brno – Ani jeden z trenérů jihomoravských celků v zimní Tipsport lize neměl z vystoupení svých svěřenců příliš radost, ale méně starostí přinesl sobotní program skupiny C určitě brněnskému kouči Svatopluku Habancovi. Zbrojovka remizovala se slovenskou Skalicou 3:3. Znojemský soubor kouče Radima Kučery podlehl Pardubicím 1:2.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies