VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kuchař servíroval švába na másle a jako dezert hmyzí sušenky

Brno /ANKETA/– Rychle hotové, křupavé a plné proteinů bylo páteční občerstvení na Mezinárodním stavebním veletrhu. Někteří návštěvníci přesto nesebrali odvahu k jeho ochutnání. Jako hlavní chod totiž kuchař servíroval cvrčka na másle, restované saranče nebo smaženého švába. Jako desert si lidé mohli vybrat z voňavých sušenek se sušeným hmyzem nebo třeba italské chlebové tyčinky grissiny, také v hmyzí úpravě.

25.4.2014
SDÍLEJ:

Na Mezinárodním stavebním veletrhu se v pátek podávaly speciální hmyzí pochoutky.Foto: DENÍK/Attila Racek

„Jedná se již o osmý ročník této akce a pokrmy připravoval profesionální kuchař Petr Ocknecht. Tento specialista se entomofágií zabývá již jedenáctým rokem a uvedl pokrmy s hmyzem i na stoly špičkových restaurací," upřesnila mluvčí veletrhu Jana Tyrichová.

Milovníci hmyzí kuchyně si na výstavišti mohli nechat nabízené larvy a brouky upravit podle vlastního přání. Na první pohled možná vaření mouční červi nevypadají vábně, ale chutí připomínají celozrnný chleba. Mravenci mají údajně sladkou, skoro oříškovou chuť. Mezinárodní stavební veletrh na brněnském výstavišti v sobotu končí. Letos se ho účastnilo 706 firem, což je asi o desetinu méně, než předcházejícího ročníku. Zároveň se na výstavišti konal tradiční veletrh nábytku Mobitex, akce EnviBrno zaměřená technologie na ochranu životního prostředí a rychle rostoucí veletrh Dřevo a stavby.

Autor: Petra Kozlanská

Přijdou vám hmyzí pokrmy nechutné?

ANO

81 %

NE

19 %

Hlasovalo: 62

Anketa byla ukončena

25.4.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
3

Mizérie. Úroda ječmene je oproti loňsku poloviční, schnou i další obiloviny

Oblohu nad Špilberkem v sobotu prozářil závěrečný nesoutěžní ohňostroj festivalu Ignis Brunensis. Podívaná nesla název Nebe na zemi podle slov známé skladby Jaroslava Ježka.
8 18

Jubilejní ohňostroje: ekologové chtějí raději světelnou show

Farmářské trhy? Málo problematické. Loni inspektoři zjistili jen dva nedostatky

Jižní Morava /ANKETA/ – Místní produkty, čerstvé ovoce a zelenina, vonící pečivo. Jihomoravané na farmářských trzích hledají především kvalitní potraviny.

AKTUALIZOVÁNO

Zamaštěná dálnice blokovala provoz 7 hodin. Při nehodě se vysypaly prasečí kůže

Rousínov /FOTOGALERIE/ – Kovové výlisky a vepřové kůže v úterý po čtvrté hodině odpoledne zkomplikovaly provoz na dálnici D1 u Rousínova. Vysypaly se ze dvou nákladních aut, která se tam srazila.

OBRAZEM: Nové hodiny v ulicích Brna konečně ukazují správný čas

Brno – Konec zmatků a nepřesného ukazování času. Nefunkční hodiny na deseti místech v Brně nahradily od úterního dopoledne nové. Zařízení nainstalovali zaměstnanci Technických sítí Brno.

Olomoucký vrchní soud zrušil předběžné opatření. Uber v Brně může jezdit

Olomouc, Brno – Vrchní soud v Olomouci v úterý zrušil takzvané velké předběžné opatření proti Uberu, které společnosti zakazovalo poskytovat své služby na území Brna. „Mohu potvrdit, že jej soudce zrušil. Vyjet do ulic ale mohou až ve chvíli, kdy rozhodnutí dostane společnost Uber písemně," řekl mluvčí soudu Vladimír Lichnovský.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies