VYBERTE SI REGION

Kuchař servíroval švába na másle a jako dezert hmyzí sušenky

Brno /ANKETA/– Rychle hotové, křupavé a plné proteinů bylo páteční občerstvení na Mezinárodním stavebním veletrhu. Někteří návštěvníci přesto nesebrali odvahu k jeho ochutnání. Jako hlavní chod totiž kuchař servíroval cvrčka na másle, restované saranče nebo smaženého švába. Jako desert si lidé mohli vybrat z voňavých sušenek se sušeným hmyzem nebo třeba italské chlebové tyčinky grissiny, také v hmyzí úpravě.

25.4.2014
SDÍLEJ:
Fotogalerie
18 fotografií
Na Mezinárodním stavebním veletrhu se v pátek podávaly speciální hmyzí pochoutky.

Na Mezinárodním stavebním veletrhu se v pátek podávaly speciální hmyzí pochoutky.Foto: DENÍK/Attila Racek

„Jedná se již o osmý ročník této akce a pokrmy připravoval profesionální kuchař Petr Ocknecht. Tento specialista se entomofágií zabývá již jedenáctým rokem a uvedl pokrmy s hmyzem i na stoly špičkových restaurací," upřesnila mluvčí veletrhu Jana Tyrichová.

Milovníci hmyzí kuchyně si na výstavišti mohli nechat nabízené larvy a brouky upravit podle vlastního přání. Na první pohled možná vaření mouční červi nevypadají vábně, ale chutí připomínají celozrnný chleba. Mravenci mají údajně sladkou, skoro oříškovou chuť. Mezinárodní stavební veletrh na brněnském výstavišti v sobotu končí. Letos se ho účastnilo 706 firem, což je asi o desetinu méně, než předcházejícího ročníku. Zároveň se na výstavišti konal tradiční veletrh nábytku Mobitex, akce EnviBrno zaměřená technologie na ochranu životního prostředí a rychle rostoucí veletrh Dřevo a stavby.

Autor: Petra Kozlanská

ANKETA

Přijdou vám hmyzí pokrmy nechutné?

ANO

81 %

NE

19 %

Hlasovalo: 62     Anketa byla ukončena

25.4.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Knihkupectví Ryšavý v centru města končí. Může za to vysoký nájem

Brno – Po čtvrt století mizí z brněnského náměstí Svobody poslední rodinné knihkupectví v centru města – knihkupectví Ryšavý. Podle majitele za to může vysoký nájem. Lidé v budově naposled nakoupí knihy o Štědrém dni.

Nové kanceláře pro tisíc lidí otevřeli ve Slatině. Investor už plánuje další

Brno – Další kancelářský komplex se otevřel ve čtvrtek firmám i živnostníkům v Brně. Zájemci jej najdou v městské části Slatina kousek od brněnského letiště. Nové kanceláře ve městě rostou díky nízkým nájmům.

AKTUALIZOVÁNO

Zbrojovka po podzimu pouští Lacka či Vávru, přichází rychlonohý Nigerijec

Brno – Nechtějí navázat na bídný podzim. Nejvyšší představitelé brněnské Zbrojovky po skončení podzimní části první fotbalové ligy intenzivně pracují na obměně kádru. V pátek se čtveřice stávajících hráčů dozvěděla, že s nimi klub už dál nepočítá.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies