VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kvalitu ovoce a zeleniny na Zelném trhu posoudí správce tržiště

Brno - Přezrálé ovoce nebo plesnivá zelenina se už na Zelném trhu neobjeví. Alespoň to slibuje vedení městské části Brno-střed, které chystá přísnější pravidla pro trhovce. Ti se po opravách náměstí budou od prvního června řídit novým tržním řádem, který má zajistit prodej kvalitního zboží.

19.2.2015 11 AKTUALIZOVÁNO 20.2.2015
SDÍLEJ:

Vizualizace plánované rekonstrukce Zelného trhu v Brně.Foto: Ateliér RAW/Tomáš Rusín, Ivan Wahla

Na dodržování předpisů dohlédne správce. „Pokud odhalí nevhodné potraviny, může prodejce z tržiště vykázat," řekla místostarostka za zelené Jasna Flamiková, která má podobu nového řádu na starost.

Na zvýhodnění se můžou těšit regionální zemědělci. „Cílem je co nejpřesnější značení původu, které překupníci neobejdou," dodala Flamiková s tím, že způsob ještě řeší.

S odhalením důvěryhodnosti prodejců pomůže i Státní zemědělská a potravinářská inspekce. „Městské části jsme poskytli neveřejné informace o kontrolách, aby mohla nastavit lepší podmínky pro fungování trhů," podotkl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Přísnější kontroly vítá například Iveta Veselská, která na Zelném trhu do začátku oprav prodávala přes pětadvacet let a od června chce pokračovat. „Někteří trhovci například skupují nahnilé jahody za pár korun. Potom je přeberou a prodávají za mnohem vyšší cenu. Na tyto nekalé praktiky je třeba se důkladně zaměřit," uvedla Veselská.

Zákazníci, kteří na opravený Zelný trh přijdou, se musejí zorientovat v novém uspořádání stánků. „Zvažujeme dvě varianty. Buď je sestavíme v půlkruhu kolem kašny Parnas nebo budou na náměstí v řadách," sdělila Flamiková. Vedení radnice je nakloněné druhé variantě. Na trh se vejde 105 stánků, o devět víc než při první možnosti.

Vizualizace rozmístění stránků na Zelném trhu.

Umístění v půlkruhu se naopak víc zamlouvá Veselské. Podle ní tak trhovci dostanou rovnější šanci, jak zaujmout zákazníky. „Nikdo nebude upřednostněný. Člověk do půlkruhu vstoupí, projde si všechny stánky a vystoupí z něj až na druhé straně," namítla Veselská.

Další novinka na tržišti v centru města se týká vzhledu stánků. „Přemýšlíme nad novým typem. Musí být lehký, aby ho prodejci snadno složili do auta," vysvětlila Flamiková a odkázala na návrh z hliníku, který byl pro některé trhovkyně příliš těžký.

Nový stánek se skládá z dřevěného pultu a kovových noh. „Snadno ho poskládáme díky pantům. Před paprsky nás ochrání široký slunečník o průměru tři metry," uvedla Veselská.

Do dvou let se Brňanům otevře i Nová tržnice v blízké bývalé budově potravin. „Nakoupí tam zboží, které se musí uchovávat v chladu. Třeba maso a mléčné výrobky," řekla Flamiková. Kvůli rekonstrukci Zelného trhu si lidé zvykli chodit na Moravské náměstí, kde prodejci po zimní pauze od prvního února znovu nabízejí své zboží. „Stánky jsou mnohem blíž centru," uvedla například Brňanka Lucie Březná. I proto radnice plánuje několik z nich zachovat. „Zůstanou na nejširší cestě od České ulice do centra parku," doplnila Flamiková.

EMA ZEZULOVÁ

Autor: Redakce

19.2.2015 VSTUP DO DISKUSE 11
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Poštu v Komárově přepadl ozbrojený muž. Odnesl si desítky tisíc korun

Dvacátý ročník Mezinárodního policejního mistrovství v jezdectví se konal v brněnské Panské Líše. Nechyběl ani doprovodný program s policejními ukázkami.
39

Koně bojovali s ohněm, vodou i davem. Na policejním mistrovství

Sklo v asfaltu podle vědců z Brna zpevní cesty. Výzkum zajímá silničáře

Jižní Morava – Zatímco řidiči se sklu na silnici vyhýbají jako čert kříži, pro brněnské vědce je sklo v asfaltu zajímavou možností, jak zlepšit kvalitu českých silnic. Podle zjištění Brněnského deníku Rovnost odborníci z brněnského Vysokého učení technického s těmito materiály experimentují.

AKTUALIZOVÁNO

Hollan jako Hitler. Aktivisté vyvěsili na maketu Německého domu fotku náměstka

Brno /FOTOGALERIE/ – Velká fotografie brněnského náměstka primátora Matěje Hollana (Žít Brno) se v sobotu dopoledne objevila na instalaci na Moravském náměstí, která je centrem festivalu Meeting Brno. Plakát vyvěsili aktivisté z hnutí Slušní lidé. Na videu, které publikovali na sociální síti, označili Hollana za neonacistu.

Už mi není dvacet, abych lítal po republice, říká navrátilec Svoboda

Brno /ANKETA/ – Vytáhl se na západě Čech, a tak ho Kometa neváhala stáhnout z hostování zpět. Hokejový útočník Tomáš Svoboda nyní vstřebává dávky v letní přípravě brněnského týmu a chce si vybojovat stálé místo v sestavě. „Příjemný návrat. Každý, kdo mě zná, ví, že to tady mám rád," pousmál se třicetiletý křídelní forvard.

Můj soused zabiják: lidé z Bystrce Kajínka většinou vítají, cítí se i bezpečněji

Brno - Odsouzený a omilostněný dvojnásobný vrah Jiří Kajínek bydlí v brněnské Bystrci. Sousedům většinou nevadí.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies