VYBERTE SI REGION

Medu je málo. Včelaři na Brněnsku chtějí zdražovat

Brněnsko - Co nejlépe platí na chřipkovou epidemii, která právě na Brněnsku vrcholí a kosí jednoho obyvatele za druhým? Čaj s citronem a medem, odpoví každé malé dítě. Ale zlatavého přírodního léku je letos málo. A poroste jeho cena.

14.2.2015 5
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Attila Racek

Včelaři na Brněnsku upozorňují, že loňská sezóna byla velmi špatná. Kvůli tomu se teď zásoby tenčí a včelaři už vyhlížejí jaro velmi netrpělivě. „Málo medu je už druhý rok po sobě. Především kvůli počasí. Byly teplé zimy a to včelám nesvědčí. Máme zhruba čtvrtinu obvyklé produkce," uvedl předseda Českého svazu včelařů v Rajhradě Jaromír Starý.

Včelaři navíc teď nabízejí pouze květový med. O žádaný tmavý lesní med byla už loni nouze. „V celé republice nebyla oblast, kde by byl lesní med," upozornil člen republikového výboru svazu Miloslav Peroutka.

Lesní neboli medovicový med vyrábí včely z výměšků mšice. „Hodně pršelo a déšť mšice umýval, takže medovici neprodukovaly. Lesní med jsme proto neměli vůbec," vysvětlil Starý z Rajhradu.

Nedostatek lesního medu potvrdil i Petr Pakosta z včelařství Pakostovi, které má stanoviště v údolí Říčky u Ochozi u Brna, Židlochovicích a brněnských Kohoutovicích. „I květový jsme navíc vyprodali už v září," uvedl.

Řádí varroáza

Na vině ale bylo nejenom počasí. Včelaře trápil také ničitel s latinským jménem Varroa destructor neboli česky kleštík včelí. Ten se kvůli teplému počasí nebývale množil a některým včelařům způsobil krutý rok. „Jsou u nás i včelaři, kteří kvůli nemoci varroáze přišli o celá včelstva," upozornil Starý.

Léčba varroázy má přísná pravidla. „V sezoně s ní nic neuděláme. Abychom se vyhnuli kontaminaci, včely léčit můžeme nejdříve v době, kdy už je odebraný veškerý med," vysvětlil Pakosta.

Sílu nemoci pravidelně monitoruje podle toho, kolik včel spadne na dno úlu. Letos se mu naštěstí vyhnula. „Úhyny máme, ale pouze přirozené," řekl včelař.

Nedostatek medu se odrazí i na peněženkách lidí. „Někteří prodávají za 120 korun, někteří za 150, ale cena stoupne," řekl Starý.

Lidé si ale za med rádi připlatí, když je kvalitní. „Vzhledem k tomu, že řádí chřipky, ráda do něj investuji," uvedla Karolína Vyskočilová z Brna.

Podle odborníků ovšem hrozí, že právě během nemoci drahý med lidé znehodnotí. Škodí mu teploty nad padesát stupňů. Není proto vhodné jím sladit čaj hned po uvaření.

Levný med může být ošizený.

PRO ZVĚTŠENÍ KLIKNĚTE

Autor: Věra Sychrová

14.2.2015 VSTUP DO DISKUSE 5
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hrom do krupice. Domácí nesmüsli. Naložený kapr vedle sledě. Bar 4pokoje je prvním brněnským non-stop podnikem nabízejícím snídaně, obědy i večeře. Mění se jídelníčky, osvětlení, hudba i ceny – vždy podle hodiny, v níž lidé přijdou.
18

Čtyři pokoje, devět jídelníčků. Brno má nový proměnlivý bar

Pohlednou ofenzivní podívanou nabídli fotbalisté Zbrojovky divákům v jihomoravském derby zimní Tipsport ligy. Ve svém druhém duelu skupiny C zvítězili Brňané nad Znojmem 5:1.
10

Zbrojovka smetla v Tipsport lize Znojmo pěti góly, dvakrát se trefil Litsingi

Propadli se pod led. Záchrana? Hasiči házejí pytle nebo se plazí po žebřících

Brno /VIDEO/ – Topící se lidi vytahovali hasiči ve středu z ledové vody Brněnské přehrady. Nešlo však o bruslaře, kteří vjeli na příliš tenký led, ale o figuranty ve speciálních úborech, kteří do díry vysekané v ledu vlezli dobrovolně. Věděli totiž, že záchrana od kolegů, kteří se učili, jak tonoucího z vody zachránit, přijde téměř okamžitě. „První možnost je většinou házení speciálních pytlů, kterých se tonoucí chytí. Funguje to ale jen zhruba do patnácti metrů, málokdo dohodí dál," vysvětlil instruktor hasičů Alexandr Ficek.

Lucie prodělala přeměnu pohlaví, nyní o tom hraje divadlo

Brno – Už v mateřské škole si uvědomovala, že je ženou v mužském těle. Dala se na herectví, ale slýchávala: Musíš být víc hercem! Nakonec se Lucie Brychtová rozhodla k přeměně pohlaví, čímž však ztratila dosavadní herecké postavení. Na jeviště už s transsexuální diagnózou vstoupit nemohla. Rozhodla se tedy vtisknout svému příběhu divadelní tvar a vznikla v evropském kontextu ojedinělá inscenace Jsem žena. Její česká premiéra je ve středu od sedmi hodin večer v Buranteatru.

Stavební společnost OHL ŽS propouští zaměstnance. Řádově desítky lidí

Brno - Brněnská stavební společnost OHL ŽS, který byla v roce 2015 v půlmiliardové ztrátě, propouští zaměstnance. Řádově jde o desítky lidí. Firma zeštíhluje i svoje vedení, od ledna má novou organizační strukturu. Společnost také mění svoji strategii a chce se více zaměřit na tuzemsko.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies