VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Projekt Moře v Brně táhne. Lidé od prosince koupili už osm tun ryb

Brno /FOTOGALERIE/ – Pomoci v boji proti velkochovům lososů v evropských mořích, vyzkoušet unikátní vědecký projekt a nabídnout lidem na jižní Moravě čerstvé mořské ryby. S těmito cíli spustil majitel brněnské aukční síně Tomáš Zezula projekt Moře v Brně a začal v bývalé úpravně vody v Pisárkách chovat mořské ryby. První prodal před půl rokem.

6.5.2015 9
SDÍLEJ:
Fotogalerie
6 fotografií

Pomoci v boji proti velkochovům lososů v evropských mořích, vyzkoušet unikátní vědecký projekt a nabídnout lidem na jižní Moravě čerstvé mořské ryby. S těmito cíli spustil majitel brněnské aukční síně Tomáš Zezula projekt Moře v Brně.Foto: Martina Pavelková

Od té doby si do bývalé úpravny vody zákazníci přišli pro osm tun ryb. „Těší mě, že stále častěji chodí i běžní lidé, kteří se zajímají o původ jídla," řekl Zezula. Ryby z pisáreckých nádrží lidé ochutnají také v restauracích Pavilon nebo Koishi.

Zezula měl pro rozjezd projektu v Brně několik důvodů. „Brno je centrum vědecko-technologických kapacit. Navíc jsme tady měli rozpadající se prostory, kterým jsme dali nový smysl," vysvětlil Zezula. Biologové z Masarykovy univerzity už teď zkoumají řasy a sinice, které v nádržích vyrostly.

Autor nápadu chtěl brněnským mořem bojovat proti klecovým chovům lososů na mořském pobřeží. „Ve velkochovech se šíří nemoci, které hubí i volně žijící ryby. Dříve jsem kvůli tomu lososa nejedl, ale pak mi došlo, že to nestačí," přiblížil Zezula.

Brňané si na čerstvé ryby na talíři zvykli. „Denně sem přijde někdo nový, každý den prodáme desítky ryb," vyčíslil majitel. Lidem se podle něj líbí, že mohou rybu jíst půl hodiny po zabití.

V nádržích teď žijí lososi, dříve se zaměstnanci starali i o mořské pstruhy. „Brzy chceme dovézt i smuhu královskou a kambalu. Jsou to ryby, kterým vyhovuje teplejší voda," nastínil Zezula.

Do Pisárek převezl sto kubíků vody z Atlantiku. Nyní se voda filtruje a témeř všechna vrací zpět do nádrží.

MARTINA PAVELKOVÁ

Autor: Redakce

6.5.2015 VSTUP DO DISKUSE 9
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Stínily a chránily lidi před hlukem, nakonec se staly obětmi oprav kabelového vedení. Lidi žijící v brněnské Kounicově ulici přišli o čtyři vzrostlé stromy.

Stromy skáceli kvůli opravám. Přišli jsme o ochranu před hlukem, vadí obyvatelům

Hráči Komety Brno Martin Zaťovič (vlevo) a Marcel Haščák.

Dlouhé volno? Můžeme si za něj sami, culí se Zaťovič

Rozsudek doživotí pro Dahlgrena? Místo překládání tlumočnice odešla na procházku

Olomouc, Brno – Kromě hrobového ticha při čtení obžaloby čtvrteční soudní jednání s Američanem Kevinem Dahlgrenem u olomouckého vrchního soudu provázel i nervózní smích. Odsouzený na doživotí si totiž první rozhodnutí soudu vyslechl bez tlumočnice.

AKTUALIZOVÁNO

Dahlgren se k čtyřnásobné vraždě přiznal. Byl příčetný, soud potvrdil doživotí

Olomouc, Brno /ANKETA/ - Zavraždil jsem své čtyři příbuzné v brněnských Ivanovicích, přiznal se u čtvrtečního soudního líčení Američan Kevin Dahlgren. Vrchní soud v Olomouci mu za to potvrdil doživotní trest. „Stráví ho ve vězení s nejpřísnější ostrahou. Důkazní situace je jasná," uvedl předseda senátu Jaromír Holubec. Dodal, že se Dahlgren bude muset podrobit i zabezpečovací detenci. Jednání sledoval Deník Rovnost on-line.

Corea, Bona i Diana Krall. Na brněnský JazzFest míří světoznámé hvězdy

Brno – Swingující Joe Lovano, afrokubánský Richard Bona i inteligentně popový Dan Bárta. Šestnáctý ročník mezinárodního hudebního festivalu JazzFestBrno nabídne jazz mnoha podob a v interpretaci těch nejlepších hudebníků.

Národní divadlo Brno láká do Reduty na jednorožce se ztopořeným penisem

Brno - Národní divadlo Brno chystá v Divadle Reduta na Zelném trhu novou inscenaci Strach jíst duši a vyzývá diváky: "Pokud Vás už nebaví fronty na selfie pod Joštem na Moraváku, stavte si udělat fotku k nám. V Redutě to vidíme růžově!" Tato krátká výzva doplňuje snímky zveřejněné na sociální síti Facebook, na nichž je nahý muž s hlavou jednorožce. Rekvizita je zabarvená do růžova a diváka upoutá zejména zvýrazeněním penisu.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies