VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na kuchařské soutěži zazářila škola Charbulova. Vítěz vařil pražmu královskou

Brno – Famfáry, poháry a bílé kuchařské obleky. Brněnský hotel Voroněž zaplnilo v sobotu večer devadesát mladých gastronomických hvězd z celé republiky i Slovenska, aby po třídenní dřině komise vybrala nejlepší kuchaře, cukráře a číšníky v soutěži Gastro Junior Bidvest Cup 2015.

17.1.2015 3
SDÍLEJ:

Soutěž Gastro Junior Bidvest Cup 2015.Foto: DENÍK/Drahomír Stulír

Jak uvedl předseda hodnotící komise oboru kuchař Marek Svoboda, letošní jednadvacátý ročník byl o poznání těžší než ty předchozí. „Kuchaři do poslední chvíle nevěděli, co budou vařit. Vylosovali si čísla z tajného koše. V něm byly čtyři základní suroviny, ze kterých museli pokrm připravit a taky měli k dispozici sklad," nastínil.

Hodnotilo se zpracování surovin, vzhled talíře nebo nebo třeba dodržování hygieny. „Vítěz uvařil pražmu královskou se dvěma přílohami. Mezi obtížná jídla taky patřila kachní prsa nebo irské jehněčí maso," doplnil Svoboda.

Soutěžící se mohli umístit ve zlatém stříbrném nebo bronzovém pásmu nebo dokonce dosáhnout až na stupně vítězů. Mezi nejlepší patřila taky pořádající brněnská škola. „Náš soutěžící v oboru kuchař se umístil ve zlatém pásmu. Žákyně, která soutěžila v oboru číšník, se umístila na druhém místě," shrnula ředitelka brněnské střední potravinářské školy obchodu a služeb Jana Marková.

Soutěžilo se od čtvrtka do soboty na veletrzích Go a Regiontour, které se odehrávaly na brněnském výstavišti. Všem soutěžícím bylo maximálně třiadvacet let.

Autor: Veronika Gecová

17.1.2015 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vizualizace připravované lázeňské zóny v Pasohlávkách na Brněnsku.
1 7

Lázně u Pasohlávek? Hrozí úplný krach projektu

Dělnická strana - ilustrační foto.
3

Příznivci Dělnické strany budou v Brně protestovat proti politice magistrátu

VIDEO: Při ukázkách policejních zákroků zazněl štěkot psů i výstřely z pistole

Brno /FOTOGALERIE/ - Svou výzbroj a schopnosti představili v pátek na náměstí Svobody policisté. Návštěvníci se podívali na ukázky nejrůznějších zákroků i na vybavení, se kterým strážci zákona pracují.

AUTOMIX.CZ

Policie v nesnázích: kuriózní nehody strážců zákona

/FOTOGALERIE/ Na vozech mají heslo Pomáhat a chránit, nicméně i oni potřebují občas pomoc. Vidět policejní auto - ať státní či obecní policie - v nesnázích je sice trochu nezvyklé, ale občas k tomu dojde.

Podvodníci zneužili důvěřivosti starší ženy. Slíbili jí opravu hrobu jejího muže

Brno, Brněnsko – Muž zvoní na zvonek a o chvilku později mu otevírá devadesátiletá žena. Sympatický mladík se představuje jako pojišťovák a důchodkyně ho pozve dál. „Požádal ji o sklenici vody, pak využil nepozornosti a ukradl jí obálku s penězi. Důchodkyně přišla o dvě stě tisíc korun," popsala případ policejní mluvčí Andrea Cejnková.

OBRAZEM: Vincent nebo Picasso? Lidé vyberou jméno malé lamy

Brno - Zatím je bezejmenný, to se ale brzy změní. Malému lamímu samci s modrýma očima, který se narodil začátkem června v brněnském Lamacentru Hády, mohou nyní vybrat jméno lidé na webu centra. Možnosti jsou Vincent, Picasso, Orion, Bruno, Leonardo nebo Drak.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies