VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na kuchařské soutěži zazářila škola Charbulova. Vítěz vařil pražmu královskou

Brno – Famfáry, poháry a bílé kuchařské obleky. Brněnský hotel Voroněž zaplnilo v sobotu večer devadesát mladých gastronomických hvězd z celé republiky i Slovenska, aby po třídenní dřině komise vybrala nejlepší kuchaře, cukráře a číšníky v soutěži Gastro Junior Bidvest Cup 2015.

17.1.2015 3
SDÍLEJ:

Soutěž Gastro Junior Bidvest Cup 2015.Foto: DENÍK/Drahomír Stulír

Jak uvedl předseda hodnotící komise oboru kuchař Marek Svoboda, letošní jednadvacátý ročník byl o poznání těžší než ty předchozí. „Kuchaři do poslední chvíle nevěděli, co budou vařit. Vylosovali si čísla z tajného koše. V něm byly čtyři základní suroviny, ze kterých museli pokrm připravit a taky měli k dispozici sklad," nastínil.

Hodnotilo se zpracování surovin, vzhled talíře nebo nebo třeba dodržování hygieny. „Vítěz uvařil pražmu královskou se dvěma přílohami. Mezi obtížná jídla taky patřila kachní prsa nebo irské jehněčí maso," doplnil Svoboda.

Soutěžící se mohli umístit ve zlatém stříbrném nebo bronzovém pásmu nebo dokonce dosáhnout až na stupně vítězů. Mezi nejlepší patřila taky pořádající brněnská škola. „Náš soutěžící v oboru kuchař se umístil ve zlatém pásmu. Žákyně, která soutěžila v oboru číšník, se umístila na druhém místě," shrnula ředitelka brněnské střední potravinářské školy obchodu a služeb Jana Marková.

Soutěžilo se od čtvrtka do soboty na veletrzích Go a Regiontour, které se odehrávaly na brněnském výstavišti. Všem soutěžícím bylo maximálně třiadvacet let.

Autor: Veronika Gecová

17.1.2015 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Brněnský stadion za Lužánkami v sobotu odpoledne rozezněli Iné Kafé, Michal Hrůza nebo David Koller. Poslechnout si je přišlo několik stovek lidí, neodradilo je zatažené nebe ani to, že největší hvězda festivalu Létofest, Karel Gott, nakonec nevystoupil.
22

Bez největší hvězdy. Legendárního Gotta nahradil za Lužánkami David Koller

Ilustrační foto.

Ze srážky aut vyvázli cestující s pohmožděninami, do trolejbusu naboural vozík

Jak bude vypadat ještě nenarozené dítě? Vědci pracují na ukazování budoucnosti

Brno - Vyšetří nenarozené dítě a rodičům ukážou, jak bude vypadat třeba ve třech letech. Prozatím neuvěřitelnou představu se snaží přivést do reality brněnští vědci.

Nováčkovskou euforii zažívala i Zbrojovka. Teď ji chce překazit Olomouci

Brno /INFOGRAFIKA/ – Taky si pamatuje, jak Zbrojovka po návratu do nejvyšší soutěže válela. Služebně nejstarší brněnský fotbalista Milan Lutonský zažil povedený vstup do podzimu 2012, kdy Jihomoravané po roční odmlce mezi elitou získali ve třech kolech sedm bodů. Podobně vlétl do aktuálního prvoligového ročníku olomoucký nováček, na jehož hřišti se Brno představí v neděli od pěti hodin odpoledne.

V dopravním uzlu u zoologické zahrady vzniknou veřejné toalety. Budou zdarma

Brno - Už žádné postavy močící porůznu v okolí, žádné zapáchající koutky, žádní lidé nervózně hledající místo pro úlevu. Frekventovaný dopravní uzel u zoologické zahrady v brněnské Bystrci bude mít veřejné toalety. Navíc zdarma. Potřebné zařízení bude součástí rekonstruované prodejny jízdenek dopravního podniku.

Plovoucímu autu odpadly kusy karoserie. Neckyádu ovládl paddleboard pořadatelek

Brno /VIDEO, REPORTÁŽ/ – Tři, dva, jedna start! Dělejte, makejte!, ozývalo se nad brněnskými Černovicemi v sobotu v poledne. I přes déšť obsypali břeh řeky Svitavy diváci. Mladí, starší i rodiny s dětmi se přišli podívat na letošní ročník Neckyády, která je součástí festivalu Překročme řeku. "Počasí nám letos moc nepřeje, ale je to festival v přírodě, s tím se nedá nic dělat," komentuje organizátor akce Ladislav Kotík.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení