VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nová majitelka Bohémy křičela na Pohlreicha. I tak má restaurace dvě hvězdy

Brno /ANKETA/ – Zapáchající losos, všudypřítomná špína a majitel, který dluží kuchařům. Tak před dvěma lety ukázal divákům brněnskou restauraci Bohéma Zdeněk Pohlreich ve známém televizním pořadu Ano, šéfe! Šéfkuchař se v nové řadě seriálu do Bohémy vrátil a nestačil se divit. Ze dna se podnik odpíchl na špici. V epizodě, kterou diváci viděli ve středu, udělila gastronomická hvězda Bohémě dokonce hned dvě hvězdičky a chválila restauraci za příkladnou čistotu.

31.10.2013 7
SDÍLEJ:

Daniela Kundrová.Foto: archiv D. Kundrové

Restauraci už rok vede nová provozní Daniela Kundrová, která se dlouho potýkala se špatnou pověstí podniku. „Třeba v létě u nás česko švýcarský pár pořádal svatební hostinu. Až bylo po všem, dozvěděla jsem se o nevěsty, že ji od toho přátelé odrazovali," popisuje nesnáze jedenatřicetiletá restauratérka z Brna.

Přímo po vysílání si několik lidí hned udělalo rezervaci a ve čtvrtek byla restaurace přes oběd víc plná než jindy. „Na základě pořadu si nás zamluvili i na svatební hostinu," popisuje první reakce zákazníků spokojená majitelka.

Čtyřdenní natáčení na jaře popisuje jako hodně náročné. Pohlreich ji nejvíc naštval, když zkritizoval účast ve festivalu Milkparade, který propaguje mléčné výrobky. „To jsem na něj i křičela," vzpomíná žena. Čekala, že hlavní hvězda pořadu bude jiná. „Čekala jsem, že bude víc zapálený do gastronomie. Ale zpočátku byl dost vlažný," říká Kundrová. Pohlreich ožil až třetí den, kdy skupiny hostů prováděl kuchyní.

Štáb byl v restauraci od rána do večera. „Také jsem tam s nimi trávila celé dny. Někdy jsem v kanceláři i přespala," vzpomíná restauratérka.

V práci tráví téměř všechen čas, ale baví ji to. „Čas odjet na týdenní dovolenou jsem zatím neměla. Ale doma odpočívám třeba u detektivních seriálů," usmívá se žena, která vystudovala střední zdravotnickou školu. I ta se jí už hodila. „Když jsem ještě pracovala v jiné restauraci, jedna zákaznice omdlela a já jsem ji křísila," dodává.

Čtěte také: Pohlreich radil v Brně kuchařům

Autor: Kateřina Foltánková

Má nová restaurace Bohéma šanci na úspěch?

Ano

83 %

Ne

17 %

Hlasovalo: 83

Anketa byla ukončena

Místo události:
31.10.2013 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Prezident České republiky Miloš Zeman zavítal v pondělí odpoledne při své návštěvě Jihomoravského kraje také do Ivančic.
AKTUALIZOVÁNO
6 54

První den Zemana na jižní Moravě: rezervace pro aktivisty i milost pro Kajínka

Při nehodě dvou kamionů na dálnici D1 zemřel řidič jednoho z nich. Nákladní auta se srazila na 172. kilometru u Domašova ve směru na Prahu v pondělí krátce po poledni.
AKTUALIZOVÁNO
14

Při nehodě dvou kamionů na D1 zemřel řidič

Stromy v Komíně skáceli nelegálně, řekla inspekce

Brno /FOTOGALERIE/ - Smrtí dvou veverek obecných skončilo kácení stromů v brněnském Komíně, které firma Kaiser provedla na začátku letošního roku. Nejen kvůli tomu se záležitostí zabývá Česká inspekce životního prostředí. Společnosti může udělit až milionovou pokutu.

Starosta se chtěl zbavit nepohodlných, tvrdí odvolaný místostarosta Rosic

Rosice – Bez radních a místostarosty jsou nyní Rosice na Brněnsku. Zastupitelstvo obce je na návrh starosty Jaroslava Světlíka ve čtvrtek odvolalo. „Bylo to účelové. Zastupitelé dostali instrukce, jak hlasovat. Starosta se tak chtěl zbavit nepohodlných radních a zvolit sobě loajální lidi," okomentoval v pondělí odvolaný místostarosta Rosic Petr Ženožička.

AKTUALIZOVÁNO

Poštu v Komárově přepadl ozbrojený muž. Odnesl si desítky tisíc korun

Brno - Se zbraní v ruce zamířil ve čtvrtek navečer do pošty v brněnském Komárově zatím neznámý pachatel. Z přepadení si domů odnesl desítky tisíc korun. Muže policisté stále hledají. V pondělí strážci zákona doplnili informace o popisu muže a jeho fotografie.

Tady strávil mládí Donald Trump

Donald Trump, nový prezident USA, nebyl vždy miliardářem. Neměl v New Yorku mrakodrap a nejezdil těmi nejdražšími vozy. V New Yorku se narodil a mládí strávil v tomto malém cihlovém domě.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies