VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nová majitelka Bohémy křičela na Pohlreicha. I tak má restaurace dvě hvězdy

Brno /ANKETA/ – Zapáchající losos, všudypřítomná špína a majitel, který dluží kuchařům. Tak před dvěma lety ukázal divákům brněnskou restauraci Bohéma Zdeněk Pohlreich ve známém televizním pořadu Ano, šéfe! Šéfkuchař se v nové řadě seriálu do Bohémy vrátil a nestačil se divit. Ze dna se podnik odpíchl na špici. V epizodě, kterou diváci viděli ve středu, udělila gastronomická hvězda Bohémě dokonce hned dvě hvězdičky a chválila restauraci za příkladnou čistotu.

31.10.2013 7
SDÍLEJ:

Daniela Kundrová.Foto: archiv D. Kundrové

Restauraci už rok vede nová provozní Daniela Kundrová, která se dlouho potýkala se špatnou pověstí podniku. „Třeba v létě u nás česko švýcarský pár pořádal svatební hostinu. Až bylo po všem, dozvěděla jsem se o nevěsty, že ji od toho přátelé odrazovali," popisuje nesnáze jedenatřicetiletá restauratérka z Brna.

Přímo po vysílání si několik lidí hned udělalo rezervaci a ve čtvrtek byla restaurace přes oběd víc plná než jindy. „Na základě pořadu si nás zamluvili i na svatební hostinu," popisuje první reakce zákazníků spokojená majitelka.

Čtyřdenní natáčení na jaře popisuje jako hodně náročné. Pohlreich ji nejvíc naštval, když zkritizoval účast ve festivalu Milkparade, který propaguje mléčné výrobky. „To jsem na něj i křičela," vzpomíná žena. Čekala, že hlavní hvězda pořadu bude jiná. „Čekala jsem, že bude víc zapálený do gastronomie. Ale zpočátku byl dost vlažný," říká Kundrová. Pohlreich ožil až třetí den, kdy skupiny hostů prováděl kuchyní.

Štáb byl v restauraci od rána do večera. „Také jsem tam s nimi trávila celé dny. Někdy jsem v kanceláři i přespala," vzpomíná restauratérka.

V práci tráví téměř všechen čas, ale baví ji to. „Čas odjet na týdenní dovolenou jsem zatím neměla. Ale doma odpočívám třeba u detektivních seriálů," usmívá se žena, která vystudovala střední zdravotnickou školu. I ta se jí už hodila. „Když jsem ještě pracovala v jiné restauraci, jedna zákaznice omdlela a já jsem ji křísila," dodává.

Čtěte také: Pohlreich radil v Brně kuchařům

Autor: Kateřina Foltánková

Má nová restaurace Bohéma šanci na úspěch?

Ano

83 %

Ne

17 %

Hlasovalo: 83

Anketa byla ukončena

Místo události:
31.10.2013 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Na dálnici u Tvarožné se srazila dvě auta. Nehoda omezila i dopravu ve Slatině

Ilustrační foto

Červená světla u železnice? Ženě s třemi dětmi v přecházení nevadila

AKTUALIZOVÁNO

Tramvaj přejela muže ležícího na kolejích. Amputovala mu obě nohy

Brno – V kritickém stavu převezli záchranáři do nemocnice mladého muže, kterého ve čtvrtek večer v Brně přejela tramvaj. Muž při nehodě utrpěl vážná zranění, přišel o obě nohy.

Na jihu Moravy chytili Syřana s osmiletým synem. Chtějí je vrátit do Maďarska

Jižní Morava – Už třiadvacet migrantů zachytila letos cizinecká policie na jižní Moravě. Poslední dva chytili v Břeclavi na nádraží při kontrole mezinárodního vlaku z Rakouska do Německa v noci na pátek. Jednalo se o čtyřicetiletého muže ze Sýrie a jeho osmiletého syna. „Oba žádali o azyl v Maďarsku, kam budou vráceni," uvedla policejní mluvčí Štěpánka Komárová.

AKTUALIZOVÁNO

Hasiči vyjížděli k popadaným stromům. V centru Brna zasahovali na střeše

Brněnsko – Na šesti místech na Brněnsku museli od pátečního rána zakročit hasiči. Kvůli silnému větru totiž padaly stromy. „Stromy spadlé přes silnice jsme odstranili pomocí motorových pil. Zatím nevíme o žádných způsobených škodách," poznamenal krajský mluvčí hasičů Jaroslav Mikoška.

Sto dnů krajské vlády: hejtman Šimek není vidět. Hašek je zvědavý na hyperloop

Brno – Doba hájení nového vedení kraje skončila, radní a hejtman ve svých funkcích ve čtvrtek oslavili sto dnů. A za tu dobu dali vznik novému termínu: neviditelný Šimek. Brněnský deník Rovnost oslovil tři politology z Masarykovy univerzity, aby nové vedení zhodnotili. Zatímco bývalý hejtman Michal Hašek informoval voliče o takřka každém svém kroku, Bohumil Šimek jakoby zmizel.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies