VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nová majitelka Bohémy křičela na Pohlreicha. I tak má restaurace dvě hvězdy

Brno /ANKETA/ – Zapáchající losos, všudypřítomná špína a majitel, který dluží kuchařům. Tak před dvěma lety ukázal divákům brněnskou restauraci Bohéma Zdeněk Pohlreich ve známém televizním pořadu Ano, šéfe! Šéfkuchař se v nové řadě seriálu do Bohémy vrátil a nestačil se divit. Ze dna se podnik odpíchl na špici. V epizodě, kterou diváci viděli ve středu, udělila gastronomická hvězda Bohémě dokonce hned dvě hvězdičky a chválila restauraci za příkladnou čistotu.

31.10.2013 7
SDÍLEJ:

Daniela Kundrová.Foto: archiv D. Kundrové

Restauraci už rok vede nová provozní Daniela Kundrová, která se dlouho potýkala se špatnou pověstí podniku. „Třeba v létě u nás česko švýcarský pár pořádal svatební hostinu. Až bylo po všem, dozvěděla jsem se o nevěsty, že ji od toho přátelé odrazovali," popisuje nesnáze jedenatřicetiletá restauratérka z Brna.

Přímo po vysílání si několik lidí hned udělalo rezervaci a ve čtvrtek byla restaurace přes oběd víc plná než jindy. „Na základě pořadu si nás zamluvili i na svatební hostinu," popisuje první reakce zákazníků spokojená majitelka.

Čtyřdenní natáčení na jaře popisuje jako hodně náročné. Pohlreich ji nejvíc naštval, když zkritizoval účast ve festivalu Milkparade, který propaguje mléčné výrobky. „To jsem na něj i křičela," vzpomíná žena. Čekala, že hlavní hvězda pořadu bude jiná. „Čekala jsem, že bude víc zapálený do gastronomie. Ale zpočátku byl dost vlažný," říká Kundrová. Pohlreich ožil až třetí den, kdy skupiny hostů prováděl kuchyní.

Štáb byl v restauraci od rána do večera. „Také jsem tam s nimi trávila celé dny. Někdy jsem v kanceláři i přespala," vzpomíná restauratérka.

V práci tráví téměř všechen čas, ale baví ji to. „Čas odjet na týdenní dovolenou jsem zatím neměla. Ale doma odpočívám třeba u detektivních seriálů," usmívá se žena, která vystudovala střední zdravotnickou školu. I ta se jí už hodila. „Když jsem ještě pracovala v jiné restauraci, jedna zákaznice omdlela a já jsem ji křísila," dodává.

Čtěte také: Pohlreich radil v Brně kuchařům

Autor: Kateřina Foltánková

Má nová restaurace Bohéma šanci na úspěch?

Ano

83 %

Ne

17 %

Hlasovalo: 83

Anketa byla ukončena

Místo události:
31.10.2013 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Tramvaje linek 2 a 4 se střetly ve středu ráno na zastávce Tkalcovská. Podle posledních zjištění policie se řidič vozu číslo 4 dostatečně nevěnoval řízení.
4 12

Žena, která se zranila při srážce tramvají, v nemocnici zemřela

BMW řady 7.
AUTOMIX.CZ / AKTUALIZOVÁNO
10

10 dostupných aut, ve kterých budete vypadat bohatší, než ve skutečnosti jste

Rok registru: smlouvy pod drobnohledem, úřady jich odkryly tisíce

Brno /INFOGRAFIKA, ANKETA/ – Nejvíc peněz od kraje dostává charita, od Brna technické sítě. Registr smluv odkryl firmy, které získávají veřejné zakázky. 

AKTUALIZUJEME / AKTUALIZOVÁNO

Na D1 u Domašova hořelo auto. Dálnice byla ve směru na Prahu neprůjezdná

Domašov - Požár osobního auta zastavil ve čtvrtek před desátou dopoledne provoz na dálnici D1 na 169. kilometru ve směru na Prahu. K hořícímu autu u Domašova na Brněnsku vyrazily tři jednotky hasičů.

Jablonský ze soustředění: Posily zacelily díry v sestavě, ale musíme se sehrát

Kaprun, Brno – Soustředění v rakouském Kaprunu absolvují fotbalisté brněnské Zbrojovky už popáté v řadě. Premiérově letní dril v třítisícové obci na severním okraji Vysokých Taur zažívá v dresu Brňanů i třicetiletý obránce Tomáš Jablonský, který na jih Moravy přestoupil letos v lednu z pražské Slavie. „S novými kluky se pořád sehráváme,“ vysvětluje bývalý hráč Jablonce či bratislavského Slovanu.

Strážníci vybrali na pokutách přes deset milionů. Nejvíc za parkování v centru

Jižní Morava /INFOGRAFIKA, ANKETA/ - Za stěračem černého mercedesu se ve větru třepotá malý bílý lístek. V ulici ale nejde o jediné auto vyzdobené takzvanou parkovačkou. Za letošek už ji na svém autě na jižní Moravě našlo několik tisíc řidičů. Strážníci v okresních městech a v Brně totiž za prvních šest měsíců letošního roku rozdali už přes třicet tisíc pokut.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení